logo

Žemės riešutai yra pati prieinamiausia ir gana skani riešutų rūšis. Galite valgyti ne tik gryna forma (žalio, kepto). Maisto pramonėje jis naudojamas gaminant skanius patiekalus: žemės riešutų sviestą, halvą, šokoladinius batonėlius.

Nėštumo metu daugelis moterų trokšta tokių produktų dėl turtingo skonio. Ginekologų ir dietologų nuomonė apie žemės riešutus nėštumo metu yra labai nevienareikšmė - viena vertus, riešutai turi turtingą sudėtį, kita vertus - tam tikrus trūkumus.

Bendra informacija

Žemės riešutai paprastai vadinami žemės riešutais dėl jų augimo ypatumų, tačiau botanikos požiūriu tai netiesa: jie priklauso ankštinių šeimai.

Žemės riešutai - vingiuojantis vienmetis augalas, kurio ūgliai gali siekti 70 cm ilgio. Augalo vaisiai iš abiejų pusių yra išgaubti ankščių (didesni nei žirniai), jų viduje yra nuo vienos iki 5 pupelių, kurių dydis gali siekti iki 2 centimetrų.

Ant riešutų paviršiaus yra ryški plėvelė. Susiformavus ankštims, ūgliai pradeda nuožulniai link žemės, palaipsniui įauga į jį ten, kur vyksta galutinis nokinimas. Derlius nuimamas rankomis 4–6 mėnesius po pasodinimo.

Tariama žemės riešutų tėvynė yra Pietų Amerika, Peru. Archeologams pavyko rasti vazą, primenančią šio augalo vaisius, papuoštą ornamentu riešutų pavidalu. Radiniai datuojami laikotarpiu, kai europiečiai dar nebuvo atradę šio regiono.

Iš Peru augalo vaisiai buvo eksportuojami į Europą. Jie buvo naudojami kaip vienas iš maisto produktų plaukimo metu, o žemyne ​​riešutai tapo gėrimo, primenančio kavą, pagrindu. Vėliau žemės riešutai atkeliavo į Afriką ir Kiniją, kur tai tapo vienu iš pagrindinių vietinių gyventojų maisto produktų. Dabar žemės riešutų galima rasti visuose žemynuose, jie auginami net pietiniuose NVS regionuose.

Graikinio riešuto sudėtis ir nauda

Žemės riešutų vaisiai užsitarnavo teisę būti vadinami vitaminų ir maistinių medžiagų sandėliu. Jie apima vertingiausius elementus, kurie teigiamai veikia būsimos motinos kūną.

Pusę graikinio riešuto sudaro natūralūs riebalai, trečdalį - baltymai, kurie yra statybinė medžiaga kūdikiui ir energijos šaltinis būsimai motinai..

Be baltymų ir riebalų, žemės riešutai apima:

  • aminorūgštys, kurių daugiau nei pusė yra nepakeičiamos žmonėms;
  • riebaluose tirpūs vitaminai (A, K, D, E) apsaugo nuo vitaminų trūkumo, sumažėjusio imuniteto ir gyvybingumo trūkumo;
  • tiaminas (vitaminas B1) palaiko nervų, virškinimo ir širdies bei kraujagyslių sistemų darbą;
  • riboflavinas (vitaminas B2) prisideda prie normalaus vaisiaus vystymosi, normalizuoja motinos odos ir gleivinių būklę, apsaugo nuo uždegimo;
  • nikotino rūgštis (vitaminas PP) apsaugo nuo virškinimo sutrikimų;
  • folio rūgštis - būtinas elementas nėštumo metu, prisideda prie normalaus vaiko smegenų ir nervų sistemos vystymosi;
  • geležis palaiko reikiamą hemoglobino lygį, užkerta kelią anemijai;
  • kalis palaiko vandens balansą moters kūne, normalizuoja kraujospūdį ir neleidžia vystytis širdies ir kraujagyslių sistemos patologijoms;
  • Manganas mažina gliukozės kiekį kraujyje, normalizuoja skydliaukę, skatina jungiamojo audinio ir kalcio susidarymą skelete;
  • magnis teigiamai veikia motinos nervų sistemą, mažina streso padarinius ir piktybinių navikų tikimybę;
  • cinkas reikalingas baltymų ryšiams kurti.

