logo

Nuolatinis alkis yra problema, pažįstama krūtimi maitinančioms moterims. Šis jausmas primena save pavydėtinu reguliarumu: kas 1,5–2 valandas. Kartais mama per dieną leidžiasi prie šaldytuvo 6–7, o soties niekada nebūna. Sudėtinga, kad „naujai mėtų motinų visuomenėje“ nėra paslaptingų žinių apie tai, koks turėtų būti mėnesio HS meniu. Norėdami gauti šią informaciją, turite praeiti apeigos vaikams, sergantiems diegliais ir alergija. Šiuose sluoksniuose žinoma taisyklė „mityba turi būti įvairi ir visavertė“ dar labiau apsunkina gyvenimą, sukurdama naujus klausimus. Vienas iš jų - ar maitinančiai motinai įmanoma turėti baklažanų?

Nėra laiko skaityti? parsisiųsti nemokamas leidžiamų ir draudžiamų maisto produktų sąrašas laktacijos metu

Ar baklažanus galima žindyti??

Apie tai, kad spalvotų daržovių geriau nevalgyti, jau turėjo pasakyti kambario draugai ir rūpestingi artimieji. Baklažanai būna įvairių spalvų, priklausomai nuo veislės. Labiausiai paplitusi yra tamsiai violetinė. Jis teoriškai patenka į uždraustų produktų sąrašą. Tačiau vitaminų ir mineralų gausa, kurią netenka motina ir kūdikis, atsisakydami jos, neleidžia vienareikšmiškai nustatyti atsakymo į klausimą, ar baklažanus galima žindyti..

Baklažanų nauda maitinančiai motinai

Ši daržovė turi daug skaidulų. Ji pagerins motinos ir kūdikio virškinimą ir išvalys toksinų kūną. Mažas kalorijų kiekis yra dar vienas pliusas. 24 kilokalorijos nepridės papildomų centimetrų, net jei per dieną yra dešimt požiūrių į šaldytuvą. Tačiau pagrindinis naudos šaltinis yra vitaminų ir mineralų gausa. Apie juos kalbėsime išsamiau..

Baklažanų vitaminai ir maistinės medžiagos

Baklažanai su žindymu visapusiškai veikia organizmą. Norėdami pagerinti išvaizdą, nuotaiką ir savijautą, turite juos įtraukti į dietą. Tokį išsamų poveikį suteikia maistinės medžiagos kompozicijoje.

  • Vitaminai B6, B9, E kovoja su senėjimu;
  • Kalcis, fluoras, fosforas, cinkas, vitaminai B2 ir A stiprina kaulus ir dantų emalį, gerina plaukus ir nagus;
  • Fluoras, molibdenas, manganas, cinkas ir vitaminas E užkerta kelią osteoporozei, kariesui, diabetui, podagrai, epilepsijai, reumatui ir artritui, sumažina vėžio išsivystymo tikimybę;
  • Beta karotinas, varis, niacinas, vitaminai B6 ir C mažina nervinę įtampą ir stresą;
  • Fosforas, vitaminai B1 ir B5 vysto atmintį ir gerina smegenų veiklą;
  • Vitaminas C, beta karotinas ir fluoras stiprina imunitetą;
  • Kalcis, geležis, niacinas, vitaminai B5, B9 ir E pagerina kraujo krešėjimą, skatina širdies, inkstų veiklą ir plėtoja reprodukcines funkcijas..

Šios daržovės nauda maistingumu nekelia abejonių, tačiau kartais reikia geriau atsisakyti jos įtraukimo į dietą..

Kada atsisakyti baklažanų

Gastritas, opa, viduriavimas, kolitas ar pankreatitas - sergant šiomis ligomis, atsakymas į klausimą, ar baklažanai gali būti su HB, bus neigiamas. Pluoštas ir šiurkštus pluoštas bus sunkiai virškinamas kūnui..

Šioje daržovėje yra daug oksalatų, todėl jos negalima vartoti sergant inkstų ligomis. Dėl šios priežasties gali pablogėti lėtinės ligos..

Negalite virti patiekalų iš pernokusių vaisių. Juose susidaro alkaloidas solaninas, ir tai sukels apsinuodijimą.

Ar maitinančiai motinai įmanoma turėti baklažanų? Komarovskio nuomonė

Žindymas sukelia daug klausimų. Kompetentingą atsakymą gali pateikti pediatrai ar dietologai.

Pavyzdžiui, E.O. Komarovsky maitinančios motinos mitybos klausimu neigiamai nurodo tik stiprius alergenus: braškes, šokoladą, citrusus. Galima valgyti ir kitus produktus. Bet mama turėtų stebėti kūdikio reakciją į naują maistą. Tai taip pat taikoma baklažanams. Tai yra, maitinančios motinos mityba per pirmąjį mėnesį, pasak Komarovskio, gali apimti ir baklažanus.

Baklažanų taisyklės maitinančiai motinai

Baklažanai su HS puikiai paįvairina racioną. Būtina laikytis vartojimo taisyklių, o jaunos motinos meniu šios daržovės dėka bus maistingas ir sveikas..

  • Pirmą kartą suvalgykite nedidelį gabalėlį ir pažiūrėkite į vaiko reakciją. Jei jo nėra, galite palaipsniui padidinti porciją;
  • Jei kūdikis turi alergiją ar virškinimo problemų, kurį laiką turėsite atsisveikinti su daržove. Galite bandyti dar kartą po 3 savaičių;
  • Mama turėtų žinoti priemonę: per dieną galite valgyti ne daugiau kaip 100 gramų, o per savaitę - 300;
  • Pirkite tik kruopščiai atrinktas daržoves: jaunas, be dėmių ir taškų. Jie neturėtų būti letargiški;
  • Daržoves būtina gerai nuplauti ir, prieš verdant, geriau jas mirkyti, taigi jos sugers mažiau aliejaus ir nebus riebios;
  • Su jais naudokite alyvuogių ar saulėgrąžų aliejų, pagardinkite grietine ar natūraliu jogurtu.

Kada galiu įvesti dietą?

Šias daržoves galite valgyti, kai vaikui yra 3–4 mėnesiai. Šiame amžiuje jo kūnas yra pasirengęs išbandyti naują produktą. Galbūt ankstesnė įžanga. Jei nėštumo metu moteris valgė šias daržoves, tada ji gali jas išbandyti praėjus 2 mėnesiams po gimdymo.

Kaip išsirinkti baklažaną?

Norėdami iš šios daržovės pagaminti skanų ir sveiką patiekalą, jie turi būti teisingai parinkti. Daržovė turi būti jauna, tada maistas nebus kartokas. Vaismedis yra rudas, o pats vaisius yra beicuotas ir mieguistas, tai reiškia, kad jis ilgą laiką buvo skintas. Dydis taip pat yra svarbus. Geriau - vidutinis. Tai turės mažiau solanino.

Kokius baklažanus gali jauna mama?

Meniu turėtų būti naudingas. Tai yra svarbus mamos reikalavimas žindymo metu. Tam produktai turi būti tinkamai paruošti. Baklažanus galima troškinti, kepti ar virti. Taigi jie išlaikys visus savo privalumus. Tačiau kepti šiuo laikotarpiu nerekomenduojama.

Baklažanų receptai maitinančioms motinoms

Kepti baklažanai

  • Baklažanai - 2 vnt;
  • Sūris - 100-150 gr;
  • Grietinė - 4 šaukštai. l;
  • Druska

Nuplaukite baklažanus, supjaustykite išilgai į 2 dalis. Nupjaukite vidurį, supjaustykite kubeliais. Į druską. Įdėkite atgal į likusias "valtis" ir išsiųskite į orkaitę, ant kepimo skardos, pridedant vandens. Palaukite, kol daržovės taps minkštos, išminkykite, supilkite grietinę (po 1 valg. Šaukštą kiekvienos) ir pabarstykite tarkuotu sūriu. Indą 10 minučių grąžinkite į orkaitę.

Kepti baklažanai - ne tik skanūs, bet ir gražūs

Daržovių troškinys

  • Baklažanai - 2 vnt;
  • Svogūnai - 1 vnt;
  • Cukinijos - 2 vnt;
  • Pomidoras - 2 vnt;
  • Morka - 1 vnt;
  • Druska.

Nulupkite ir nuplaukite daržoves. Supjaustykite kubeliais. Į keptuvę įpilkite augalinio aliejaus ir pirmiausia padėkite svogūną, virkite 3 minutes, tada morkas. Po 7 minučių įpilkite baklažanų. Troškinkite indą 10 minučių ir nusiųskite į keptuvę cukinijos. Po 7-10 minučių padėkite pomidorus. Į druską. Paruoškite patiekalą.

Baklažanų tyrė

  • Baklažanai - 1 vnt;
  • Svogūnai - 1 vnt;
  • Krapai - 1 krūva;
  • Druska.

Nulupkite svogūną. Nuplaukite baklažanus. Susukite daržoves į mėsmalę. Įpilkite susmulkintų krapų ir druskos. Masę supilkite į keptuvę po dangčiu. Pusvalandį troškinkite bulvių košę žemoje liepsnoje.

Skani baklažanų tyrė patiks jums ir kūdikiui

Baklažanai su pomidorų padažu

  • Baklažanai - 2 vnt;
  • Pomidoras - 2 vnt;
  • Graikiniai riešutai - 70 gr;
  • Česnakai - 1 dantis.

Nuplaukite baklažaną ir žievelę. Supjaustykite juos mažais kubeliais. Sudėkite juos į kepimo indą su saulėgrąžų aliejumi. Pomidorus susmulkinkite trintuve su riešutais ir česnaku. Gautą masę supilkite į kepimo indą. Kepkite orkaitėje pusvalandį.

Baklažanai, iškepti su kiaušiniu

  • Baklažanai - 2 vnt;
  • Kiaušinis - 2 vnt;
  • Česnakai - 1 dantis;
  • Žalumynai - 1 krūva;
  • Druska;
  • Pipirai.

