logo

Tinkama mityba žindymo metu yra nepaprastai svarbi. Tai padeda išvengti pieno trūkumo, taip pat maksimaliai padidinti žindymo trukmę..

Kartu su pienu kūdikis gauna visas būtinas maistines medžiagas, taip pat gali išvengti disbiozės, žarnyno dieglių, vidurių užkietėjimo ir alerginių reakcijų. Šiuo atveju didelę reikšmę turi motinos mityba žindymo metu..

Maitinančios motinos dietos ypatybės

Jei maitinančios motinos maitinimas krūtimi krūtimi organizuojamas teisingai, tada kartais ji gali sau leisti draudžiamą produktą, jei ji to tikrai nori, ir tuo pačiu nesijausti nusikaltėle..

Tik sveikas maistas laktacijai

Dr Komarovsky išskiria 5 pagrindinius mitybos principus laktacijos metu.

  1. Pavojus - būtina visiškai atsisakyti alkoholinių gėrimų ir tų produktų, kurie gali sukelti fermentaciją virškinimo trakte, taip pat yra kenksmingų priedų (saldiklių, dažiklių, skonio stipriklių). Nepageidaujamą maistą reikia vartoti mažomis dozėmis, tada stebėti kūdikio reakciją. Jei kūnas nereagavo, šis produktas nėra alergiškas jūsų trupiniams ir gali būti įtrauktas į dienos meniu..
  2. Kokybė - maitinimas krūtimi turėtų būti sudarytas tik iš šviežio, sveiko ir sveiko maisto. Būtina visiškai atsisakyti rūkytos mėsos, greito maisto, gazuotų gėrimų, konservų, pusgaminių.
  3. Įvairovė - mityba laktacijos metu turėtų apimti visas būtinas produktų grupes - žuvį, mėsą, daržoves, uogas, pieno ir rūgštaus pieno produktus, kiaušinius, duoną, augalinį aliejų.
  4. Režimas - reikia valgyti mažomis porcijomis 5-6 kartus per dieną. Optimalus valgymo laikas laikomas 30 minučių prieš maitinant kūdikį.
  5. Individualios savybės - pamažu į racioną įtraukdamas naujus maisto produktus, mama galės nustatyti, ar jie tinka jos kūdikiui. Kai kurie vaikai nejaučia diskomforto kartu su agurkais kartu su kopūstais, tačiau alergija gali išsilieti dėl nekenksmingų cukinijų.

Apie naujagimių skiepijimą, paguldytą į ligoninę.

Mamos mityba per pirmąjį mėnesį

Pirmasis mėnuo po gimimo laikomas griežčiausiu motinos racione. Taip yra todėl, kad vaiko virškinimo ir fermentų sistema dar nežino jokių kitų maistinių medžiagų, išskyrus sterilų amniono skystį.

Daugelio pediatrų teigimu, pirmąjį mėnesį motinos mityba, maitinant kūdikį, turėtų būti vykdoma laikantis griežtos dietos, o produktai įvedami kiekvieną dieną tam tikru būdu. Būtent toks požiūris padės apsaugoti kūdikį nuo dieglių ir alerginių maisto reakcijų, taip pat padės tinkamai funkcionuoti vaiko virškinimo sistemai..

Motinos maitinimą krūtimi maitinant 1 mėnesį turėtų sudaryti:

  • nugriebto pieno gėrimai - jogurtas, kefyras, jogurtas;
  • varškės;
  • kietas sūris;
  • žalios sėklos;
  • jautienos sultinys be kaulų;
  • virta jautiena arba garuose;
  • neriebi žuvis;
  • žali vaisiai ir daržovės, išskyrus kopūstus, pomidorus, agurkus;
  • striukes bulves;
  • avižiniai dribsniai;
  • burokėliai;
  • virtų kiaušinių trynių; v
  • sausainių sausainiai;
  • uogų vaisių gėrimai.v

Kaip maitinti kūdikį per 5-6 mėnesius?

Jei vaikas valgydavo iki šešių mėnesių, maitindamasis vien motinos pienu ir tuo pačiu augindavo puikų svorį bei augimą, atėjo laikas į savo racioną įtraukti naujus maisto produktus. Atsižvelgiant į kūdikio vystymosi ypatumus, pediatro rekomendacijas ir jūsų asmeninius pageidavimus daržovių ar vaisių tyrė, taip pat sultys gali būti pristatomos kaip nauji produktai..

Daržovių tyrė kūdikiui

Jei kūdikis turi polinkį į alergines reakcijas, tada pirmiausia galite rekomenduoti daržovių tyrės (nuo pusės šaukštelio iki 50 gramų per dieną). Po 2-3 savaičių trupiniams galite pasiūlyti dar vieną naują patiekalą.

5 mėnesių kūdikio maitinimas krūtimi keičia jo režimą.

  1. Naktį aktyviausias maistas keičiasi paskutines 2–3 valandas prieš kylant.
  2. Pirmoje dienos pusėje kūdikis retai dedamas ant krūtinės, nes per naktį jis buvo pakankamai pumpuojamas.
  3. Vakare paraiškos būna dažnesnės..
  4. 6 mėnesių kūdikio mityba nebeapsiriboja vien motinos pienu - jis pradeda bandyti „suaugusio“ maistą. Tai reiškia tik naują vaiko vystymosi etapą, o ne pieno trūkumą motinai.
  5. Vaikas turi naujų skonių, pripranta prie maisto ypatybių, skirtingai nei motinos pienas.
  6. 6 mėnesių kūdikiui, kuris maitinamas krūtimi, taip pat gali būti daržovių, vaisių ir grūdų, rekomenduojamų šiai amžiaus grupei..
  7. Vaikas gali išbandyti saugų, hipoalerginį maistą nuo suaugusiųjų stalo.

Kaip maitinti kūdikį 8-9 mėnesių?

8 mėnesių kūdikio, maitinamo krūtimi, racione motinos pienas turėtų užimti ne daugiau kaip 1/3 viso maisto kiekio..

  1. Iš jums prieinamų daržovių galima paruošti daržovių tyrės..
  2. Nepamirškite į daržovių tyrę dėti žalumynų - petražolių, krapų, salotų, tačiau venkite aštrių prieskonių.
  3. Arčiau metų galite vaikui duoti lanką.
  4. Mamos grūdai piene dažniausiai gaminami iš grikių, avižų, ryžių ir manų kruopų. Jei šiek tiek pasistengsite, galite išvirti labai skanią miežių košę.
  5. 9 mėnesių kūdikio maitinimas gali būti įvairus su žuvies patiekalais (neriebiais) - menkėmis ar lydekomis. Tačiau visada atsargiai atlaisvinkite žuvį nuo kaulų..
  6. Galite kepti kepsnius iš žuvies arba tiesiog virti ir minkyti.
  7. Košė turi būti virinama nenugriebtame piene, neištirpinant jos vandeniu. Karvės pienas turi būti laikomas šaldytuve ir prieš vartojimą virinamas.
Produkto rekomendacijos

Apsvarstykite, kokia turėtų būti žindyvių motinų mityba ištisus mėnesius.

· Košė - grikiai, avižiniai dribsniai;

· Liesa mėsa - virta arba garinta;

Žuvys - menkė, jūrų lydeka;

· Kiaušiniai - ne daugiau kaip 3 per savaitę;

· Pilno grūdo duona;

Kieti makaronai

· Augalinis aliejus - apie 2 šaukštai. šaukštai per dieną;

· Šviežios ir virtos daržovės (bulvės, moliūgai, morkos, cukinijos, burokėliai);

Zefyrai ir pastilė - iki 2 kartų per savaitę.