Žemės riešutų pranašumai

  • apsaugo motinos kūną nuo laisvųjų radikalų ir toksinų, pašalina juos nepakitusius su atliekomis;
  • pašalina toksikozę;
  • mažina cholesterolio kiekį;
  • apsaugo nuo galūnių mėšlungio;
  • normalizuoja moters psichologinę būklę, dienos metu pašalina nervinę įtampą, pašalina nemigą;
  • stiprina kraujagysles, didina hemoglobino lygį;
  • teigiamai veikia būsimos motinos odos būklę, padidina jos elastingumą ir apsaugo nuo strijų atsiradimo.

Žala ir kontraindikacijos nėštumo metu

Nepaisant turtingos sudėties ir pranašumų, dietologai mano, kad žemės riešutus iš savo nėščios moters dietos reikėtų atsisakyti (arba bent jau riboti), nes jo sukeliama žala gali žymiai viršyti naudą.

Pirmiausia tai lemia didelis žemės riešutų alerginis poveikis. Šio produkto vartojimas sukelia daug sunkių reakcijų: edemą, niežėjimą, kvėpavimo sutrikimus, iki anafilaksinio šoko ir mirties. Norint išvengti atopinio dermatito vystymosi kūdikiui, nėštumo metu geriau susilaikyti nuo žemės riešutų, ypač jei šeimoje yra produktų netoleravimo epizodų.

Kitas pavojus yra susijęs su aukštos kalorijos žemės riešutais, 100 gramų pupelių yra 550–600 kalorijų. Piktnaudžiavimas jais gali sukelti nekontroliuojamą vaisiaus augimą ir sunkumus gimdant.

Be to, žemės riešutai blogai virškinami skrandyje ir žarnyne ir gali sukelti:

  • opų ir gastrito paūmėjimas;
  • pilvo pūtimas;
  • išmatų sutrikimas.

Susidarius dujoms žarnyne, padidėja jų tūris ir padidėja slėgis gimdai, o tai gali sukelti jų susitraukimus ir priešlaikinį gimdymą. Aukštas slėgis ir išsiplėtę pilvo ertmės organai suspaudžia svarbias kraujagysles ir išprovokuoja edemos ir varikozės atsiradimą..

Tai ne visi pavojai, kuriuos žemės riešutas gali sukelti būsimai motinai:

  • eruko rūgštis, kaupianti audiniuose, sukelia laipsnišką kepenų, inkstų, raumenų ir širdies disfunkciją;
  • žemės riešutų baltymai nėra visiškai pasisavinami ir sukelia virškinimą;
  • tirština kraują, sukelia trombozę ir venų varikozę, o tai gali sukelti hipoksiją ir vaisiaus vystymosi anomalijas.

Žemės riešutų vartojimo kontraindikacijos:

  • alergija;
  • virškinimo ligos (gastritas, kolitas, opa);
  • artritas, podagra.

Taigi ar įmanoma valgyti žemės riešutus nėščioms moterims skirtingais trimestrais?

Manoma, kad moters kūnas nėštumo metu reikalauja tų produktų, kurių jai trūksta. Dėl žemės riešutų galime pasakyti, kad nesant kontraindikacijų, protingo kiekio gali būti.

Pirmoje nėštumo pusėje jis taps folio rūgšties, baltymų šaltiniu, palengvins toksikozę ir padidins būsimos motinos nuotaiką. Kadencijos su riešutais pabaigoje turite būti atsargūs, jie turi per daug kalorijų..

Nėščiai moteriai leidžiama valgyti nedidelį žemės riešutų branduolių kiekį per dieną kelis kartus per savaitę, jei to tikrai norite ir nėra neigiamų reakcijų. Didžiausia paros dozė yra 30 gramų, to pakanka, kad organizmas gautų reikiamas amino rūgštis ir baltymus nepakenkdamas figūrai ir pagrindinėms funkcijoms..

Žemės riešutus reikia valgyti po terminio apdorojimo: kepti keptuvėje arba kepti orkaitėje. Šis procesas nenaikina naudingų medžiagų, bet yra kenksmingas patologiniams organizmams. Be to, virimo metu pupelių žievelė išdžiūsta ir palieka, būtent joje yra liūto dalis kenksmingų elementų.