Mano baklažanai ir supjaustyti pusžiedžiais. Druską ir palikite dubenyje. Įmuškite kiaušinius su šluotele, druska ir pipirais. Baklažanus pamirkykite kiaušinyje ir paskleiskite ant kepimo skardos. Nusiuntė į orkaitę. Mes ją kepame. Patiekite su pjaustytomis žolelėmis ir smulkiai supjaustytu česnaku.

Baklažanų derinimas su kitais produktais

Baklažanai yra universali daržovė. Šio vaisiaus skonis leidžia derinti jį su beveik bet kokiu produktu. Tačiau sėkmingiausi ir įrodyti patiekalai gaunami derinant su cukinijomis, pomidorais, svogūnais, paprikomis, morkomis ar bulvėmis. Dėl skirtingų ingredientų derinimo galimybių dieta taps skani, sveika ir įvairi..

Dietos apribojimas neatneš nieko gero maitinančiai moteriai. Ji praras reikiamus vitaminus ir mineralus, o tai sukels blogą sveikatą ir stresą. Tinkama tinkama mityba jaunajai motinai suteiks puikią nuotaiką ir ji galės visą savo meilę ir prieraišumą skirti savo kūdikiui..

Ar galiu baklažanus maitinti motinai?

Unikalus antioksidantas Nazuninas

Biologinis nazunino poveikis yra didelis ir apima:

  • laisvų deguonies radikalų sunaikinimas;
  • membranų apsauga nuo peroksidacijos;
  • toksiškų sunkiųjų metalų surišimas ir pašalinimas iš organizmo.

Nazuninas patikimai apsaugo ląstelės ir jos membranos genetinį aparatą nuo laisvųjų radikalų pažeidimo

Teigiamas nasunino poveikis membranų lipidiniam dvisluoksniui yra svarbus ne tik siekiant išvengti mutacijų ir priešlaikinio ląstelių žūties, bet ir pagerinti maistinių medžiagų pernešimą per membraną bei pašalinti atliekas iš ląstelės.

Kartu su nazuninu baklažane yra ir kitų antioksidantų. Taigi jie turi daug polifenolinių junginių, taip pat chlorogeno rūgšties - pačios medžiagos, su kuria susijęs ypatingas žalios kavos pranašumas..

Ligos eiga

Būdingas podagros priepuolis dažnai pasireiškia apatinių galūnių sąnariuose. Tam yra mokslinis paaiškinimas: kadangi kojos yra toliau nuo širdies ir jų temperatūra yra žemesnė, palyginti su kitais organais, jose vyksta šlapimo rūgšties kristalizacijos procesas..

Dažnai priepuoliai iš ryto pasireiškia staigaus skausmingo skausmo pliūpsniu pažeistame patinusiame sąnaryje, virš kurio pastebimas paraudimas ir židinio temperatūros padidėjimas. Skausmas, kuris sustiprėja dienos metu arčiau nakties, vėl sustiprėja. Tai trunka nuo kelių dienų iki mėnesio. Reguliariai pasikartojantys priepuoliai ateityje gali sutrikdyti sąnario kremzlę, dėl to susidarys ligai būdingi mazgai.

Baklažanų naudingos savybės

Produkto įtraukimas į žmogaus racioną paaiškinamas ne tik jo skoniu, bet pirmiausia jo maistine verte ir nauda sveikatai. Baklažanai neatsitiktinai vadinami ilgaamžiškumo vaisiais.

Vaisiai, turintys neįprastą purpurinę spalvą, tikrai turi unikalių savybių. Būtent jie leidžia geriausiai atsakyti į klausimą, ar baklažanus galima naudoti nėštumo ir žindymo laikotarpiu.

• Dėl gausaus vitaminų, mikro ir makro elementų, pektino, augalų skaidulų ir unikalių medžiagų kiekio jie turi teigiamą poveikį širdies ir kraujagyslių sistemai ir apsaugo smegenis nuo sunaikinimo..

• Baklažanai ne tik normalizuoja nervų sistemos būklę, bet ir pagerina kraujodaros procesą, užkerta kelią uždegiminėms sąnarių ligoms, valo žarnyną, mažina inkstų naštą..

• Viena unikaliausių baklažanų minkštimo savybių yra ta, kad jis gali užkirsti kelią vėžio išsivystymui.

Žinoma, negalima ignoruoti tokio turtingo naudingų savybių sąrašo.

Galvojant apie tai, ar įmanoma baklažanus vartoti nėštumo ir žindymo metu, verta atsižvelgti į padidėjusią moters kūno apkrovą.

Vis dėlto kai kuriose kultūrose tylus draudimas naudoti baklažanus yra draudžiamas. Pavyzdžiui, yra įsitikinimas, kad baklažanai gali išprovokuoti abortą ar patologiją turinčio vaiko gimimą. Kai kurios tautos taip pat neigiamai atsako į klausimą, ar baklažanus galima žindyti..

Matyt, tai reiškia galimą nakvišų uogų pavojų (ir biologai klasifikuoja baklažanus tokiu būdu) dėl nuodingos medžiagos solanino, esančio jo žievelėje. Bet apsinuodijimo šiuo nuodu rizika yra nereikšminga, ypač jei prieš gamindami maistą atsikratysite žievės, būdingo kartumo ir nenaudosite pernokusių baklažanų..

Atsargumo priemonės

  1. Daržoves reikia pirkti tik sertifikuotose parduotuvėse. Nepirkite baklažanų turguose, kur daržovės laikomos saulėje arba ant grindų..
  2. Atidžiai apžiūrėkite vaisius prieš pirkdami. Baklažanai turi būti sveiki ir prinokę, be jokių pažeidimų..
  3. Prieš vartodami daržoves, gerai jas nuplaukite po tekančiu vandeniu..
  4. Kad kartumas ir visos kenksmingos medžiagos iš mėlynių nebeliktų, supjaustytus vaisius 20 minučių pamirkykite vandenyje.

Į klausimą, ar baklažanus galima žindyti, mes jau atsakėme. Bet kaip su solaninu, kurio šiuose vaisiuose randama dideliais kiekiais? Daugelis motinų mano, kad ši medžiaga neigiamai veikia vaiko kūną. Šis teiginys neteisingas. Solaninas visai nėra pavojingas „kūdikiui“. Tik kai kuriais atvejais tai gali sukelti mano motinos rėmuo. Todėl, kad to išvengtumėte, pabandykite įsigyti jaunų vaisių..

Galimos problemos

Dėl nuodingo solanino baklažane iki XIX amžiaus jie buvo vadinami „beprotiškais obuoliais“. Europiečiai tvirtino, kad patiekalai, pagaminti iš šių keistai atrodančių vaisių, varo iš proto. Žindymui leidžiama valgyti tik jaunus baklažanus! Nevalgykite pernokusių vaisių, nes juose susikaupęs glikoalkaloidas gali sukelti sunkų apsinuodijimą.

Apsinuodijimo baklažanais simptomai yra šie:

  • Dispepsiniai simptomai (pykinimas, vėmimas, rėmuo).
  • Mėšlungis.
  • Dusulys.
  • Diegliai įvairaus intensyvumo pilve.

Jei jauna mama buvo apsinuodijusi pernokusiais baklažanais, per kitas 2–5 dienas reikia laikytis griežtos dietos. Reikia atsisakyti maitinimo vaiku, kai normalus skrandžio ir žarnyno darbas. Pernokusių daržovių daroma žala pašalinama gausiai geriant pieną, jis taps daug lengvesnis, jei tuščiu skrandžiu išgersite 1–3 žalių kiaušinių baltymus. Sunkiais atvejais imkitės skrandžio plovimo, vartokite absorbcinius vaistus.

Kad neįgytumėte pernokusių baklažanų, atkreipkite dėmesį į kotelį, jis turėtų būti žalias, atrodyti šviežiai. Jei vaisiaus oda slidi, padengta tamsiai rudomis dėmėmis ar taškais - praeikite pro šalį

Jauni baklažanai turi mažiau kartumo. Žindydami pirmenybę teikite baltųjų veislių kultūroms. Hibriduose yra labai mažai solanino ir dėl skonio jie jokiu būdu nėra prastesni nei jų purpuriniai „broliai“.

Kaip išsirinkti gerą baklažaną

Pirkdami baklažanus vaikams, turite atkreipti dėmesį į jo išvaizdą. Yra keletas patarimų, kaip pasirinkti sveikesnius vaisius:

  1. Jie turėtų būti jauni, vidutinio dydžio. Dideliuose ir senuose vaisiuose daugiausia kaupiasi solaninas. Be to, per dideles mėlynes būtų galima auginti naudojant įvairias trąšas.
  2. Prinokę vaisiai turi lygią odą ir yra sunkesni, nei atrodo. Šviesūs vaisiai su nelygiu paviršiumi - pernokę.
  3. Stiebas turi būti žalias. Tai rodo, kad daržovė neseniai buvo išrauta. Kartais nesąžiningi pardavėjai ją nutraukia, kad neišleistų pasenusio produkto.
  4. Oda turi būti lygi, tos pačios spalvos, be dėmių ir įdubimų, puvimas.
  5. Nesunku atpažinti jauną daržovę - paspauskite ant paviršiaus. Dantas turėtų greitai išnykti. Jei ilgą laiką ištiesina - baklažanai seni. O jei stipriai spaudžia - daržovė nėra prinokusi.
  6. Tamsios sėklos rodo pasenusias daržoves. Tokiuose vaisiuose yra didelis solanino kaupimasis.

Šie patarimai padės jums pasirinkti gerus vaisius, iš kurių galite gaminti mažą vaiką..