· Paruošti padažai (majonezas, kečupas);

Stiprioji juodoji arbata;

Meniu gali būti papildytas:

Riešutai (išskyrus žemės riešutus ir pistacijas)

· Šviežios ir džiovintos žolelės.

· Paruošti padažai (majonezas, kečupas);

Stiprioji juodoji arbata;

· Dieta gali būti įvairesnė su keptomis gėrybėmis, tačiau taip pat reikėtų vengti riebaus maisto;

· Pagrindinis maistas vis dar yra troškintas, virtas ir garuose paruoštas;

· Palaipsniui įveskite egzotinių vaisių, jūros gėrybių, šokolado, ankštinių augalų ir česnakų.

Draudžiami maisto produktai yra labiau linkę nepageidaujami - jų negalima vartoti didelėmis porcijomis, todėl reikia stebėti kūdikio reakciją. Turėtumėte susilaikyti:

Galimi dietos pavojai

Daugiau pieno produktų

Jei motinos mityba žindymo metu neatitinka rekomenduojamo meniu mėnesių, kūdikiui gali kilti alerginių reakcijų. Pasak ekspertų, 40% vaikų, vartojančių vien motinos pieną, turi trumpalaikių maisto alergijos apraiškų, o 10% - sunkesnių pasireiškimo laipsnių.

Maitinančioms motinoms reikia atidžiau priartėti prie dietos produktų pasirinkimo, neįtraukti produktų, kurių sudėtyje yra daug alergijos - medaus, riešutų, braškių, apelsinų. Jei moteris turi virškinimo trakto ligų, būtina laikytis dar griežtesnės dietos, kuri padės gydytojui.

Sužinokite, kodėl naujagimio oda lupasi, ir visą tiesą apie gimimo liudijimą.

Jei alerginės reakcijos apraiškos yra ilgalaikės, tada alergija daugeliui produktų gali išsivystyti net brandesniame amžiuje, o sunkesniais atvejais - net virškinimo trakto ligos..

Ką aš galiu valgyti naujagimį maitinančią motiną

Motinos pienas yra geriausia naujai gimusio kūdikio mityba. Jis optimaliai pritaikytas prie kūdikio virškinimo ir jo organizme vykstančių medžiagų apykaitos procesų ypatybių. Todėl taip svarbu žinoti, ką galite valgyti maitinančią motiną naujagimį.

Ką valgyti mamai su GV

Ką valgyti mamai su GV

Turėdama HB moteris praleidžia daugiau energijos nei įprastoje situacijoje. Jai reikia papildomų kalorijų, kad pienas būtų paruoštas ir užpildytas vertingomis medžiagomis. Mama turėtų turėti pakankamai jėgų varginančiam darbui auginti kūdikį (ypač jei jis neramus).

Per dieną maitinančiai motinai turėtų būti suteikta:

  • 400 g angliavandenių;
  • 112 g baltymų;
  • 100 g riebalų;
  • daug mineralinių druskų (ypač fosforo ir kalcio);
  • reikiamas vitaminų skaičius;
  • polinesočiosios riebalų rūgštys.

Į tai reikia atsižvelgti nusprendžiant, ką galima valgyti maitinant krūtimi naujagimį. Mamos dieta daro tiesioginę įtaką kūdikio sveikatai. Viskas, ką valgo moteris, perdirbta, patenka į pieną, o paskui į naujagimio kūną.

Ko neturėtų būti meniu

MėnuoLeidžiamaDraudžiama
0-1
vardasKaip paveikti kūdikį
Konservai, kuriuose yra dažiklių ir cheminių priedųSuteikite šalutinį poveikį - nuo alergijos iki apsinuodijimo
Žalia žuvis, suši, ikraiJie sukelia alerginę reakciją ir yra kirminų šaltiniai.
ŠokoladaiNeišsotintas motinos pienas su cukrumi ir išprovokuoja odos bėrimą
Naminiai marinuoti agurkai ir marinataiJie suteikia krūvį kūdikio inkstams
Česnakai, svogūnai, produktai, kuriuose yra kartumoJie keičia pieno skonį, dėl kurio kūdikis gali atsisakyti žindymo
KavosTai stimuliuoja kūdikio nervų sistemą

Bet kokie grybai, greitas maistas ir mėlynasis sūris taip pat neturėtų būti įtraukti į racioną. Motina kurį laiką turėtų atsisakyti rūkytos mėsos ir kepto maisto, salotų su majonezu, kad neapkrautų kancerogenų kūdikio nestabilios virškinimo sistemos..

Svarbu! Alkoholio vartojimas ir rūkymas yra ne tik kenksmingi, bet ir neigiamai veikiantys motinos pieno gamybą. Dėl to vystosi hipolaktacija..

Gėrimo režimas

Net jei motina nejaučia didelio troškulio, ji turėtų suvartoti apie 2 litrus skysčių per dieną. Tai apima sriubas (mažai riebalų sultinius), pieno produktus, sultis, arbatą (geriausia žolelių), kompotus. Pagrindinė dalis tenka švariam (geriausia praturtintam arteziniais mineralais) vandeniui.

Gėrimai prisideda prie geresnio motinos pieno gaminimo ir nesukels dehidratacijos. Bet jūs neturėtumėte labai mėgti gerti - inkstams bus sunku susitvarkyti su drėgmės pertekliumi, o mama patinsis.

Norėdami pagreitinti pieno tekėjimą į spenelius, moteriai rekomenduojama gerti stiklinę šiltos arbatos 10–15 minučių prieš maitinimą. Likęs skystis paskirstomas tolygiai per dieną..

Ar galima valgyti arbūzą ar melioną?

Produktai su melionais yra naudingi laktacijai. Jie padeda mamai virškinti ir pašalinti iš organizmo skysčių perteklių. Pirmieji 3 mėnesiai neturėtų būti įtraukti į dietą - nestabili kūdikio virškinimo sistema reaguos į dieglius ir fermentaciją skrandyje..

Žindomas melionas

Arbūzą ir melioną į meniu įveskite palaipsniui, iš pradžių suvalgydami nedidelį vieno iš produktų gabalėlį. Jei kūdikis jaučiasi gerai, norma pakoreguojama į 3 riekeles per savaitę lėtomis porcijomis. Tada vaiko kūnas mokomas kito produkto..

Mėnesinė slauganti mama

Kad motinos dienos racionas apimtų 3500–3700 kalorijų, ji turi ne tik paruošti pagrindinių produktų sąrašą, bet ir teisingai nustatyti jų normą.