Parduotuvėse parduodama daugybė žemės riešutų rūšių: sūdyti, šokoladiniai, glazūruoti. Būsimai mamai geriau atsisakyti tokių skanėstų, cukrus, druska ir kvapiosios medžiagos neatneš naudos nei jai, nei kūdikiui, be to, padidina kalorijų kiekį. Tačiau draudimas nėra kategoriškas, 5-10 riešutų kartą per savaitę nepakenks.

Būsimoji motina gali valgyti pačios skrudintus žemės riešutus, kad patenkintų alkį ar užkirstų kelią pykinimui. Tačiau gryna jo forma gali sudirginti burnos gleivinę, todėl būtų protingiau iš anksto susmulkinti branduolius į salotas ir desertus. Svarbiausia nepamiršti, kad riešutų porcija neturėtų būti didesnė už delną.

Kaip desertą galite valgyti 1-2 sumuštinius su riešutų sviestu. Piktnaudžiauti šiuo delikatesu, atsižvelgiant į jo kalorijų kiekį, neverta.

Beje, žemės riešutų sviestą galima paruošti ir savarankiškai: 300–400 gramų keptų riešutų sumalkite kavos malūnėlyje ar trintuve, įpilkite 100 gramų skysto medaus, žiupsnelį druskos ir (jei reikia) cukraus. Gautą masę dar kartą sumaišykite ir supilkite į indą sandariu dangčiu. Delikatese yra labai daug kalorijų, todėl jo galima suvalgyti ne daugiau kaip du šaukštus per dieną.

Kokius žemės riešutus pasirinkti?

Nėštumo metu labiau nei bet kada anksčiau turite atkreipti didelį dėmesį į produktų kokybę. Pirkdami žemės riešutus, turite laikytis šių taisyklių:

  • pirkite produktą tik permatomoje pakuotėje arba pagal svorį;
  • ilgalaikiam saugojimui geriau pirkti žemės riešutus lukštuose (ankštyse);
  • riešutų paviršiuje neturėtų būti puvimo ar pelėsio pėdsakų;
  • perkant nenuspalvintus žemės riešutus, juos reikia sukrėsti, skambus garsas yra džiovintų riešutų požymis, geriau jų neimti;
  • geri žemės riešutai neturėtų būti drėgni liečiant;
  • riešutų kvapas turėtų būti neutralus, bet malonus.

Gydymą būsimai motinai galite nusipirkti tik didelėse parduotuvėse arba iš patikimų pardavėjų rinkoje. Yra žinoma, kad riešutų skonis priklauso nuo veislės.

Negaukite didžiausių branduolių, jie gali būti beskoniai. Tačiau mažiausi, indiški žemės riešutai, nepaisant dydžio, turi labai malonų skonį ir aromatą.

Žemės riešutai nėra nepakeičiami produktai, be to, jie gali sukelti alergiją ir prisidėti prie svarų priaugimo. Nėštumo metu šio delikateso geriau atsisakyti, ypač trečiąjį trimestrą. Jei būsimoji mama norėjo pasigardžiuoti riešutais, galite valgyti keletą dalykų.

Kuo žemės riešutai naudingi nėščioms moterims??

Nėštumo metu kiekviena motina nori, kad jos kūdikis užaugtų sveikas. Ji stengiasi laikytis sveikos gyvensenos, laikytis režimo, būti sąžininga ir labai atidi savo dietai..

Šiuo laikotarpiu labai svarbu, kad mama valgytų. Ji turėtų būti labai dėmesinga vartojamo produkto savybėms, kiek jis naudingas, kokius mikroelementus ir vitaminus jame turi, ar jis nepakenks mažam vaikui, kuris yra gimdoje.

Todėl svarbus klausimas, ar tai įmanoma nėščioms žemės riešutams. Jei būsimoji motina neturi kontraindikacijų, tada komponentai, kurių sudėtyje yra žemės riešutų, turės labai teigiamą poveikį nėštumui.

Žemės riešutų kalorijų kiekis ir vitaminų sudėtis

Ar žemės riešutuose yra nieko sveiko? Neapdoroti žemės riešutai 100 g sudaro 10,1 g vandens ir 9,9 g angliavandenių. Riešuto kaloringumas yra 551 Kcal 100 g neapdorotų žemės riešutų, baltymų 26, 3 g; riebalai 45,2 g; angliavandenių 9,9 g 300 g šio produkto yra dienos kalorijų kiekis, reikalingas žmogui..