Atsargumo priemonės

  1. Daržoves reikia pirkti tik sertifikuotose parduotuvėse. Nepirkite baklažanų turguose, kur daržovės laikomos saulėje arba ant grindų..
  2. Atidžiai apžiūrėkite vaisius prieš pirkdami. Baklažanai turi būti sveiki ir prinokę, be jokių pažeidimų..
  3. Prieš vartodami daržoves, gerai jas nuplaukite po tekančiu vandeniu..
  4. Kad kartumas ir visos kenksmingos medžiagos iš mėlynių nebeliktų, supjaustytus vaisius 20 minučių pamirkykite vandenyje.

Į klausimą, ar baklažanus galima žindyti, mes jau atsakėme. Bet kaip su solaninu, kurio šiuose vaisiuose randama dideliais kiekiais? Daugelis motinų mano, kad ši medžiaga neigiamai veikia vaiko kūną. Šis teiginys neteisingas. Solaninas visai nėra pavojingas „kūdikiui“. Tik kai kuriais atvejais tai gali sukelti mano motinos rėmuo. Todėl, kad to išvengtumėte, pabandykite įsigyti jaunų vaisių..

Krienus su podagra, kaip ir ridikėlius, patartina valgyti kuo mažesniais kiekiais, arba visai nevalgyti. Tačiau krienų sultys, kaip ir ridikėliai, gali būti naudingos, nes pagerina medžiagų apykaitą ir sumažina uždegiminį procesą. Tai taip pat tinka podagros priepuolių prevencijai. Šiuo tikslu jis geriamas 5 ml tris kartus per dieną pusantros savaitės..

Išoriniam naudojimui su podagra tinka tiek šaknies, tiek krienų žalumynai, tai yra, jo lapai. Kadangi rekomenduojamos medicininės procedūros:

  • Kompresai - sutarkuokite krienų šaknis, užpilkite verdančiu vandeniu, valandą reikalaukite, nukoškite ir sudrėkinkite marlę infuzijos būdu, kuri vėliau pritvirtinama prie sergančio sąnario;
  • Vonia - suriškite 50 g tarkuotų krienų į marlę ir nuleiskite į vandenį 39–40 ° C temperatūroje. Vonios laikas yra ne daugiau kaip pusvalandis, tada reikia nedelsiant eiti miegoti ir šiltai apvynioti;
  • Įtrinimas - užpilkite 300 g tarkuotų krienų su litru alkoholio ar degtinės, reikalaukite vieną dieną tamsioje vietoje ir įtrinkite į sąnarius;
  • Įmerkdami šviežius krienų lapus 3–5 sekundes į verdantį vandenį, uždenkite juos skaudama vieta, tada apvyniokite jį celofanu ir apriškite vilnoniu šaliku ar šaliku. Jei nėra šviežių lapų, galite naudoti džiovintus lapus, užpildami juos karštu vandeniu;
  • Alkoholinė krienų tinktūra podagros gydymo metu geriama po valgomąjį šaukštą 3 kartus per dieną pusvalandį prieš valgį. Norėdami jį pagaminti, turite užpildyti litro indelį šviežiais krienų lapais, užpilkite juos 0,5 l degtinės ir savaitę šaldykite..

Krienų vartojimas podagrai gydyti

Kepti baklažanai, maitinant krūtimi: ar ne, ar ne?

Viskas turėtų būti saikingai. Kaip žinote, maži mėlyni gerai sugeria aliejų, tačiau tai nėra labai gerai tiek mamai, tiek kūdikiui. Norint sumažinti aliejaus sunaudojimą kepant, prieš virimą pakanka 10 minučių panardinti vaisius į vandenį. Šis veiksmas sumažins riebalų suvartojimą beveik perpus.

Apskritai jauna mama gali naudoti mėlynes bet kokia forma. Puikus pasirinkimas būtų troškinti baklažanai žindymui, mėsos troškinys pridedant mėlynių ir kt..

Valgykite daugiau daržovių, vaikščiokite gryname ore, būkite mažiau nervingi, tada jūsų kūdikis užaugs sveikas ir stiprus. Sėkmės!

Patarimai motinoms, kad nepakenktų kūdikiui

Svarbu atsiminti, kad geriau maitinti baklažanus motinos racionu maitinant krūtimi nuo vasaros pabaigos iki ankstyvo rudens. Faktas yra tas, kad daržovių nokinimo laikotarpis yra rugpjūčio-rugsėjo mėn

Šiuo metu baklažanai yra laikomi naudingiausiais, nes jie auginami natūralesnėmis sąlygomis, be chemikalų ir stiprių trąšų. Tuo pačiu metu nereikia kalbėti apie šios daržovės naudingas savybes žiemą. Baklažanai, auginami šiltnamio efektą sukeliančiomis sąlygomis žiemą arba atvežti iš užsienio, greičiausiai yra sumalti trąšomis ir jų sudėtyje yra mažai naudingų medžiagų. Be to, tokie vaisiai yra beskoniai ir mažai naudojami laktacijos metu.

Tokiu atveju valgykite baklažanus, maitindami motiną atsargiai. Iš tiesų, mėlynuose baklažanuose veislėse yra stiprus alergenas - karotinas

Nenuostabu, kad žmonės šią daržovę dažnai vadina „mėlyna“. Norint išvengti naujagimio alergijos problemų, baklažanai turėtų būti įtraukiami į motinos racioną palaipsniui

Tuo pačiu metu svarbu stebėti kūdikio sveikatos būklę ir jo reakciją į naują produktą

Pirmą kartą reikia išbandyti baklažaną mažais kiekiais. Negalima persivalgyti, nes tai gali sukelti sveikatos problemų trapiam kūdikiui. Po pirmo karto naujai nukalta motina maždaug tris dienas turės stebėti kūdikio būklę. Jei kūnas normalus, kūdikio kūno paviršiuje nėra bėrimų ar spuogų, tuomet galite saugiai įtraukti baklažanus į mamos dienos racioną..

Nebijokite savo meniu papildyti naujais produktais, nes maitinančios motinos mityba turėtų būti subalansuota ir naudinga. Nebūtina drausti savo organizmui valgyti baklažanų ir kitų sveikų daržovių. Ši daržovė turėtų būti neįtraukta į maitinančios motinos racioną tik tuo atveju, jei ji turi alerginę reakciją į šį produktą.

ar galima lašinti maitinant krūtimi

Kontraindikacijos

Atminkite, kad naujus produktus patartina pristatyti atskirai vienas nuo kito. Tuomet galėsite geriau atsekti vaiko kūno reakciją į kiekvieną naują produktą. Baklažanai, sergant hepatitu B, yra draudžiami, jei vaikui pasireiškia išmatų sutrikimas, bėrimas ant odos, dažnesnės pilvo diegliai ar pastebimos kitos jo organizmo netoleravimo naujo produkto apraiškos..

Bet tai nereiškia, kad turėsite atsisakyti baklažano žindydami amžinai. Gali būti, kad fermentai, galintys virškinti naują produktą, vaiko virškinimo trakte dar nebuvo sukurti. Todėl po mėnesio galite pabandyti dar kartą įvesti dietą baklažanus. Jei neigiama kūdikio reakcija kartojasi, maitinančią motiną reikia pašalinti iš dietos, kol kūdikis nustos žįsti.

Baklažanai maitinančios motinos meniu

Žindymo laikotarpis yra gana sudėtingas

Būtina atidžiai stebėti dietą, būti atsargiems su kiekvienu produktu ir nepamiršti apie jo įvairovę.
Baklažanai yra naudingi ir turėtų būti ne tik maitinančios motinos racione. Jie yra prisotinti maistinėmis medžiagomis, kurios pagerina viso kūno funkcionavimą.

Svarbiausia yra laikytis naujų produktų įvedimo į meniu taisyklių žindymo metu.

Prisiminkite patiekalų, kuriuose pagrindinis ingredientas yra baklažanai, skonį, maitinančios moterys gali tik 2–4 mėnesius po gimdymo. Bet jei nėštumo metu būsimoji motina dažnai mėgaudavosi šia daržove, tada ją galima įtraukti į racioną per mėnesį. Pirmosiomis savaitėmis po vaiko gimimo baklažanai nėra verti, jie gali sukelti negalavimą, alergiją, pilvo pūtimą ir kitas nemalonias pasekmes.

Maitinančios moters maistas nesiskiria ryškia skonių palete. Patiekalai yra šiek tiek švieži, be papildomų prieskonių ir padažų. Geriau baklažanus valgykite virtus, keptus, troškintus ar troškintus. Taigi produktas išlaikys maksimalų vitaminų kiekį ir naudingas savybes.

Produktai kartu su baklažanais:

• vištienos, kalakutienos ir veršienos mėsa;
• javai;
• želdynai;
• žali obuoliai;
• geltonos ir žalios paprikos;
• moliūgas;
• makaronai;
• lęšiai;
• Ruginė duona;
• duona.

Svarbu! To negalima derinti su ryškios spalvos citrusiniais vaisiais ir daržovėmis. Žindymo metu baklažanų patiekalų nepapildykite majonezu ar kečupu, geriau juos pakeisti grietine

Žindymo metu baklažanų patiekalų nepapildykite majonezu ar kečupu, geriau juos pakeisti grietine.

Baklažanai naudojami tik dėl jų unikalios sudėties. B grupės vitaminai, kalis, kalcis, magnis, molibdenas, geležis, jodas, fluoras, geležis, cinkas, manganas - visa tai teigiamai veikia visų žmogaus organizmo sistemų veiklą.

Baklažanai maitinančios moters racione atlieka daugybę būtinų funkcijų:
1. Atlaisvinkite toksinų kūną.
2. Gerinti prisotinimą deguonimi, stabilizuoti širdies ir kraujagyslių veiklą.
3. Ar yra mažakraujystės profilaktika.
4. Padidinkite imunitetą.
5. Normalizuokite cholesterolio kiekį.
6. Atleiskite vidurių užkietėjimą.
7. Skatinkite virškinamojo trakto, inkstų ir kepenų darbą.
8. Dalyvaukite kaulų skeleto formavime.
9. Saugokite nuo nervų sutrikimų.
10. Pagerinkite medžiagų apykaitą.