Pagrindiniai dienos meniu komponentai

ProduktaifunkcijosSuma, g.
Vaisiai daržovėsPagrindinis vitaminų šaltinis:
• Vitamino C yra uogose, šviežiuose kopūstuose, apelsinuose, pomidoruose;
• A - ryškiai geltonose ir tamsiai žaliose daržovėse;
• bulvėse yra didelis rinkinys.
Produktai gali būti švieži, šaldyti, džiovinti ir būti sulčių pavidalu. Santykis atrodo taip:
• kartą per dieną:
1. šviežias gėrimas;
2. vaisiai, uogos.
• 2 kartus:
1. daržovės ar salotos;
2. bulvės.
Iš viso 6 vizitai valgyti vitaminų turinčius maisto produktus.
800
Mėsa, paukštiena, žuvisVertingas baltyminis produktas turėtų būti kasdieniame racione du kartus. Tuo pačiu metu 1-2 dienas per savaitę reikia daryti žuvį180-200
Rūgštaus pieno gėrimai (kefyras, jogurtas, jogurtas)Pakanka baltymų ir kalcio2 puodeliai
Varškė ir sūrisKiekvieno po 50 g.
Pienasmažiausiai 1 puodelis
Sviestas, augalinis aliejusPolinesočiųjų riebalų, provitamino A šaltinisKiekvieno po 50 g.
Košė, makaronaiAprūpinkite organizmą angliavandeniais, sudėtyje yra vitaminų B. Makaronai turėtų būti iš kietųjų kviečių150
Duona (ne balta)penkiasdešimt

Taip pat motinai rekomenduojama suvalgyti 1 virtą kiaušinį per dieną. Jei kūdikis yra alergiškas šiam produktui, jis laikinai pašalinamas iš motinos dietos, šiek tiek vėliau bandoma pakartoti.

Subalansuota mityba

Pirmiausia motina nustato, ką ji gali valgyti, ankstyvoje stadijoje maitindama savo naujagimį motinos pienu. Tada pamažu įtraukia naujus produktus į meniu. Kaip jis atrodo, parodyta žemiau esančioje schemoje..

Meniu pavyzdys pagal mėnesį

Kūdikio amžius, mėnesiaiMamos dietaKūdikio amžius, mėnesiaiMamos dieta
0-1• sriubos ant neriebaus sultinio;
• košės ant vandens (avižiniai dribsniai, grikiai);
• virtos ir šviežios daržovės;
• obuoliai, bananai;
• balta paukštiena;
• kefyras, varškė;
• pilka arba sėlenų duona;
• krekeriai;
• silpnos arbatos, erškėtuogių sultinys
3–6Papildomi produktai:
• liesa kiauliena;
• kiaušiniai (putpelės, vištiena);
• burokėliai;
• šviežiai spaustos sultys;
• ruginė duona (vakar);
• riešutai (išskyrus žemės riešutus ir pistacijas);
• šviežių svogūnų;
• nedidelis prieskonių kiekis (pipirai, čiobreliai, pikantiški, bazilikai, estragonai)
1–3Pristatomi nauji produktai:
• košė iš sorų, kviečių, ryžių;
• virtos jautienos, triušio, kepenų;
• virtos arba troškintos neriebios žuvys;
• jogurtai be priedų, jogurtas, fermentuotas keptas pienas;
• neriebi grietinė;
• nesūdytas sūris;
• džiovinti vaisiai;
• arbūzai;
• vyšnios, vyšnios, kriaušės, obuoliai, agrastai ir sultys (kompotai, vaisių gėrimai iš jų)
6–9Tęsiasi meniu įvairovė:
• raudonos žuvys nedideliais kiekiais;
• agurkai, pomidorai;
• pupelė;
• česnakai
9–12Dar pridedama:
• medus;
• citrina;
• iš daržovių - ropės, kopūstai, ridikai

Kai kūdikiui sukanka vieneri metai ir jis jau pereina prie išplėstos dietos, mama gali leisti savo nuožiūra sudaryti meniu. Sveikas maistas leis ilgą laiką išlaikyti liekną figūrą..

Subalansuotos mitybos taisyklės:

  1. Maitinančios motinos dieta neturėtų būti monotoniška. Dienos meniu yra visos maistinės vertės maisto produktų grupės.
  2. Valgymas trupmeninis ir susijęs su kūdikio režimu. Geriausias pasirinkimas, jei mama valgo pusvalandį prieš maitinimą.
  3. Kiekvienas naujas produktas įvedamas palaipsniui ir būtinai tikrinama vaiko organizmo reakcija į jį..
  4. Jei moteris nori gydytis nuo saldumo ir yra tikra, kad kūdikiui nebus alergijos, ji gali sau tai leisti (bet nereguliariai).

Moteriai liečiant klausimą, ką galima valgyti maitinant krūtimi, o ko negalima, moteris pirmiausia domina maistas, kuris teigiamai veikia žindymą. Jie apima:

  • grikiai,
  • avižiniai dribsniai;
  • fetos sūris, Adyghe sūris;
  • morkos;
  • salotos;
  • graikiniai riešutai (bet nedideliais kiekiais).

Laikydamasi aukščiau pateiktoje lentelėje nurodytų mitybos standartų, moteris visada bus geros fizinės formos ir geros nuotaikos, o kūdikis gaus vystymuisi reikalingų komponentų.

Produktai per pirmą mėnesį po pristatymo

Pirmosios savaitės yra griežčiausios mamos mityboje. Kūdikis tik pradeda prisitaikyti prie naujų gyvenimo sąlygų ir pamažu pripranta prie motinos pieno, kurio maistinės medžiagos jam yra naujos.

Pastaba! Fermentinės ir virškinimo sistemos vis dar formuojasi ir gali nesugebėti susidoroti su tais komponentais, kurie pateko į pieną iš nesubalansuotos motinos dietos.

Pirmojo gyvenimo mėnesio dieta po gimdymo

Norėdami išgelbėti kūdikį nuo alergijos, kolikų ir vidurių pūtimo, motina iš pradžių apsiribojo savo įvairove. Kiekvienas naujas produktas meniu pateikiamas palaipsniui. Tai padės suprasti, ko nepageidautina turėti HB (atsižvelgiant į kūdikio reakciją).

Pirmojo mėnesio po gimimo meniu

LaikotarpisRekomendacijos
1–3 dienosDietoje naudojamos tik vegetariškos sriubos, javai: avižiniai dribsniai, grikiai, taip pat virtos (arba garintos) daržovės. Galite turėti šiek tiek kepto obuolio ir riekelę viso grūdo duonos
Nuo 4 dienosKiekvienas naujas produktas pristatomas paeiliui:
• rauginto pieno gėrimai;
• varškė, sūris;
• sėklos (nekeptos)
Nuo 2 savaitėsJau galite valgyti mėsą (jautieną) ir neriebią žuvį, virtą ar troškintą
3 savaitėMama į racioną įveda šviežių vaisių ir sulčių. Iš daržovių iki šiol neįtraukti agurkai, pomidorai ir kopūstai
4 savaitėNaujagimis jau suformavo savo mikroflorą, pakoregavo fermentinės sistemos darbą. Todėl mama drąsiai plečia dietą, pristatydama:
• kepta bulvė;
• kviečių košė;
• burokėliai;
• vaisių gėrimai iš uogų;
• virti tryniai;
• sausainių sausainiai

Norėdami suprasti, ką galite valgyti per pirmąjį kūdikio maitinimo mėnesį, ir kaip produktai veikia naujagimio būklę, moteris turėtų saugoti dienoraštį ir jame rašyti savo dienos meniu, taip pat kūdikio reakciją į naujus produktus..

Mamos dieta ir vaiko išmatos

Net jei moteris valgo subalansuotai ir laikosi rekomendacijų, kaip sudaryti savo mitybą, kūdikis vis tiek gali turėti virškinimo problemų.