Žemės riešutuose esantys vitaminai yra B1, B2, B3, taip pat vitaminai E ir C. Būtent vitaminas E apsaugo žmogaus ląstelių membranas nuo laisvųjų radikalų įtakos ir padeda raudoniesiems kraujo kūneliams pernešti deguonį į kitas mūsų kūno ląsteles, todėl jis vadinamas šaltiniu. jaunystė ir grožis. Vitaminas PP (nikotino rūgštis) dalyvauja riebalų ir angliavandenių pavertime energija.

Jis dalyvauja redokso reakcijose. Vitaminas C kovoja su bakterijomis ir stiprina imuninę sistemą. E1 apsaugo nuo auglių susidarymo, jis yra natūralus antioksidantas. B5 aktyvina smegenis ir gerina atmintį. Mineralai, kuriuose gausu žemės riešutų, yra kalis, kalcis, fosforas, natris, geležis ir magnis.

Skrudintų žemės riešutų kalorijų kiekis yra 626 Kcal, o cukruje pagamintų žemės riešutų kalorijų kiekis yra 569 Kcal, o sūdytų žemės riešutų - 634 Kcal. Žemės riešutų sviesto kaloringumas siekia 670 Kcal, šokoladinių saldainių batonėlių su žemės riešutais kalorijų kiekis yra 514 Kcal.

Ar žemės riešutai gali būti naudojami nėštumo metu

Žemės riešutai yra vienas iš labiausiai prieinamų riešutų, nors paprastai jie nėra riešutai. Nėštumo metu moteris visada traukia į neįprastus produktus, turinčius turtingą skonį. Žemės riešutai naudojami gaminant įvairius skanius desertus, iš jų taip pat gaminami makaronai ir halva, o žemės riešutai taip pat yra šokolado batonėlių dalis. Nepaisant tam tikrų šio produkto trūkumų, apskritai ginekologai nedraudžia jo vartoti nėštumo metu.

Žemės riešutuose yra daug vitaminų ir maistinių medžiagų. Šie elementai teigiamai paveiks tiek motinos, tiek kūdikio kūną. Šiame produkte yra baltymų. Tai yra statybinė medžiaga kūdikiui ir energijos šaltinis mamai. Komponentai, kurie sudaro jo sudėtį, padidina kraujo krešėjimą, o tai svarbu gimdant..

Per 1 trimestrą

Pirmasis nėštumo trimestras yra laikotarpis nuo paskutinių menstruacijų ir kitas 13 akušerijos savaičių. Šis laikotarpis yra labai svarbus ir atsakingas būsimos motinos gyvenimo laikotarpis. Paguldomi visi kūdikio organai ir sistemos, suformuojama placenta - organas, per kurį bus tiekiamos visos kūdikiui reikalingos maistinės medžiagos, taip pat deguonis.

Ankstyvosiose stadijose atsiranda toksikozė ir pasireiškia apetito sumažėjimu, kartais padidėja vėmimas, seilėtekis. Moters skonio ypatumai kardinaliai pasikeičia, ją vilioja besilaukiančios motinos „sūrus“, šią problemą galima išspręsti su nedideliu sūdytų žemės riešutų paketu.

II trimestre

Antrasis nėštumo trimestras trunka nuo 13 iki 27 ginekologinių savaičių. Būsimoji motina veda aktyvų gyvenimo būdą, nes jos skrandis leidžia vaikščioti, lankytis baseine ir sportuoti. Šiuo laikotarpiu ji jaučia pirmuosius savo vaiko judesius. Kūdikiui pasibaigus formuojasi visos svarbios kūno sistemos. Jau galite sužinoti jo būsimą lytį, jis aktyviai kuria kaulinį audinį, o skeletas jau yra stiprus ir tvirtas. Antrame trimestre, kai kūdikis pradeda aktyviai vystytis, būsimoji mama būtinai turi skirti vitaminų-mineralų kompleksą.

Sudėtyje esantys žemės riešutai B9, dar žinomi kaip folio rūgštis, yra labai svarbūs vaisiaus nešiojimo procese, dalyvauja embriono nervinio vamzdelio formavime ir padeda toliau vystytis. Be to, žemės riešutai yra mononesočiųjų riebalų šaltinis. Geležis yra atsakinga už hemoglobino lygį, užkerta kelią anemijai.