Baklažanai laktacijos metu: galima arba ne

Kokį maistą ir kada galite maitinti motiną, išsamiai skaitykite skyriuje „Mityba po gimdymo“. Atkreipkite dėmesį, kad dietologai ir pediatrai nerekomenduoja valgyti spalvotų daržovių laktacijos metu dėl stipraus alergeno (karotino). Šios daržovės apima baklažanus ir sultingas mėlynes..

Tačiau baklažane yra daug vitaminų ir maistinių medžiagų. Jie stimuliuoja širdies, kraujagyslių ir raumenų darbą. Mama turi produkto greitai atsigauti, o kūdikio - visam augimui ir vystymuisi..

Baklažanai žindymo metu yra tikras jėgos, energijos ir gyvybingumo šaltinis. Todėl atsisakyti spalvotų daržovių neverta. Be to, juos organizmas lengvai absorbuoja, ypač verdant. Svarbiausia - nepiktnaudžiauti!

Ar baklažanai naudingi jaunai motinai ir kūdikiui?

Baklažanai gali būti naudojami žindymo metu:

  • Stiprinkite širdies raumenį, sumažinkite širdies ir kraujagyslių ligų riziką.
  • Užkirsti kelią cholesterolio absorbcijai žarnyne, sumažinti jo rodiklių kiekį kraujyje.
  • Teigiamas poveikis kremzlės audinio atstatymo procesui.
  • Gerina inkstų veiklą, padeda greitai pašalinti skysčių perteklių iš organizmo, atstato vandens balansą.
  • Išvalykite virškinimo traktą ir pašalinkite atliekas iš organizmo.
  • Padėkite susidoroti su vidurių užkietėjimu kūdikyje, normalizuokite vaiko metabolizmą.
  • Užkirsti kelią diabeto atsiradimui ir išsivystymui.
  • Stiprinkite motinos ir vaiko imunitetą, padarykite kūną atsparų įvairioms virusinėms ligoms.

Baklažane yra daug sveikų vitaminų ir mineralų. Tarp jų: ​​retinolis, beta karotinas, tiaminas, riboflavinas, folio ir askorbo rūgštys, kalcis, magnis, kalis, fosforas, cinkas, fluoras ir kt. Kaip matote, baklažanų panaudojimas sergant hepatitu B yra būdas prisotinti organizmą daugybe naudingų mikroelementų..

Baklažanų naudojimo HS taisyklės

  1. Žindyvei motinai leidžiama į savo racioną įtraukti baklažanus po dviejų kūdikio gyvenimo mėnesių. Tačiau kai kurie ekspertai tvirtina, kad jei moteris nėštumo metu valgė baklažanus, šį produktą galima pateikti po pirmojo vaiko gyvenimo mėnesio.
  2. Jei ką tik pagaminta motina nusprendžia įtraukti savo valgiaraštį baklažanų, tuomet nepatingėkite paragauti per daug produktų tuo pačiu metu. Pridėkite naujų daržovių ar vaisių yra šiek tiek geriau..
  3. Jūs neturėtumėte valgyti daug troškintų ar keptų baklažanų iš karto, tai turite padaryti mažomis porcijomis. Pakanka suvalgyti nuo 100 iki 150 gramų baklažanų per dieną. Tokiu atveju šios daržovės savaitei vartojama tik 300 gramų.

Baklažanų nauda žindymo metu

Baklažanai turi savybių, kurios gali atkurti motinos kūną. Dėl visų naudingų šio produkto savybių jauna mama pajus fizinės jėgos ir aktyvumo antplūdį. Tuo pačiu metu naudingos šio vaisiaus savybės prisideda prie tinkamo kūdikio kūno vystymosi ir yra būtinos jo augimui. Baklažanai virškinami pakankamai greitai, ypač jei jie virti virinto ar troškinto patiekalo pavidalu.

Visų reikalingų vitaminų ir mineralų dėka baklažanas maitinančiai motinai atlieka sveikatą gerinančias funkcijas:

  • stimuliuoja žarnyną ir virškinimą;
  • padeda motinai ir jos kūdikiui užkietėjus;
  • pašalina riziką susirgti anemija trupiniuose;
  • padeda širdžiai pilnai veikti;
  • Padeda kovoti su diabeto vystymusi;
  • teigiamai veikia kūdikių ir jų motinų kepenų ir inkstų veiklą;
  • padeda stiprinti vaiko imunitetą;
  • apsaugo kūdikius nuo peršalimo ir virusų;
  • gerina medžiagų apykaitą organizme;
  • kovoja su nervų sutrikimais;
  • padeda susidoroti su kūdikio mėšlungiu;
  • stiprina vaiko dantis ir kaulus.

Ar daroma žala iš baklažanų??

Kad ir kaip norėčiau, keletą žodžių apie žalą vis tiek verta pasakyti. Jei po žindymo motina pastebėjo, kad kūdikis turėjo išsiveržimą ar turėjo problemų su išmatomis, geriau nenaudoti baklažanų žindydami. Bet tai tik tam tikrą laiką. Po poros savaičių eksperimentą galima pakartoti. Jei nėra naujų bėrimų, nedvejodami toliau ieškokite naujovių, rinkdamiesi vis naujus šios naudingos daržovės perdirbimo būdus.

Reikėtų pažymėti, kad palaipsniui įvedant naujus produktus iki trijų mėnesių amžiaus, motina galės valgyti bet kokį maistą be pavojingų pasekmių vaikui..

Produktų vartojimo taisyklės

Ekspertai rekomenduoja į meniu įtraukti baklažanus po to, kai kūdikiui sueis trys ar keturi mėnesiai po gimimo. Jei moteris valgė šią daržovę nėštumo laikotarpiu, tuomet jau antrą mėnesį galite ją vartoti mažomis porcijomis.

Pirmą kartą valgydami mažą produkto gabalėlį ryte, mažiausiai dvi dienas kontroliuodami vaiko kūno reakciją. Porcijų skaičius padidėja nesant nusivylimo, alergijos kūdikiui. Jei pastebima neigiama reakcija, testą galite pakartoti tik po keturių savaičių.

Norint nustatyti reakciją į daržovę, ją reikia vartoti atskirai nuo naujų maisto produktų. Negalima viršyti dienos (100 g) ir savaitės (300 g) normos. Galite juos valgyti virtos, keptos ar troškintos formos, kad jie, priešingai nei keptos daržovės, būtų lengviau virškinami. Virimui geriau naudoti alyvuogių aliejų arba saulėgrąžas, kad jie nepasirodytų labai riebūs.

Rekomenduojama nusipirkti jaunų daržovių be taškų ir dėmių, prieš virimą kruopščiai nuplauti. Prieš kepdami baklažanus reikia supjaustyti gabalėliais ir 10 minučių pamerkti į šaltą vandenį, kad virimo metu jie nesugertų per daug riebalų.

Kartaus ridiko

Kai kurie dietologai kategoriškai draudžia šią daržovę podagrai, nes joje esantys eteriniai aliejai, derinami su purino bazėmis, padidina šlapimo rūgšties gamybą.

Kiti mano, kad ridikėliai su podagra yra vienas iš produktų, kuriuos vartoti leidžiama, nes juose yra kalio, kuris prisideda prie urato skilimo.

Bet visi ekspertai sutinka, kad išoriniam podagros gydymui kompresų forma, tarkuoto ridiko minkštimas yra puikus komponentas. Taip pat su podagra naudingos jos sultys. Kaip vartoti sultis:

  • Pusvalandį mirkykite neluptus juoduosius ridikėlius muiluotame vandenyje;
  • Gerai nuplaukite daržovę po tekančiu vandeniu;
  • Nulupkite, supjaustykite gabalėliais ir patrinkite ant smulkios trintuvės;
  • Suspauskite košę ir naudokite kompresui gaminti;
  • Laikykite sultis šaldytuve uždarame stikliniame butelyje ar indelyje;
  • Kasdien gerkite 30 g sulčių tris kartus per dieną.
  • Norint paruošti gydymo kursui reikalingą sulčių kiekį, jums reikia apie 10 kg juodųjų ridikų.

Ką vaikas gali virti su baklažanais

Nusprendę, kada duoti vaikui baklažanus, galite pradėti mokytis receptų. Vaikams ši daržovė kepama, troškinama, troškinama. Bet prieš gamindami bet kokį patiekalą, susmulkintą mėlyną reikėtų mirkyti pasūdytame vandenyje. Mirkymo laikas - 30 minučių. Tai sumažins kenksmingų medžiagų kiekį ir pašalins kartumą..

Mėlyną galima dėti į troškinius, sriubos tyrę, daržovių sriubą. Jie gerai dera su mėsa ir kitomis daržovėmis..

Daržovių troškinys

Kai vaikas susipažino su daugeliu daržovių, galite virti troškinį. Virimui jums reikės:

Darys bet kokias daržoves, kurioms vaikas nėra alergiškas. Visi ingredientai nulupami, supjaustomi kubeliais arba šiaudeliais. Tada įpilkite į katilą su trupučiu vandens. Troškinys turėtų būti 30–40 minučių. Laikas priklauso nuo daržovių, kai kurie virti greičiau, o kiti užima daugiau laiko..

Galite įpilti šiek tiek aliejaus.

Jei vaikui daugiau nei metai, bet jis valgo prastai, pasirenka ar valgo tik ribotą produktų rinkinį, žiūrėkite internetinį kursą Mes valgome su malonumu: vaikui grąžiname sveiką apetitą >>>

  • Kaip virti cukinijas pirmą kartą maitinant
  • Žiediniai kopūstai papildomuose maisto produktuose
  • PSO maitinimo stalas

Ar daroma žala iš baklažanų??