Sutrikimai

Kūdikis turi problemųDėl kokių mano mamos racionų maisto produktai kalti
Skrandžio spazmai• visų rūšių kopūstų;
• pupelė;
• švieži vaisiai ir daržovės;
• riebūs patiekalai;
• ruginė duona ir bandelės;
• kartais pienas
Skystų putų išmatos• obuoliai;
• agurkai;
• bananai
Vidurių užkietėjimas• perteklius mėsos patiekalų meniu;
• daug sūrio ir varškės;
• troškintų vaisių ir daržovių trūkumas;
• miltiniai produktai (makaronai, balta duona, ritinėliai, pyragai, pyragai ir kt.);
• pasenę pieno produktai

Kiekvienas vaikas atskirai reaguoja į savo mamos meniu. Todėl mitybos dienoraštis padės nustatyti optimaliausius maisto produktus, kuriuose kūdikiui yra stabilios išmatos. Bet net jie gali išprovokuoti virškinimo sutrikimą kūdikiui, kai motina valgo per daug.

Jei turite problemų, galite jas išspręsti taip:

  • vidurių užkietėjimą lengva palengvinti, jei motina valgo daržovių salotas, pagardintas alyvuogių aliejumi arba neriebią grietine;
  • taip pat padės džiovintų abrikosų kompotas;
  • jie tvarko kūdikio dujų gamybą į motinos racioną įtraukdami šviežius žalumynus;
  • sėlenos gerina žarnyno judrumą ne tik maitinančiai moteriai, bet ir kūdikiui.

Jei motina visiškai atsisako žalingo ir alergiško maisto, įveda frakcinę mitybą, motinos pieno sudėtis taps subalansuota. Tuomet kūdikiui nereikia kenčia nuo virškinimo problemų.

Jei vaikas yra alergiškas

Net jei nėra įtarimo, kad vaikas turi jautrų kūną tam tikrų maisto produktų atžvilgiu, mama kruopščiai sudaro savo valgiaraštį (ypač pirmuosius mėnesius). Kiekvieną kartą įtraukdama į racioną moteris, moteris stebi vaiko organizmo reakciją:

  • jei yra odos alergijos požymių;
  • kokia yra išmatų pobūdis ir dažnis;
  • koks ramus žemės riešutas.

Neigiamų simptomų nebuvimas nėra priežastis piktnaudžiauti kai kuriais produktais. Pirmą kartą moters racione turėtų būti nedidelis baltymingo maisto (ypač karvės pieno) kiekis..

Grūdams (išskyrus kukurūzus, grikius ir ryžius) taikomi apribojimai dėl sudėtyje esančio glitimo - tai dar viena baltymų rūšis, nepageidautina mažam organizmui.

Valgydama daržoves ir vaisius, neišprovokuokite kūdikio alergijos, mama laikosi „šviesoforo principo“. Raudonos spalvos vis dar draudžiamos. Geltona - kai jie naudojami, jie reikalauja kontroliuoti kūdikio elgesį. Žalieji, nors ir nekenksmingi, kai kuriems vaikams gali išprovokuoti alergiją maistui..

Pastaba! Papildydami meniu naujais produktais, patartina juos vartoti mažomis porcijomis. Jei keletą dienų kūdikio virškinamasis traktas ir oda nereaguoja, palaipsniui didinkite dozę iki optimalios dienos normos..

Produktų, kuriems draudžiama naudoti GW, sąrašas

Siekdama užkirsti kelią kūdikio alergijai, taip pat virškinamojo trakto problemoms, moteris pirmuosius 3 mėnesius turėtų visiškai atsisakyti šių produktų:

  • dešros (virtos ir rūkytos);
  • lydyti sūriai;
  • gamykliniai konservai ir naminiai marinuoti agurkai;
  • greitas ir patogus maistas;
  • grybai;
  • Baltieji kopūstai;
  • padažai (majonezas, kečupas ir kt.);
  • šokoladas ir medus;
  • kava ir stipri arbata;
  • alkoholis;
  • gazuoti gėrimai;
  • riešutai.

Griežtai draudžiama

Pirmą mėnesį griežtai laikydamasi dietos, mama pamažu plečia asortimentą. Tačiau aukščiau išvardyti produktai ir toliau yra draudžiami: vieni - visam šėrimo laikotarpiui, kiti - įvedami vėlesniais laikotarpiais.

Mažas organizmas negali savarankiškai susidoroti su adaptacijos laikotarpiu. Tėvas turėtų padėti prisitaikyti prie naujų gyvenimo sąlygų. Todėl taip svarbu žinoti, kad žindyvė gali valgyti naujagimį, o kas sukels rimtų problemų kūdikiui. Paskata naujai dietai moteriai, esančiai GV, bus galimybė pagerinti jos figūrą. Žindymas yra galimybė atsikratyti blogų valgymo įpročių ir pereiti prie sveikos mitybos..

Ar Snezhok fermentuoto pieno gėrimą leidžiama maitinti motinai??

Gėrimo "Sniego gniūžtė" kompozicija

Fermentuotas pieno gėrimas „Snezhok“ gaminamas naudojant specialią technologiją, kuri nepasikeitė nuo praėjusio amžiaus aštuntojo dešimtmečio. Į produkto sudėtį įeina pienas ir rūgštys, gauti iš grynos mikroorganizmų kultūros. Priede esantys gėrimai yra cukrus arba vaisių sirupai. Sourdough sudaro termofilinis streptokokas ir bulgarų lazdelė.
Produkto tinkamumo laikas yra nuo 5 iki 7 dienų, nes kompozicijoje nėra dirbtinių konservantų. Saugumą užtikrina specialus virimo būdas, šienavimas tam tikroje temperatūroje, aušinimas norimu režimu.

Fermentuoto pieno gėrimo naudingąsias savybes suteikia jo sudėtis:

  1. didelis hormonų B kiekis rekomenduojamas esant hormoniniams sutrikimams moters organizme;
  2. Vitaminas E (galingas antioksidantas) silpnina neigiamą neigiamos aplinkos poveikį organizmui;
  3. magnis - mažina stresą, stabilizuoja kraujospūdį, šalina vidurių užkietėjimą, normalizuoja inkstų veiklą;
  4. kalcis - užtikrina normalų kraujo krešėjimą, stiprina nervų sistemą, stiprina dantų emalį, kaulą ir kremzlę;
  5. natris - reikalingas normaliam smegenų funkcionavimui, padeda esant raumenų spazmams, mėšlungiui;
  6. fosforas - stimuliuoja atminties vystymąsi, padidina dėmesį, padeda palaikyti gerą dantų būklę, suteikia kaulų tvirtumą;
  7. kalis - reguliuoja kraujo spaudimą, padeda aprūpinti smegenų ląsteles deguonimi, šalina toksinus, nuodus, toksinus;
  8. prisideda prie svorio metimo;
  9. padidina pieno gamybą, pagerina jo kokybę;
  10. reguliuoja medžiagų apykaitos procesus;
  11. sumažina žarnyno dujų kaupimąsi motinoje ir dieglius kūdikiui;
  12. bakterijų kiekis padeda normalizuoti virškinimo sistemą;
  13. padidina apetitą;
  14. skatina maisto virškinimą;
  15. didelis vitaminų A ir E kiekis padeda atkurti kūną po gimdymo, fizinio aktyvumo, ligų.

Rūgštaus pieno gamyba skiriasi fermentacijos metodu. Žindančiai moteriai geriau tinka pieno rūgimo gėrimai - fermentuotas keptas pienas, jogurtas, sniego gniūžtė, jogurtas, bandelės, acidophilus pienas.

Žindymo laikotarpiu nepatartina vartoti mišrių fermentacijos gėrimų - kefyro, koumiss. Jų paruošimui naudojamas alkoholinės fermentacijos metodas, todėl produktuose yra nedidelis alkoholio kiekis.