Kad ir kaip norėčiau, keletą žodžių apie žalą vis tiek verta pasakyti. Jei po žindymo motina pastebėjo, kad kūdikis turėjo išsiveržimą ar turėjo problemų su išmatomis, geriau nenaudoti baklažanų žindydami. Bet tai tik tam tikrą laiką. Po poros savaičių eksperimentą galima pakartoti. Jei nėra naujų bėrimų, nedvejodami toliau ieškokite naujovių, rinkdamiesi vis naujus šios naudingos daržovės perdirbimo būdus.

Reikėtų pažymėti, kad palaipsniui įvedant naujus produktus iki trijų mėnesių amžiaus, motina galės valgyti bet kokį maistą be pavojingų pasekmių vaikui..

Naudojimo ypatybės

Visi žino, kad baklažanams būdingas šiek tiek kartumo skonis. Dėl visko, kas juose yra, kalta medžiaga, vadinama „solaninu“. Šis komponentas yra nuodingas padidėjusios koncentracijos, daugiausia randamas milžiniškuose pernokusiuose vaisiuose, todėl nėščiosioms geriau vartoti tik jaunus baklažanus. Apskritai atsikratyti druskos yra labai paprasta - tiesiog apibarstykite baklažanus, supjaustytus skiltelėmis ar žiedais, druska, kuri turėtų būti nuplaunama po 7-10 minučių.

Geriausias būdas paruošti baklažanus nėščioms moterims yra kepti juos orkaitėje. Bet motinoms geriau atsisakyti keptų baklažanų dėl to, kad tokį produktą sunku perkelti į virškinimą ir sukelti sunkumo jausmą..

Didelės naudos turi šviežiai spaustos baklažanų sultys. Norėdami jį gauti, galite tarkuoti baklažaną, apvynioti košę į marlę ir atsargiai išspausti. 1 valgomasis šaukštas. l toks gydantis gėrimas gali palengvinti kojų patinimą per savaitę.

Baklažanų užpilas padės atsikratyti tulžies pūslės problemų. Taigi, baklažaną reikia supjaustyti kubeliais (iš viso mums reikia apie 250 g) ir užpilti verdančiu vandeniu (200 ml). Leiskite produktui atvėsti, tada naudokite prieš valgį tris kartus per dieną 70 g.

Norint įveikti hipertenziją, pakanka iš anksto išdžiovintų ir miltelių pavidalo baklažanų žievelių paimti per pusę šaukštelio. pusvalandis prieš valgį.

Taigi „maži mėlyni“ yra neįtikėtinai maistingas, skanus ir labai sveikas produktas, kuris turi būti nėščios moters racione.!

Moters gyvenime yra ypatingų laikotarpių, kai ypač svarbu rūpintis savo sveikata: nėštumas ir žindymo laikotarpis. Manoma, kad daržoves būtinai reikia įtraukti į sveiko žmogaus racioną. Bet ar baklažanai naudingi, pavyzdžiui, nėščiajai? Ar baklažanus galima žindyti??

Baklažanų nauda ir žala

Baklažanai turi turtingą sudėtį. Pavyzdžiui, jie turi daug vitaminų:

  • retinolis (A), pagerina regėjimą, stiprina akių raumenis ir apsaugo nuo daugelio ligų atsiradimo;
  • B grupės, atsakingos už centrinę nervų sistemą ir psichoemocinę būklę;
  • nikotino rūgštis (PP), ji padeda pašalinti toksinus ir toksinus iš organizmo, stiprina širdies ir kraujagyslių sistemą;
  • askorbo rūgštis arba vitaminas C, atsakingi už imuniteto palaikymą (ypač peršalimo metu);
  • tokoferolis (vitaminas E), kuris padeda išvalyti organizmą, palengvina kepenų ir inkstų darbą;
  • K grupės reikėjo kaulų sveikatai ir ląstelių struktūrai palaikyti.

Be to, baklažane yra naudingų medžiagų: kalio, kalcio, natrio, jodo, fosforo, magnio ir kitų. Jie taip pat turi daug skaidulų ir mažai kalorijų. Jie naudingi turint antsvorio..

Naudingos baklažanų savybės papildomuose maisto produktuose:

  1. gerina širdies ir kraujagyslių sistemą;
  2. teigiamai veikia kraujo formavimo procesus;
  3. normalizuoja cukraus kiekį;
  4. valo toksinų ir toksinų kūną;
  5. stiprina skeleto kaulus;
  6. normalizuoja žarnyno funkciją.

Nepaisant visų naudingų savybių, baklažanai gali neigiamai paveikti vaiko organizmą.

Brandinimo procese esanti daržovė savaime kaupia solaniną. Ši medžiaga gali sukelti apsinuodijimą. Ypač didelis solanino kiekis pernokusiuose vaisiuose. Tačiau didžiąją dalį šios medžiagos galima pašalinti mirkant baklažanus šaltame vandenyje..

Baklažanai gali pakenkti kūdikio virškinimo sistemai, jei jie įvedami per anksti. Arba jei viršijate rekomenduojamas dozes.

Kepti baklažanai, maitinant krūtimi: ar ne, ar ne?

Viskas turėtų būti saikingai. Kaip žinote, maži mėlyni gerai sugeria aliejų, tačiau tai nėra labai gerai tiek mamai, tiek kūdikiui. Norint sumažinti aliejaus sunaudojimą kepant, prieš virimą pakanka 10 minučių panardinti vaisius į vandenį. Šis veiksmas sumažins riebalų suvartojimą beveik perpus.

Apskritai jauna mama gali naudoti mėlynes bet kokia forma. Puikus pasirinkimas būtų troškinti baklažanai žindymui, mėsos troškinys pridedant mėlynių ir kt..

Valgykite daugiau daržovių, vaikščiokite gryname ore, būkite mažiau nervingi, tada jūsų kūdikis užaugs sveikas ir stiprus. Sėkmės!

Nauda mamos ir kūdikio kūnui

Tačiau vaiko kūnas yra labai naudingas, kaip ir jo tėvas.

  • Inkstai ir kepenys. Mėlynuose esantys mikroelementai, patenkantys per motinos pieną, daro teigiamą poveikį šių organų veikimui.
  • Baklažanai, maitinami krūtimi, yra gana geri virškinimui. Tai yra naudinga kūdikiui, kuris tik pradeda prisitaikyti prie maisto..
  • Mėlyna daro teigiamą poveikį organizmui esant medžiagų apykaitos sutrikimams. Šis procesas yra gana dažnas neseniai gimusiems vaikams.
  • Baklažanų valgymas maitinant krūtimi padeda atsikratyti vidurių užkietėjimo. Verta paminėti, kad panaši problema dažnai kyla nėščioms moterims, taip pat jaunoms motinoms ir naujagimiams.
  • Baklažanai labai naudingi širdžiai..
  • Mažieji mėlynieji priešinasi daugelio ligų atsiradimui, pavyzdžiui, anemijai, podagrai, cukriniam diabetui, aterosklerozei ir kt..

Baklažanai yra labai naudingi maitinant krūtimi, todėl nepamirškite jų naudojimo..

Kaip valgyti baklažanus su GV?

Ar galima valgyti baklažanus ir kokį jų kiekį reikia valgyti, prieš pasikreipiant į gydytoją, būtina išsiaiškinti:

  • Galite išbandyti produktą pirmą kartą tik tada, kai kūdikiui yra trys mėnesiai.
  • Jei moteris nėštumo metu aktyviai valgė šią daržovę, tada laikotarpis gali būti sutrumpintas iki dviejų mėnesių.
  • Pirmajame dietos etape leidžiama valgyti tik vieną daržovės gabalėlį, kuris anksčiau buvo kruopščiai troškintas. Kūdikio reakcija turėtų būti stebima 48 valandas. Jei neigiamos apraiškos nebuvo aptiktos, dozę galima padvigubinti.
  • Jei kūdikiui pasireiškia blogas daržovių virškinimas, tada jis turi būti pašalintas. Kitą kartą, kai bandysite įtraukti į dietą, leidžiama ne anksčiau kaip po trijų savaičių.
  • Galima teisingai nustatyti neigiamą reakciją, jei nemėginate tuo pačiu metu į dietą įvesti kelis produktus.
  • Negalima persivalgyti. Optimaliausia dienos metu valgyti šimtą gramų baklažanų. Trijų šimtų gramų riba laikoma norma.
  • Geriausia sustabdyti savo pasirinkimą ant virtos, keptos ar troškintos patiekalo versijos. Jie nedaro per daug streso virškinimo sistemai..
  • Kepimo metu leidžiama naudoti saulėgrąžų, alyvuogių aliejų. Kai kuriems receptams reikės grietinės.
  • Virimo metu baklažanai linkę absorbuoti aliejų, todėl jie tampa labai riebūs. Norėdami pašalinti šį poveikį po virimo, galite dešimt minučių panardinti juos į šaltą vandenį.
  • Leidžiama valgyti tik aukštos kokybės baklažanus. Jauni vaisiai virimo metu nesudaro kartumo. Įsitikinkite, kad pjūvyje nėra juodų taškų ar dėmių.

Nauda mamos ir kūdikio kūnui

Tačiau vaiko kūnas yra labai naudingas, kaip ir jo tėvas.

  • Inkstai ir kepenys. Mėlynuose esantys mikroelementai, patenkantys per motinos pieną, daro teigiamą poveikį šių organų veikimui.
  • Baklažanai, maitinami krūtimi, yra gana geri virškinimui. Tai yra naudinga kūdikiui, kuris tik pradeda prisitaikyti prie maisto..
  • Mėlyna daro teigiamą poveikį organizmui esant medžiagų apykaitos sutrikimams. Šis procesas yra gana dažnas neseniai gimusiems vaikams.
  • Baklažanų valgymas maitinant krūtimi padeda atsikratyti vidurių užkietėjimo. Verta paminėti, kad panaši problema dažnai kyla nėščioms moterims, taip pat jaunoms motinoms ir naujagimiams.
  • Baklažanai labai naudingi širdžiai..
  • Mažieji mėlynieji priešinasi daugelio ligų atsiradimui, pavyzdžiui, anemijai, podagrai, cukriniam diabetui, aterosklerozei ir kt..

Baklažanai yra labai naudingi maitinant krūtimi, todėl nepamirškite jų naudojimo..

Kokie yra mėlynos spalvos pranašumai žindant?

Ilgą laiką jaunos motinos nuoširdžiai tikėjo, kad baklažanai yra alergiškas produktas. Metai eina, ir teiginiai keičiasi. Taigi baklažanų atveju. Mokslininkai įrodė: maži mėlyni ne tik leidžiami natūralaus maitinimo metu, bet ir rekomenduojami daugelio gydytojų. Iš tikrųjų pagal maistinių medžiagų kiekį jie pranoksta bet kurias daržoves.

Vitaminas C, B1, B2, B5, PP - tai visos „naudingos priemonės“, leidžiančios vaikų kūnui (ir motinai) stiprėti ir vystytis. Verta paminėti, kad baklažane yra daug ląstelienos, kuri sugeba pašalinti visus toksinus ir toksinus iš jaunos motinos kūno, taip pat skatinti žarnyno funkciją. Geležis ir varis prisideda prie kraujodaros, todėl vaisius rekomenduojama vartoti natūralaus maitinimo metu. Taip pat naudingos sultys iš šviežių ir virtų mėlynių. Jis turi baktericidinį poveikį..

Apie šią daržovę galima kalbėti neribotą laiką, nes tai tik vitaminų sandėlis. Todėl jauna mama neturėtų galvoti apie tai, ar baklažanus galima žindyti. Atsakymas nedviprasmiškas: „Tai įmanoma ir būtina!“.

Kaip išsirinkti kokybišką produktą

Pirkdami baklažanus, turėtumėte atkreipti ypatingą dėmesį į daržovių kokybę ir išvaizdą. Jei ant vaisių yra dėmių ar juodų taškų, nenaudokite sugedusių daržovių

Vaisiai neturėtų būti liekni ir peržydėję. Maitinančiai motinai geriau vartoti jaunesnius mažų baklažanų vaisius, nes jie suteikia mažiau kartumo. Šis kartumas pasirodo labiau subrendusių vaisių vaisiuose dėl didelės solanino koncentracijos. Be to, jaunose daržovėse jų norma yra nereikšminga ir kartumo praktiškai nėra.

Virimo metu baklažanų vaisius reikia kruopščiau nuplauti. Maitinančios motinos neturėtų valgyti mėlynos žalios ar per mažai paruoštos formos, nes jos kūnui bus sunku suvirškinti tokį produktą. Taip pat dietologai nerekomenduoja valgyti keptų baklažanų jaunoms maitinančioms motinoms..

Kepti baklažanai sugeria daug riebalų, todėl tai nėra gerai motinai ir kūdikiui. Jie gali sukelti rėmuo ir sukelti skrandžio problemų. Geriau valgyti baklažanus su minimaliu aliejaus kiekiu, keptais orkaitėje.

Pirmą kartą išbandykite virtą baklažaną ryte, kad patikrintumėte kūdikio reakciją į naują produktą.

Daržovių troškinys - puikūs pietūs ir vakarienė

Jei vaikas neigiamai nereaguoja į baklažanų įvedimą į racioną žindymo metu, tuomet iš šios daržovės galite paruošti daug įvairių, skanių, o svarbiausia - sveikų patiekalų. Žindymo metu geriausias pasirinkimas būtų daržovių troškinys. Į mėgstamą baklažaną galite pridėti nedidelį kiekį bulvių, morkų ir cukinijų. Troškinti baklažanai žindymo metu, pavyzdžiui, bulvės, cukinijos ir morkos, teigiamai paveiks jaunos motinos ir jos kūdikio virškinimą.

Norint, kad inde būtų kuo daugiau maistinių medžiagų, daržoves rekomenduojama supjaustyti mažais kubeliais. Tokiu atveju terminio apdorojimo procesas užtruks šiek tiek laiko, o indelyje liks naudingų vitaminų ir mineralų. Jokiu būdu nepridėkite daug aliejaus ir česnako. Geriausias variantas yra dvigubas katilas. Atsiminkite vieną taisyklę: daržovių troškinį turėtų sudaryti tik tos daržovės, kurias mama jau valgė maitindama krūtimi.

Ar galima valgyti baklažaną maitinant krūtimi??

Griežta dieta reikalinga tik per pirmuosius du mėnesius po kūdikio gimimo. Laikui bėgant naujagimio kūnas prisitaiko ir pripranta prie naujo maisto, o tai leidžia maitinančiai motinai palaipsniui įtraukti produktus į racioną. Tokiu atveju būtinai patikrinkite, ar maistas sukelia alergiją ar sunkias dieglius kūdikiui.

Venkite pernelyg sūraus, kepto, riebaus ir aštraus maisto, nes jie apkrauna naujagimio virškinimą ir sukelia žarnyno sutrikimus. Tačiau didžiąją dalį maitinančios motinos mėgstamo maisto galima vartoti, tačiau ribotu kiekiu. Švinas, kai maitinate krūtimi, yra svarbiausia laikytis priemonės ir nepersivalgyti!

Daržovių vertė maitinančios motinos mityboje

Daržovių įvairovė yra nepakeičiamas jaunos mamos meniu elementas. Jie padeda prisotinti organizmą naudingais ir reikalingais vitaminais, mineralais ir ląsteliena. Savo ruožtu tai padeda kūnui greičiau atsigauti po gimdymo, normalizuoti medžiagų apykaitą. Trūkstant ląstelienos, kyla vidurių užkietėjimo rizika.

Valgyti daržoves bus naudinga ne tik mamai, bet ir kūdikiui. Jas galima valgyti ne tik žalias, bet ir troškintas, virtas, keptas ir pan. Žindymo laikotarpiu rekomenduojama vartoti šias daržoves:

  • Baklažanas;
  • cukinijos;
  • bulvės;
  • Pomidorai
  • agurkai
  • Varpinė paprika.

Bet svarbiausia žinoti viską matuojant. Taigi, pavyzdžiui, maitinant krūtimi, per dieną galima valgyti ne daugiau kaip 1 vidutinio dydžio cukiniją, iki 4 bulvių gabaliukų ir kt. Raudonas daržoves reikia vartoti atsargiai ir nedideliais kiekiais. Galų gale fermentas, suteikiantis jiems tokią spalvą, yra stiprus alergenas ir gali išprovokuoti įvairius bėrimus ir paraudimus ant vaiko odos.

Kaip išsirinkti?

Ogrudnichke.ru skaitytojai rekomenduoja: - Populiariausių vitaminų papildų vaikams iš „Gyvenimo sodo“ apžvalgą perskaitykite straipsnį >>> - Kaip „Earth Mama“ produktai gali padėti jauniems tėvams prižiūrėti savo kūdikius? Perskaitykite straipsnį - „Dong Quai“ yra nuostabus augalas, padedantis išlaikyti moters kūną jaunatvišką. Skaityti daugiau... - „Life of Life“ vitaminų kompleksai, probiotikai, omega-3, sukurti specialiai nėščioms moterims Sužinokite daugiau >>>

Žindymo metu galima vartoti tik jaunus, be matomų pažeidimų (dėmių / juodų taškų) baklažanus. Pernokę ir supuvę rusvo atspalvio vaisiai kaupia daug solanino - nuodingo alkaloido, kuris suyra kepant ir mirkant pasūdytame vandenyje. Nepageidautina valgyti keptus / sūrius vaisius, maitinant krūtimi..

Žindymo ekspertai rekomenduoja motinoms nulupti mėlynąsias daržoves, nes ten kaupiasi ir nuodingos medžiagos.

Pirmenybė turėtų būti teikiama baklažanams, užaugintiems namų sode be trąšų ir chemikalų arba perkamiems rinkoje iš privačių prekybininkų pažįstamų jų nokinimo laikotarpiu. Galite užšaldyti gaminį tolimesniam naudojimui ir naudoti visus metus. Žindančios moterys turėtų pasirinkti baltus / šviesiai violetinius mažus vaisius.

Negalite valgyti žalių / per mažai paruoštų mėlynių daržovių, taip pat keptų. Kepant jose kaupiasi didelis kiekis riebalų, kenksmingas mamai ir kūdikiui. Pirmenybė teikiama keptoms / orkaitėje skrudintoms arba garintoms daržovėms. Tokiu būdu virti jie maksimaliai išlaiko savo naudingas savybes. Leidžiama šviežiai virti baklažanų ikrus. Tačiau konservuotiems (marinuotiems) vaisiams geriau pasakyti „ne“, nes ten esantis actas gali sutrikdyti virškinimą.

Nerekomenduojama naudoti marinuotų baklažanų: juose yra acto, kuris neigiamai veikia būsimos motinos virškinimo sistemą.

Ar baklažanai naudingi jaunai motinai ir kūdikiui?

Baklažanai gali būti naudojami žindymo metu:

  • Stiprinkite širdies raumenį, sumažinkite širdies ir kraujagyslių ligų riziką.
  • Užkirsti kelią cholesterolio absorbcijai žarnyne, sumažinti jo rodiklių kiekį kraujyje.
  • Teigiamas poveikis kremzlės audinio atstatymo procesui.
  • Gerina inkstų veiklą, padeda greitai pašalinti skysčių perteklių iš organizmo, atstato vandens balansą.
  • Išvalykite virškinimo traktą ir pašalinkite atliekas iš organizmo.
  • Padėkite susidoroti su vidurių užkietėjimu kūdikyje, normalizuokite vaiko metabolizmą.
  • Užkirsti kelią diabeto atsiradimui ir išsivystymui.
  • Stiprinkite motinos ir vaiko imunitetą, padarykite kūną atsparų įvairioms virusinėms ligoms.