Daržovių karalius

Būtent taip špinatai vadinami Prancūzijoje. Čia jis yra ypač populiarus tiek kūdikių, tiek dietiniame maiste. Mūsų šalyje ši žalia lapinė daržovė neužėmė nei ypatingos meilės, nei vertos vietos gaminant maistą. Ir veltui. Kai kuriose pasaulio šalyse jis pripažintas gyvybiškai svarbiu produktu dėl savo unikalios sudėties ir įrodyto naudingumo..

Amerikos gydytojai rekomenduoja špinatus, kad sumažėtų rachito rizika vaikams ir vyresnio amžiaus žmonių osteoporozė. Daugybė daržovių tyrimų rodo, kad ji gali užkirsti kelią onkologijai arba sulėtinti jos vystymąsi. Amerikiečius atkartoja Rusijos mokslininkai. Jie patikina: priešvėžines medžiagas galima sukurti naudojant špinatuose esančias medžiagas. Norint sukurti vaistą nuo vėžio, pavyzdžiui, gali būti naudojamas chlorofilas, žalias pigmentas, esantis augaluose.

Tai yra tam tikra molekulinė struktūra, kuri apšvitinant gali gaminti išskirtinį deguonį, tai yra, ypač toksiška deguonies forma, galinti sunaikinti ir sveikas, ir navikines ląsteles.

Nižnij Novgorodo valstybinio universiteto Organinės chemijos katedros vedėjas N.I. Lobačiovskis Aleksejus Fiodorovas


Vaistai nuo vėžio, gali būti gaminami iš špinatų

Pirmą kartą špinatai pasirodė ant persų stalų, būtent jie juos atgabeno į Ispaniją, iš kur jie pasklido po visą pasaulį, aplenkdami mūsų šalį. Ilgą laiką jis nebuvo mylimas dėl termofilų auginimo ir beskonio maisto atžvilgiu. Tačiau dabar špinatai mūsų parduotuvių lentynose nebeegzistuoja egzotiškai.

Naujo produkto pristatymo taisyklės

Į meniu kiekvienas kitas produktas turi būti įvedamas atsargiai, kad nesukeltų neigiamos reakcijos iš kūdikio pusės. Plėsti maitinančios motinos racioną reikėtų nuolat. Jai reikia daug gerų, aukštos kokybės produktų, kad būtų galima sustiprinti jėgą ir pagaminti reikiamą pieno kiekį..

Dėl paprastų taisyklių, kaip įvesti meniu naują produktą, galite išvengti nemalonių padarinių:

  1. norint tiksliai nustatyti neigiamą kūdikio reakciją, reikia pristatyti tik vieną naują produktą;
  2. kūdikis turi būti sveikas, neturėti problemų su pilvu, dantimis - tai geriausias laikas naujiems meniu elementams;
  3. Daugumą maisto produktų ryte valgo mama, kad ji galėtų visą dieną stebėti kūdikį. „Sniego gniūžtę“ geriau gerti po pietų, todėl geriau absorbuojamas kalcis.
  4. pirmoji porcija turėtų būti labai maža, ją maitinanti mama valgo iškart po šėrimo. Taigi tik nedidelis kiekis naujų medžiagų pateks į motinos pieną.
  5. nereikia sandėliuoti šaldytuve, geriau nusipirkti šviežio produkto maitinančiai motinai.

Neigiamos apraiškos gali būti dviejų tipų - ant odos (bėrimo paraudimas) ir virškinimo sistemos (viduriavimas, vidurių užkietėjimas). Jei pirmasis bandymas buvo nesėkmingas, antrą kartą galite jį išbandyti tik per mėnesį.

Ką virti

Egzotiškos kruopos tinka ruošti mums pažįstamus patiekalus. Jis dedamas į mėsos ir daržovių sriubas, naudojamas košei gaminti, kaip įdarytos paprikos įdaras. Iš quinoa galite virti skanų ir sveiką pyragėlį, naudodami liesą mėsą ar paukštieną. Krupa gerai dera su grybais, arugula, špinatais. Kvinoja dedama į maltą mėsą ar paukštieną virti kotletus. Beje, mūsų straipsnyje galite rasti keletą receptų, kaip virti kotletus.

Skanūs ir sveiki grūdai paįvairina maitinančios motinos valgiaraščius ir padeda kūdikiui tinkamai maitintis..

Kaip parduotuvėje išsirinkti kokybišką produktą

Rūgštaus pieno produktai gaminami naudojant skirtingas technologijas, tačiau „Snezhok“ garsėja tuo, kad nuo sovietmečio saugo receptą..

Prieš pirkdami turite perskaityti jo sudėtį. Gerai, jei raugu nurodoma bulgarų lazda. Šis naudingas mikroorganizmas slopina pūlingos mikrofloros plitimą virškinimo sistemoje. Dėl ypatingos struktūros bulgarų lazda yra tvirtai pritvirtinta prie žarnyno sienos, ilgą laiką išlaikoma kūne, o tai leidžia suteikti daugiau naudos.

Ant pakuotės gali būti nurodyta, kad produktas yra bakas arba termostatinis. Šie kepimo būdai neturi įtakos kokybei. Rezervuarų technologija yra senesnė. Pirmiausia gaminamas produktas, tada pilamas į pakuotes. Termostatinis paruošimo būdas yra naujas, su juo nokinimas įvyks jau inde, kuriame supilamos visos sudedamosios dalys. Šiuo metodu leidžiama sudaryti mažus krešulius, kurie ištirpsta maišant. Tačiau „Sniego gniūžtė“ neturėtų būti pleiskanojama, tai rodo proceso pažeidimą.

Kokybiško sniego gniūžtės kaina bus maždaug 40 rublių už 500 ml. Pigesnis produktas kalba apie nekokybiškas maisto ruošimo žaliavas. Laikymui nereikia jokių konservantų. Visa produkcija gaminama steriliomis sąlygomis, tai leidžia produktui išlikti 14 dienų be cheminių priedų.

Kaip atrodo kvinoja ir koks skonis?

Išvaizda, vaisiai, neįprasti mums, yra panašūs į grikius, kurių spalva svyruoja nuo baltos iki rudos ir beveik juodos.

Pats augalo stiebas, turintis apvalius lapus ir dideles sėklų sankaupas, užauga iki metro dydžio. Nors javai laikomi grūdais, jie iš tikrųjų yra vaisiai.

Kvino košė yra panaši į ryžių skonį ir gali būti šiek tiek kartaus skonio dėl padidėjusio saponino kiekio.

Kartumo galima lengvai pašalinti plaunant produktą vandenyje, tačiau reikia atsiminti, kad dėl to neteksite tam tikro kiekio naudingų medžiagų, kurios rodo neginčijamą grūdų naudą kūno sveikatai..

Kada atsisakyti?

Kai kuriais atvejais nerekomenduojama vartoti pieno produktų. Jei žindanti moteris turėjo virškinimo problemų (skrandžio ar dvylikapirštės žarnos pepsinė opa), reikia atsargiai vartoti tokius gėrimus kaip „Sniego gniūžtė“. Gastroenterologai rekomenduoja negerti jų tuščiu skrandžiu, negerti su šviežiais vaisiais, kurie sukelia padidėjusį dujų susidarymą:

Esant kepenų problemoms, pieno produktai vartojami pasitarus su gydytoju..

Nuo pirmo mėnesio maitinančios motinos racionas plečiasi dėl kai kurių rūgštaus pieno gėrimų. Praėjus 3 mėnesiams po gimimo, moteris savo meniu gali įjungti „Snowball“. Jo naudingos savybės bus puikus priedas prie maitinimo laktacija..