Baklažane yra daug sveikų vitaminų ir mineralų. Tarp jų: ​​retinolis, beta-karotinas, tiaminas, riboflavinas, folio ir askorbo rūgštys, kalcis, magnis, kalis, fosforas, cinkas, fluoras ir kiti.Kaip matote, baklažanų naudojimas sergant hepatitu B yra būdas prisotinti organizmą daugybe naudingų mikroelementų..

Baklažanų nauda

Baklažanų naudą vis dar pastebi mūsų protėviai. Rytuose - ši žolė vadinama jaunystės ir ilgaamžiškumo daržove..

Naudingos produkto savybės:

  • skatinti virškinimą;
  • palankiai veikia širdies ir inkstų darbą;
  • užkirsti kelią anemijai;
  • stiprinti imunitetą;
  • padeda išvengti vidurių užkietėjimo;
  • nustatyti metabolizmą.
  • Fluoras - apsaugo nuo dantų ėduonies, stiprina imunitetą
  • Kalcis - atsakingas už kaulų formavimąsi
  • Molibdenas - suteikia audinių kvėpavimą
  • Varis - padeda susidoroti su stresinėmis situacijomis
  • Cinkas - atsakingas už kaulinį audinį, gerina odos elastingumą
  • Geležis - sudaro hemoglobino kiekį kraujyje
  • Kalis - tiekia deguonį smegenų ląstelėms
  • Natris - atsakingas už vandens-druskos metabolizmą
  • Manganas - mažina cholesterolio kiekį
  • Magnis - pašalina toksinus
  • B - stiprina imuninę sistemą
  • B1 - stimuliuoja smegenis
  • B2 - atsakinga už skydliaukę
  • B5 - padeda sergant širdies ligomis, užtikrina inkstų funkciją
  • B6 - lėtina senėjimo procesą
  • B9 - normalizuoja širdies darbą, nustato kraujo formavimąsi
  • A - stiprina kaulus, gerina regėjimą
  • C - apsaugo nuo peršalimo ir infekcinių ligų
  • E - stabilizuoja hormoninį foną

Kaip tinkamai įtraukti daržoves į maitinančios motinos racioną?

Jei kūdikiui yra 1 mėnuo, žindymo metu baklažanų geriau nenaudoti. Pirmoji taisyklė - pradėti vartoti daržoves nuo 3–4 mėnesių kūdikio. Tai turėtų būti daroma palaipsniui ir mažomis dalimis. Pirmą kartą patartina valgyti nedidelį kiekį virtų ar garintų daržovių.

Nepilkite prieskonių ir druskos. Toliau turėtumėte atidžiai stebėti vaiko elgesį ir savijautą, ar skauda jo pilvuką. Jei viskas yra normalu, vaikas neturi virškinimo sistemos sutrikimų ir nepasireiškia jokia alergija, galite saugiai padidinti porciją.

Žieminiai ruošiniai: užšaldykite

Geriausias būdas išsaugoti visus daržovių pranašumus yra užšaldymas. Palyginimui: konservuojant išsaugoma 60% maistinių medžiagų, o užšaldant gaunama apie 70–80%.

Tinkamas baklažanų užšaldymas reiškia jų išankstinį plovimą ir supjaustymą apskritimų pavidalu. Pabarstykite daržoves druska ir leiskite pastovėti apie pusvalandį, per tą laiką išsiskirs sultys, kuriose yra būdingas kartumas. Šias sultis reikia nuplauti. Daržovės gali tapti guminėmis, tačiau, kad taip neatsitiktų, reikia jas porai minučių nuleisti verdančiame vandenyje, o paskui - šaltame vandenyje. Išdžiovinkite supjaustytas daržoves ant rankšluosčio. Padėkite ant padėklo ir uždenkite lipnia plėvele. Visiškas užšalimas įvyks per 4 valandas.

Puikus šaldymo variantas bus galimybė su hermetiškomis talpyklomis ar maišeliais šaldymui. Šaldyto produkto tinkamumo laikas yra 4–6 mėnesiai.

Dalykitės su kitais!

Naudojimo sąlygos

Apsvarstykite maksimalius porcijų dydžius. Jaunai motinai rekomenduojama suvalgyti ne daugiau kaip 300 gramų baklažanų per savaitę, tačiau per vieną patiekalą leidžiama valgyti tik iki 100 gramų šios daržovės. Geriau turėtų virti, kepti, troškinti ar troškinti daržoves.

Kalbant apie baklažanus, reikėtų atsiminti dar vieną svarbų dalyką - jie labai greitai pasisavina bet kokį aliejų ir riebalus. Todėl gamindami maistą turėtumėte atidžiai stebėti šią akimirką, kitaip vaikas gali patirti diskomfortą ir pilvo skausmą.

Kaip valgyti baklažanus su GV?

Ar galima valgyti baklažanus ir kokį jų kiekį reikia valgyti, prieš pasikreipiant į gydytoją, būtina išsiaiškinti:

Patariame perskaityti: Ar galima valgyti burokėlius žindymo metu

  • Galite išbandyti produktą pirmą kartą tik tada, kai kūdikiui yra trys mėnesiai.
  • Jei moteris nėštumo metu aktyviai valgė šią daržovę, tada laikotarpis gali būti sutrumpintas iki dviejų mėnesių.
  • Pirmajame dietos etape leidžiama valgyti tik vieną daržovės gabalėlį, kuris anksčiau buvo kruopščiai troškintas. Kūdikio reakcija turėtų būti stebima 48 valandas. Jei neigiamos apraiškos nebuvo aptiktos, dozę galima padvigubinti.
  • Jei kūdikiui pasireiškia blogas daržovių virškinimas, tada jis turi būti pašalintas. Kitą kartą, kai bandysite įtraukti į dietą, leidžiama ne anksčiau kaip po trijų savaičių.
  • Galima teisingai nustatyti neigiamą reakciją, jei nemėginate tuo pačiu metu į dietą įvesti kelis produktus.
  • Negalima persivalgyti. Optimaliausia dienos metu valgyti šimtą gramų baklažanų. Trijų šimtų gramų riba laikoma norma.
  • Geriausia sustabdyti savo pasirinkimą ant virtos, keptos ar troškintos patiekalo versijos. Jie nedaro per daug streso virškinimo sistemai..
  • Kepimo metu leidžiama naudoti saulėgrąžų, alyvuogių aliejų. Kai kuriems receptams reikės grietinės.
  • Virimo metu baklažanai linkę absorbuoti aliejų, todėl jie tampa labai riebūs. Norėdami pašalinti šį poveikį po virimo, galite dešimt minučių panardinti juos į šaltą vandenį.
  • Leidžiama valgyti tik aukštos kokybės baklažanus. Jauni vaisiai virimo metu nesudaro kartumo. Įsitikinkite, kad pjūvyje nėra juodų taškų ar dėmių.

Kontraindikacijos

Atminkite, kad naujus produktus patartina pristatyti atskirai vienas nuo kito. Tuomet galėsite geriau atsekti vaiko kūno reakciją į kiekvieną naują produktą. Baklažanai, sergant hepatitu B, yra draudžiami, jei vaikui pasireiškia išmatų sutrikimas, bėrimas ant odos, dažnesnės pilvo diegliai ar pastebimos kitos jo organizmo netoleravimo naujo produkto apraiškos..

Bet tai nereiškia, kad turėsite atsisakyti baklažano žindydami amžinai. Gali būti, kad fermentai, galintys virškinti naują produktą, vaiko virškinimo trakte dar nebuvo sukurti. Todėl po mėnesio galite pabandyti dar kartą įvesti dietą baklažanus. Jei neigiama kūdikio reakcija kartojasi, maitinančią motiną reikia pašalinti iš dietos, kol kūdikis nustos žįsti.

Kuo gali pakenkti baklažanai??

Kartais maitinančios motinos vartojami baklažanai gali pakenkti kūdikiui. Reakcija dažnai būna dėl kūdikio virškinimo sistemos nestabilumo, reakcijos atsiranda, kai moteris nesilaiko priėmimo taisyklių. Pavyzdžiui, šalutinio poveikio rizika kūdikiui padidėja, jei mama daržovę vartoja kepta. Ši savybė yra susijusi su padidėjusiu kancerogenų ir kitų kenksmingų junginių kiekiu. Simptomai pasireiškia aktyviu vidurių pūtimu, pilvo pūtimu ar viduriavimu. Specialios korekcijos atlikti nereikia, reakcija savaime išnyksta po 1–3 dienų.

Daržovių troškinys - puikūs pietūs ir vakarienė

Jei vaikas neigiamai nereaguoja į baklažanų įvedimą į racioną žindymo metu, tuomet iš šios daržovės galite paruošti daug įvairių, skanių, o svarbiausia - sveikų patiekalų. Žindymo metu geriausias pasirinkimas būtų daržovių troškinys. Į mėgstamą baklažaną galite pridėti nedidelį kiekį bulvių, morkų ir cukinijų. Troškinti baklažanai žindymo metu, pavyzdžiui, bulvės, cukinijos ir morkos, teigiamai paveiks jaunos motinos ir jos kūdikio virškinimą.

Norint, kad inde būtų kuo daugiau maistinių medžiagų, daržoves rekomenduojama supjaustyti mažais kubeliais. Tokiu atveju terminio apdorojimo procesas užtruks šiek tiek laiko, o indelyje liks naudingų vitaminų ir mineralų. Jokiu būdu nepridėkite daug aliejaus ir česnako. Geriausias variantas yra dvigubas katilas. Atsiminkite vieną taisyklę: daržovių troškinį turėtų sudaryti tik tos daržovės, kurias mama jau valgė maitindama krūtimi.

Papildomos atsargumo priemonės

Pagrindinių rekomendacijų, leidžiančių saugiai naudotis, sąrašą sudaro:

  1. Mitybai parenkami tik jauni vaisiai, kurie neturi pažeidimų ir puvimo. Senos daržovės kaupia nuodingas medžiagas savo ląstelėse.
  2. Daržovę reikia nulupti, nes joje yra nuodingų medžiagų ir kancerogenų.
  3. Mitybai geriau pasirinkti naktinukę baltos arba šviesiai mėlynos spalvos. Jie mažiau linkę išprovokuoti alergiją..
  4. Produktas turi būti kruopščiai termiškai apdorotas, valgyti nevirtus baklažanus - draudžiama.
  5. Marinuoti ir konservuoti maisto produktai, paruošti pridedant įvairių rūgščių HS, yra visiškai draudžiami.

Būtina atkreipti dėmesį į tai, kad daržovės yra tinkamos maitinti krūtimi maitinančią motiną tik jų fiziologinės brandos sezono metu, todėl vaisių pirkti žiemą nereikėtų. Tikėtina, kad jo brandos laipsnis užtikrinamas dirbtinai, naudojant kenksmingus cheminius junginius. Vienintelė galimybė, leidžianti moteriai ištisus metus valgyti šviežias daržoves, yra užšalimas.

Sveikų baklažanų ikrai

Virimo procesas yra labai paprastas. Turėtumėte paimti vieną nedidelį baklažaną, vieną vidutinio dydžio morką, svogūną ir krapą ar petražoles. Galite naudoti nedidelį kiekį druskos ir saulėgrąžų (alyvuogių) aliejaus. Baklažaną, morkas ir svogūnus reikia supjaustyti mažais kubeliais. Pirmiausia kepkite svogūnus keptuvėje, tada palaipsniui suberkite morkas ir baklažanus. Gesinimo procesas užtruks ne ilgiau kaip 20 minučių, patiekalo pabaigoje galite pasūdyti ir pridėti šiek tiek žalumynų.

Jei jums patinka cukinijos, tada galima naudoti pusę baklažano ir pusę cukinijos. Rezultatas - skanus patiekalas. Svarbiausia, kad ją lengva paruošti, ir ji naudinga ne tik mamai, bet ir kūdikiui.

Dietos receptai

Baklažanai gali būti naudojami ruošiant daugelį sveikų ir skanių patiekalų, kuriuos leidžia vartoti krūtimi maitinančios moterys. Čia pateikiami nesudėtingų dietos receptų, kuriuose nėra alergenų sukeliančių produktų, kurie yra draudžiami žindymo laikotarpiu, pavyzdžiai.

Virti baklažanai su žiediniais kopūstais

  1. Paruoškite daržoves - 2–3 maži baklažanai ir pusė vidutinio žiedinių kopūstų galvos: kruopščiai nuplaukite, nusausinkite, nulupkite mėlynes daržoves (negalima nulupti).
  2. Tada virkite juos pasūdytame vandenyje - kiekvieną po 7 minutes, atvėsinkite ir susmulkinkite.
  3. Smulkiai supjaustykite žalumynus: saliero lapą, petražoles ir krapus.
  4. Sumaišykite visus ingredientus, šiek tiek druskos.
  5. Pagardinkite saulėgrąžų / alyvuogių aliejumi.
  6. Įpilkite šiek tiek obuolių sidro acto, jei norite.

Baklažanų salotos su obuoliais ir žaliaisiais žirneliais

  1. Nulupkite 2 vidutines mėlynas daržoves, supjaustykite mažais griežinėliais, keletą minučių virkite lėtoje viryklėje su trupučiu alyvuogių aliejaus.
  2. Tada įpilkite nedidelio smulkiai supjaustyto svogūno, sumaišykite, išjunkite.
  3. Daržoves atvėsinkite, pridėkite prie jų vieną smulkiai supjaustytą obuolį, 1 virtą kiaušinį, jei norite - 100 g žaliųjų žirnelių (ne konservuotų, bet šviežių).
  4. Paruoškite padažą: sumaišykite pusę stiklinės neriebios grietinės / natūralaus jogurto, po 1 šaukštelį. garstyčių ir citrinų sulčių.
  5. Papuoškite daržoves padažu.

Baklažanų pasta

  1. Kruopščiai nuplautas daržoves (2 gabaliukus) kepkite orkaitėje 15 minučių.
  2. Leiskite jiems atvėsti, tada šaukštu pašalinkite minkštimą.
  3. Į nedidelį kiekį augalinio aliejaus įmerkite 1 svogūną.
  4. Į dubenį sudėkite 3 virtus kiaušinius, baklažano minkštimą, svogūną, sutrinkite trintuvu iki kreminės konsistencijos.
  5. Druską lengvai pagardinkite saulėgrąžų aliejumi. Pasta yra paruošta. Ant duonos / ruginės duonos galima paskleisti skanius ir sveikus patiekalus.

Baklažanų ikrai

  1. Nuplaukite ir nusausinkite 3 vidutinio dydžio baklažanus, 2 pomidorus, 1 morką, 1 svogūną, 1 vnt. paprikos (žalios / geltonos).
  2. Daržoves supjaustykite į 4 dalis, kepkite orkaitėje pusvalandį, jei reikia, įpilkite truputį vandens. Atkreipkite dėmesį, kad pirmąsias 15 minučių daržoves reikia kepti folijoje.
  3. Atvėsusius produktus supjaustykite kubeliais, sudėkite į keptuvę, įpilkite truputį vandens, pomidorų pastą (pagal skonį), troškinkite apie 20 minučių.
  4. Tada lengvai paskaninkite druska, pagardinkite obuolių sidro actu, atvėsinkite ir, jei reikia, išplakite trintuvu.

Kepti baklažanai jogurte

  1. Nulupkite 2-3 mėlynas daržoves ir 1 mažą cukiniją, supjaustykite mažais kubeliais.
  2. Šiek tiek pasūdykite, sluoksniuokite į molinius puodus, įpilkite jogurto (kad būtų pusė).
  3. Kepkite orkaitėje 180 laipsnių temperatūroje 35–40 minučių.
  4. Prieš patiekdami apibarstykite tarkuotu sūriu..

Daržovių troškinys

Jums reikės šių produktų:

Remdamiesi reikiamu kiekiu, nuspręskite sumą patys.

Svogūnus ir morkas sutarkuokite ir pakepinkite su trupučiu alyvuogių aliejaus, kol suminkštės, tada sudėkite susmulkintus kopūstus ir pipirus, troškinkite nedideliame kiekyje vandens maždaug pusvalandį..

Kol daržovės virti, nulupkite baklažaną, supjaustykite kubeliais ir nusiųskite į keptuvę. Virimo pabaigoje šiek tiek druskos. Stebėkite skysčio tūrį, įpilkite vandens, kol jis užvirs, kad troškinys nebūtų per skystas.

Graikų paplotėlis - moussaka

Labai sveikas ir skanus patiekalas, bet šiek tiek riebus, todėl verta jį įtraukti į maitinančios motinos dietą sulaukus 4–6 mėnesių po gimdymo.

  • 2 baklažanai,
  • 300 g liesos mėsos (jautiena / vištiena),
  • 1 svogūnas,
  • 3 bulvės,
  • 2 kiaušiniai (vištiena / putpelė),
  • 1 puodelio pieno,
  • žaluma,
  • daržovių aliejus.

Pirmiausia pakepinkite maltą mėsą su nedideliu kiekiu svogūnų, suberkite likusias daržoves (iš anksto supjaustytas), troškinkite apie 10 minučių. Įmuškite kiaušinius su pienu, žolelėmis ir trupučiu druskos, supilkite juos su maltomis daržovėmis. Masę perkelkite į formą ir kepkite orkaitėje 15 minučių. Likus 5 minutėms iki virimo, ant viršaus galite pabarstyti sūrio. Pageidaujamas feta sūris / feta.

Keisdami dietą, maitinančios moterys turėtų atsiminti, kad visame kame reikia laikytis saikingumo ir laipsniškumo. Tuomet jokių motinos ir kūdikio sveikatos problemų nebus.

Apibendrink

Ar maitinančiai motinai įmanoma turėti baklažanų? Tikimės, kad mūsų straipsnyje gavote išsamų atsakymą į savo klausimą. Atsakymas nedviprasmiškas - galite pabandyti, bet tik po 3–4 mėnesių nuo vaiko gimimo. Ir tada viskas priklauso nuo kūdikio kūno savybių. Jei nėra neigiamos reakcijos į produktą, tuomet galite saugiai pradėti gaminti įvairius skanius patiekalus.

Atminkite, kad nepaisant visų žindymo ypatumų, jaunos motinos racionas turėtų būti kuo įvairesnis ir susidedantis iš iš visaverčio maisto, daržovių, pieno produktų, vaisių ir neriebios mėsos. Tik tada kūdikis gaus visas būtinas maisto medžiagas: vitaminus ir mineralus.

Vykdykite visas instrukcijas ir leiskite kūdikiui augti sveikam ir laimingam.!

Derinys su kitais produktais

Dietologai pataria maitinančioms motinoms baklažanus vartoti kartu su kitais produktais, kurie ne mažiau naudingi žindant. Jų nuomone, šios maisto kategorijos yra gerai derinamos:

  • ryžiai, grikiai, lęšiai, perliniai miežiai;
  • viso grūdo arba ruginė duona;
  • vištienos mėsa (arba kalakutiena);
  • veršiena / liesa jautiena;
  • žalios daržovės;
  • geltonos / žalios spalvos paprikos;
  • žali obuoliai;
  • vištienos / daržovių sultinys.

Žindymo metu nepageidautina derinti baklažanus su raudonomis / oranžinėmis daržovėmis, prieskoniais.

Up