Daugelis jaunų motinų nori tiksliai žinoti, kokius maisto produktus galima vartoti, o kurių reikėtų susilaikyti gimus kūdikiui.

Rūgštaus pieno produktai žindymo metu dažnai yra labai naudingi ir leidžia žarnynui normaliai funkcionuoti, tačiau retais atvejais jų vis tiek reikia susilaikyti. Išsiaiškinkime ir išsiaiškinkime, kada galite juos įsigyti be didesnio rūpesčio, ir kokiose situacijose geriau išsiversti be jų.

Neigiamos špinatų savybės

Atsižvelgdami į neginčijamą augalo naudą, turėtumėte žinoti apie galimas neigiamas jo naudojimo pasekmes:

  • špinatai pasunkina urolitiazę, išskyrų sistemos ligas;
  • draudžiama podagra;
  • nerekomenduojama žmonėms, sergantiems sunkiomis kepenų ir žarnyno ligomis;
  • turėtų būti neįtraukti į dietą dėl skydliaukės veiklos sutrikimų.

Tik jauni špinatai tinka maistui. Iš apaugusio augalo sudėties esanti oksolino rūgštis gali neigiamai paveikti vidaus organų būklę, todėl turėtumėte paruošti patiekalus iš šios lapinės daržovės pridėdami pieno: ji neutralizuoja žalingą poveikį.

Ar įmanoma fermentuoti pieno produktus su HB?

Pirmiausia visus pieno produktus galima sąlygiškai suskirstyti į pieninius ir pieninius. Pieno produktai, sergantys hepatitu B, yra labai nepageidaujami, ypač pirmą mėnesį po gimimo. Tačiau varškę, kefyrą ir ryazhenka dažnai rekomenduojama vartoti maitinančiai motinai per pirmąsias savaites po kūdikio gimimo.

Jei vaikas neturi individualaus netoleravimo tokių produktų, tada mama gali ramiai nusipirkti fermentuotų pieno produktų ir valgyti juos kasdien.

Taigi, varškė yra labai naudinga, nes tai yra pagrindinis kalcio šaltinis, kuris bus labai naudingas maitinančiai moteriai. Reguliariai valgydami varškę galite išlaikyti sveikus dantis ir nagų grožį..

Kefyras yra puikus gėrimas, ypač kai jis skirtas jaunoms motinoms, turinčioms problemų dėl virškinamojo trakto. Dažnai po natūralaus gimdymo ir žindymo gali kilti tokia opi problema kaip vidurių užkietėjimas.

Jei ryte išgeriate stiklinę rūgštaus kefyro ir dienos metu suvalgote truputį natūralaus jogurto, tuomet galite įkurti kėdę ir tuo pačiu sustiprinti mikroflorą žarnyne..

Tačiau į leistinų produktų kategoriją patenka tik tie rauginti pieno produktai, kurie yra natūralios kilmės ir tinkamai paruošti. Tokiu atveju kenksmingų cheminių medžiagų ir aromatinių priedų nebus pakuotės ar butelio viduje, o pats produktas išlaikys maksimaliai naudingų laktobacilų..

Jei maitindami naujagimį pasiimkite nupirktus jogurtus ir atvirai tariant, neorganinius fermentuotus pieno produktus, galite pakenkti savo kūnui ir kūdikio sveikatai. Faktas yra tas, kad kūdikis yra labai jautrus ir jautrus alergenams ir dažikliams, kvapikliams ir kitoms cheminėms medžiagoms. Todėl pirmaisiais mėnesiais po gimimo toks maistas yra nepageidautinas.

Dažnai jaunos motinos klaidingai mano, kad jų kūdikiai yra alergiški rūgštaus pieno produktams ar netoleruoja, kai po motinos girto jogurto pakavimo trupiniuose ant veido yra raudonos dėmės ar žvynelinės. Bet paprastai tai atsitinka ne dėl rauginto pieno produkto, o dėl dirbtinių konservantų kaltės.

Jei naudojate naminius ir natūralius jogurtus, varškę ir gėrimus, tada juos galite vartoti jau antrą savaitę po gimdymo.

Tačiau per pirmą mėnesį po gimdymo susilaikykite nuo sudėtingų receptų ir tų produktų, kuriuose yra priedų ir užpildų, ypač vaisių. Tokie patiekalai gali būti įtraukti į jūsų meniu tik antrą mėnesį po kūdikio gimimo, o jei jis yra alergiškas, tada vėliau.

Krupa quinoa - žala žmogaus organizmui

Nors žinoma apie didžiulius šio produkto pranašumus, nereikėtų atmesti rizikos, kurią jis gali kelti kai kurioms žmonių grupėms. Kiekvienas, turintis nedidelį kūno svorį, gali smarkiai apsinuodyti vaisiuose esančiais saponinais dėl didelės dozės medžiagos koncentracijos kraujyje. Bet jei jūs žinote, kad jie yra tik sėklos apvalkale, išankstinis apdorojimas gali visiškai pašalinti šį pavojų.

Norėdami neutralizuoti kvinoa grūdų žalą, jis turėtų būti dedamas į sietą, išklotą marle, ir užpiltas verdančiu vandeniu, po to nuplaunamas dideliu kiekiu vandens. Skalbimo metu sėklas reikia trinti rankomis, pašalinant vaisių lukšto likučius.

Reikėtų pažymėti, kad perkant supakuotą gaminį nereikia jaudintis dėl jo saugumo - paprastai gamintojai pakuoja jau išvalytus kvinoja grūdus, iki minimumo sumažindami žalą..

Tačiau nepaisant to, nerekomenduojama žmonėms, priklausantiems šioms rizikos grupėms:

Pacientai, sergantys podagra. Nustatydami šią diagnozę, ekspertai rekomendavo riboti maisto produktus, kuriuose yra daug baltymų. Bet jums nereikia visiškai pašalinti grūdų iš dietos, galite tiesiog apriboti vartojimą. Mažos jo porcijos nepakenks.

Žmonės kenčia nuo tulžies akmenų ligos. Taip yra dėl to, kad chinoa turi ryškų choleretinį poveikį. Tai gali perkelti mažus akmenis į kanalus, užblokuodama juos ir sukeldama stiprų skausmą..

Kvinoja javai yra kenksmingi vaikams iki dvejų metų. Gali atsirasti apsinuodijimų saponinu, nes tokio amžiaus vaikams žarnynas ir kepenys dar nėra pakankamai išsivysčiusios..

Pacientai, kenčiantys nuo inkstų ligų. Grūduose yra oksalatų, ir tai gali padidinti inkstų akmenų dydį.

Ir nors javainiai iš kvinojos atneša daug daugiau naudos, nei žalos, svečias užjūryje, žinomas nuo inkų laikų, šiais laikais dažnai nėra ant mūsų stalo, o tai nepaneigia jo naudingų ir maistinių savybių, įrodytų praktiniu panaudojimu..

Pasėliai dar nebuvo naudojami plačiai žemės ūkio srautams, todėl jiems netaikomas genų pasirinkimas, o tai garantuoja kalnuotuose regionuose užauginto produkto maisto saugą..

Kvinoja augalas (ryžių quinoa) tik pradeda populiarėti tarp Rusijos gyventojų. Produktas priklauso pseudogrūdžių pasėliams ir auga išskirtinai atšiaurių kalnų regionuose, kur klimatas yra atšiaurus (Pietų Amerika, Himalajai). Gal todėl natūrali sėkla pasisavino ir išsaugojo didžiulį kiekį naudingų medžiagų, viršijančių grikių ir ryžių maistinę vertę? Tinkamos mitybos šalininkai priėmė kruopas, įvertindami jos skonį ir savybes. Apsvarstykite produkto pranašumus ir žalą, taip pat papasakokite, kaip jį gaminti.

Kodėl pieno produktai negali būti maitinami krūtimi?

Bet kuris pediatras ar žindymo konsultantas patikins jauną motiną, kad iš pradžių geriau atsisakyti pieno produktų, ypač žalių, vartojimo. Negerkite pieno, įskaitant nenugriebtą pieną, nevalgykite riebių pieno produktų.

Pieno produktų diegliai dažnai kankina kūdikius pirmaisiais mėnesiais po gimimo.

Pats karvės pienas yra pakankamai sunkus produktas virškinimui ir virškinimui, todėl jis gali padidinti dujų susidarymą žarnyne ir pilvo pūtimą..

Natūralu, kad kūdikiui šis reiškinys yra visiškai nepageidaujamas, nes kūdikiai jau didžiąja dalimi kenčia nuo nesubrendusios virškinimo sistemos problemų..

Mes neturime pamiršti, kad nenugriebtas pienas, kurį vartoja mama, gali sukelti sunkią alergiją naujagimiui. Jei tokių atvejų buvo jūsų šeimoje ar tarp jūsų vyro artimųjų, tuomet reikia saugoti vaiką ir kuriam laikui neįtraukti pieno produktų, ypač žalio ir nenugriebto pieno.

Tarp daugelio pagimdžiusių moterų vis dar egzistuoja mitas, kad karvės pienas yra nepaprastai svarbus produktas, maitinant krūtimi. Tačiau šis mitas jau seniai buvo paneigtas. Žinoma, jauna mama į savo racioną tiesiog turi įtraukti maistą, kuriame gausu kalcio, tačiau ši kategorija reiškia tik pieno produktus.

Tačiau nepamirškite ir pačios maitinančios motinos. Žindymo metu dažnai gali atsirasti tam tikrų virškinamojo trakto problemų, ypač iš pradžių. Jei turite pilvo pūtimą ar skausmingą dieglius, pieno produktai yra sunkiai virškinami, tuomet turite susilaikyti nuo jų vartojimo, kad neperkrautumėte savo kūno.

Jei maitinančioji motina toleruoja net nenugriebtą pieną, o kūdikis neturi pilvo problemų po to, pradedant nuo antro ar trečio mėnesio po gimdymo, galite pereiti prie tokių produktų.

Kenksminga kvinoja

  1. Nepasikliaukite vien tik produkto pranašumais. Sėklos gali būti pavojingos. Kvinoja yra ypač kenksminga tam tikroms asmenų kategorijoms. Jei turite nepakankamo svorio, saponinų perteklius gali sukelti sunkų apsinuodijimą..

Žinoma, kvinoja yra naudinga žmogaus organizmui. Jo pagrindu pagaminta košė apsaugo nuo diabeto, skatina svorio metimą, stiprina širdį ir imunitetą. Dėl baltymų kaupimosi kvinoa yra paklausi sportininkų racione. Norint gauti maksimalią naudą, būtina pašalinti kontraindikacijas..

Kokius rūgštaus pieno produktus gali maitinti mama

Galite pradėti valgyti beveik iškart, kai motina grįžta iš gimdymo namų, bet tik mažais kiekiais. Taip pat atminkite, kad turint problemų su išmatomis ir vidurių užkietėjimu, varškė dėl didelio kalcio kiekio gali pagilinti esamas problemas. Todėl šiuo atveju geriau nepiktnaudžiauti šiuo produktu.

Žindydama kūdikį, moteris gali pasilepinti net raugintu pienu ar jogurtu. Bet čia svarbu atsiminti svarbią taisyklę - per pirmąsias keturias savaites po gimdymo verta naudoti išskirtinai natūralius ar namie fermentuotus pieno produktus!

Tai saugiausias pieno produktas naujagimio sveikatai. Dažniausiai kūdikis toleruoja kefyro gėrimus, kuriuos geria mama.

Jei jūs ir jūsų kūdikis neturite problemų su virškinimo sistema, tuomet po gimdymo galite rekomenduoti kefyrą.

Naminius jogurtus geriausia virti nenaudojant priedų ir vaisių. Iš pradžių tokie receptai gali atrodyti pernelyg paprasti ir nuobodūs, tačiau jie yra neįtikėtinai naudingi..

Toms moterims, kurioms yra disbiozė ar sutrikusi žarnyno mikroflora, ypač svarbu reguliariai valgyti natūralų jogurtą su gyvomis pieno rūgšties kultūromis..

Kietasis sūris gali būti geras ingredientas gaminant naminius sumuštinius, sumuštinius ar dietines salotas. Nepaisant to, kad šiam produktui būdingas didelis riebalų procentas, daugeliu atvejų jis puikiai absorbuojamas motinos kūno ir nesukelia žarnyno dieglių savo kūdikiui..

Jei po gimdymo jau praėjo kelios savaitės, tada kaip alternatyvą įsigytiems padažams galite naudoti naminę grietinę, kurioje neriebus. Žinoma, neturėtumėte piktnaudžiauti šiuo produktu, tačiau nieko blogo neatsitiks, jei savo salotas pagardinsite šaukštu grietinės ar įdėsite į sriubą.

Apskritai, fermentuoti pieno produktai yra laikomi gana saugiais kūdikio sveikatai ir daug naudingesniais motinos kūnui maitinant krūtimi, todėl neturėtumėte neigti sau malonumo valgyti jogurtą ar išgerti stiklinę jogurto..

Jei abejojate, ar verta įvairinti savo racioną su šios kategorijos produktais, ar tokiose situacijose, kai kūdikis staigiai reaguoja į bet kurį naują motinos suvalgytą ingredientą, pirmiausia turite pasitarti su pediatru.

čia yra sąrašas, ką galima naudoti, o ko negalima

Kas neįmanoma? Nerekomenduojamos visoms moterims, žindančioms kūdikį, nepriklausomai nuo jų sveikatos būklės, alergijos ir pan.: Vartoti alkoholį (įskaitant alų), rūkyti (alkoholis ir nikotinas turi toksinį poveikį vaikui); yra produktų, turinčių alergenų „žinomumą“, ir juos sudaro: šokoladas, krabai, vėžiai, skumbrė; gerkite stiprią arbatą ir kavą, jaudindami vaiko nervų sistemą; valgykite svogūnus, česnakus (stiprus specifinis šių produktų kvapas gali nepatikti vaikui). Be to, sveikų moterų skaičius turėtų būti ribojamas, o moterims, kenčiančioms nuo alerginių ligų, virškinimo trakto ligų ir patiriančioms vėlyvą gestozę, maitinant krūtimi reikėtų neįtraukti šių maisto produktų: citrusinių vaisių, braškių, aviečių, tropinių vaisių (mango, avokado)., papajos ir kt.), pienas, kiaušiniai, medus, riešutai ir cukrus, skanios žuvies rūšys (šie produktai, vartojami dideliais kiekiais, gali sukelti alergiją vaikui); produktai, kuriuose yra didelis kiekis dirbtinių konservantų ir dažiklių (pavyzdžiui, gaivieji gėrimai, konditerijos gaminiai ir kt.); rūkyta mėsa, konservuoti užkandžiai, majonezas; ruda duona, ankštiniai augalai ir vynuogės (gali sukelti padidėjusį dujų susidarymą vaiko žarnyne, ypač pirmaisiais trim jo gyvenimo mėnesiais); kiaulinių taukų ir riebios mėsos (šiuose maisto produktuose yra daug vadinamųjų sočiųjų riebiųjų rūgščių, kurios yra nesveikos ir blogai virškinamos virškinimo trakte).

Kas yra įmanoma? Skubame nuraminti tuos, kuriuos išgąsdino aukščiau išvardyti „griežti“ apribojimai: nepaisant visų šių draudimų, išlieka gana didelis produktų, kuriuos maitinančios motinos gali ir turėtų įtraukti į savo racioną, pasirinkimas. Galite valgyti maitinančioms motinoms: Pieno produktai:

pieno produktai (kefyras, jogurtas, bifidokefir, jogurtai be vaisių priedų) - iki 600–800 ml per dieną; pienas - ne daugiau kaip 200 ml per dieną (geriau jį naudoti įvairių patiekalų - grūdų, bulvių košei ir pan.) virimui; varškė ir švelnus sūris. Norėčiau atkreipti dėmesį į tai, kad pieno produktuose rekomenduojamas riebalų kiekis yra 2,5% - tai yra, neverta valgyti labai riebalų, bet ir produktai, kurių riebumas lygus nuliui, netinka maitinančiai motinai. Varškės sūrio optimalus riebalų kiekis yra 5–9%. Mėsa ir žuvis:

neriebios jautienos veislės; neriebios kiaulienos veislės; triušis; paukštis; žuvys - bet kurios upių ir jūrų žuvų rūšys, išskyrus nurodytas pirmajame sąraše. Riebalai:

sviestas; kreminės margarino veislės (ribotas); augaliniai aliejai (visų rūšių). Bet kokie grūdai, duona - geriau su sėlenomis. Konditerijos gaminiai - sausi sausainiai, krekeriai, saldainiai, zefyrai, marmeladas. Daržovės ir vaisiai, išskyrus išvardytus pirmame sąraše. Gėrimai:

arbatos (silpnos juodos ir žalios) žolelių arbatos su raudonėliais, mėtomis, čiobreliais (šios žolelės skatina pieno susidarymą); silpna kava; kompotai; vaisių gėrimai; valgomasis vis dar mineralinis vanduo. Bendras išgerto skysčio kiekis turėtų būti 1,5–2 litrai per dieną (per pirmąsias tris dienas po gimimo - žindymo laikotarpis - rekomenduojama apriboti suvartojamo skysčio kiekį iki 1 litro per dieną)..

Krupa quinoa - nauda žmogaus organizmui

Šiuolaikinis maistas negali pasigirti pakankamai maistinėmis medžiagomis, todėl verčiame ieškoti maisto produktų, kuriuose yra daug sveikų ingredientų..

Vienas iš jų yra kviečių grūdai, kurių naudą patvirtina šios savybės:

  • sudėtyje yra padidėjęs vitaminų ir mineralų kiekis;
  • yra nemažas baltymų kiekis;
  • didelis amino rūgščių rinkinys;
  • patiekalai, pagaminti iš kvinojos, turi mažai kalorijų ir išskiria daug energijos;
  • nėra glitimo, dėl ko produktas yra hipoalergiškas;
  • pluošto kiekis yra didelis.

Todėl šio augalo vaisius ypač rekomenduoja dietologai ir dietologai..

Šiais laikais ne kiekvienas maistas tarnauja kaip visas energijos šaltinis. Kvinoja, be vitaminų, mineralų ir skaidulų, veikia kaip visavertis energijos tiekėjas. Todėl galime drąsiai teigti, kad kvano grūdai, kurių nauda akivaizdi, turėtų būti įtraukti tiek į suaugusiųjų, tiek į vaikų racioną..

Kvinoje yra visas subalansuotas baltymas, turintis turtingą aminorūgščių sudėtį, o tai suteikia neginčijamų pranašumų prieš kitus augalus.

Pagal vitaminų ir mineralų sudėtį produktas užima pirmą vietą tarp visų žinomų javų. Kviečiuose geležies kiekis yra dvigubai didesnis nei fosforo, o ryžiuose fosforo yra tris kartus daugiau nei mineralinėje sudėtyje. Tai nėra prastesnė nei kelių rūšių žuvų..

Tačiau pagrindiniu grūdų pranašumu galima laikyti tai, kad organizmas jį beveik visiškai sugeba absorbuoti.

Užšalimo ypatybės

Greitai užšaldę žalumynai išsaugos 80% naudingų savybių, o atšildžius nerekomenduojama jų vėl sudėti į šaldiklį. Yra keli būdai, kaip įsigyti produktą ateityje naudoti:

  1. Nuplaukite, nusausinkite lapus, sukraukite juos į maišą.
  2. Per mėsmalę susuktus blanširuotus špinatus sudėkite į ledo skardines, jas bus patogiau dėti porcijomis ruošiant sriubą. Kruopštesniam malimui galite naudoti trintuvą.
  3. Smulkiai supjaustytus lapus išdėstykite mažomis dalimis į maišus.

Prieš derliaus nuėmimą, žalumynai turi būti išdžiovinami ant medvilninio rankšluosčio, kad po užšalimo neprarastų savo išvaizdos ir maistinių medžiagų.

Žingsnis po žingsnio receptai

Vaisių kokteilio

Mažas kalorijų ir sveikas kokteilis gali būti gaminamas iš šių produktų rinkinio:

  1. žalias obuolys - 1 vnt.;
  2. špinatų lapai - 7 vnt.;
  3. kopūstų lapai - 2 vnt.;
  4. citrinos sultys - keli lašai;
  5. vanduo - 200 ml.

Visi šie ingredientai susmulkinami trintuve iki vientisos konsistencijos. Tuo pačiu metu pridedama vandens ir citrinų sulčių, kad būtų švelnesnė ir lengvesnė tekstūra. Tokį gėrimą gerti leidžiama 2–3 kartus per savaitę.

Dažniausia bulvių košės versija ruošiama iš:

  1. 500 g špinatų;
  2. 50 g sviesto;
  3. prieskoniai ir druska

Žalumynai kruopščiai nuplaunami, džiovinami ir supjaustomi, o laukas išdėstomas įkaitintoje troškintuve, kuriame anksčiau buvo lydomas sviestas. Mišinys troškinamas 15 minučių, nuolat maišant. Tada jis nuimamas nuo ugnies, leidžiamas šiek tiek atvėsti, suberkite prieskonius ir sutrinkite trintuvu. Patiekiant patiekalą puošia sezamo sėklos.

Patarimas: šią tyrę galite pagaminti su trupučiu pieno ar varškės.

Gana paprasta paruošta ir maistinga špinatų sriuba. Tam jums reikia:

  1. 200 g žalumynų;
  2. 4 vištienos kotletai;
  3. 2 kiaušiniai;
  4. 400 g vištienos atsargų;
  5. pipirų ir druskos pagal skonį.

Į verdantį sultinį sudedami kotletai, susmulkinti špinatai, o kai patiekalas paruoštas, jis papuošiamas pjaustytais virtais kiaušiniais. Galite patiekti sriubą su grietine.

Špinatų pagalba maitinančios motinos gali ne tik paįvairinti savo valgiaraštį, bet ir gauti naudingų elementų, reikalingų atkurti hormoninį foną, jėgą ir emocinę būseną. Be to, toks produktas padės normalizuoti figūrą..

Jei radote klaidą, pasirinkite teksto dalį ir paspauskite Ctrl + Enter.

Up