Kalio pagalba palaikoma vandens pusiausvyra, normalizuojamas slėgis, manganas mažina gliukozės kiekį, dalyvauja skydliaukės normalizavime, skatina vaisiaus jungiamojo audinio formavimąsi, jo skeleto vystymąsi. Magnis daro teigiamą poveikį būsimos motinos nervų sistemai, padeda sumažinti stresinių situacijų poveikį. Cinkas dalyvauja kuriant baltymų ryšius.

Per 3 trimestrą

Trečias trimestras yra paskutinis vaiko gimdymo etapas. Moterys paleidžiamos prieš gimdymą, kad galėtų pailsėti ir sustiprėti prieš gimdymą. Šiuo laikotarpiu hormoninis fonas veikia būsimos motinos psichoemocinę būklę, jai sutrikęs miegas, ašarojimas, eisena keičiasi dėl stuburo lenkimų pokyčių..

Šiuo laikotarpiu būtina dar labiau sugriežtinti mitybos kontrolę ir toliau vartoti vitaminų-mineralų kompleksą. Visos problemos yra susijusios su didėjančiu ir mažėjančiu slėgiu. Slėgio pokytis atsiranda dėl to, kad vaiko guolis turi didžiulę naštą pačios motinos organams. Rizikos grupėje yra moterys, kurioms anemija buvo diagnozuota iki nėštumo arba kurios sirgo vegetovaskuline distonija. Taip pat jei nėščia moteris turi antsvorio.

Anemija gali kilti dėl netinkamos motinos mitybos, o vegetarė, per jauna motina besilaukianti moteris ar nėščios moterys, kenčiančios nuo širdies ydų, rizikuoja susirgti.

Jei iki nėštumo buvo per daug sunkių laikotarpių. Trečiąjį trimestrą daugeliui moterų pradeda formuotis mėšlungis iš apatinių galūnių, ypač naktį. Tai rodo magnio ir kalio trūkumą organizme. Tokiu atveju taip pat gali padėti nėščių moterų žemės riešutai..

Nėščiųjų žemės riešutų savybės

Apskritai žemės riešutai labai naudingi būsimai motinai. Jo elementai apsaugo jį nuo laisvųjų radikalų poveikio ir nepakitusius pašalina toksinus, padeda nuo toksikozės, padeda sumažinti cholesterolio kiekį, užkirsti kelią apatinių galūnių mėšlungiui, padeda kovoti su nemiga, padeda sumažinti nervinę įtampą, normalizuoja psichologinę būklę nėštumo metu, dalyvauja stiprinant indus ir padidėjęs hemoglobino kiekis. Žemės riešutai teigiamai veikia odą, padidina jos elastingumą ir padeda išvengti strijų..

Nauda

Žemės riešutai nėštumo metu gali būti kenksmingi ir naudingi. Folio rūgštis padeda atnaujinti ląsteles ir normalizuoti kepenų veiklą. Padedant nikotino rūgščiai, nervų ląstelių apvalkalai atstatomi. Žemės riešutai papildo organizmo triptofano atsargas, kurios yra atsakingos už miego kokybę ir serotonino džiaugsmo bei laimės hormono gamybą. Yra nedidelis choleretic efektas.

Aišku, skrudinti žemės riešutai nėra tokie sveiki, tačiau turi sodrų skonį ir aromatą. Dar blogiau, kad sūrūs ar žemės riešutai, pagaminti pridėjus sviesto ir cukraus, veikia kūną. Tačiau termiškai apdorojant žemės riešutus padidėja natūralių antioksidantų polifenolių kiekis, o skrudintų žemės riešutų galiojimo laikas yra ilgesnis. Skrudinimo metu atsiranda plėvelė, apsauganti riešutą nuo vitaminų praradimo. Riebalai, sudarantys žemės riešutą, turi silpną choleretinį poveikį, todėl yra labai naudingi žmonėms, kenčiantiems nuo pepsinės opos ir gastrito..

Jei į savo racioną įtraukiate žemės riešutus, tai padeda sustiprinti atmintį, pagerinti klausą, paveikti dėmesio koncentraciją. Šiame produkte yra natūralių antioksidantų. Jie suteikia žmogaus organizmui atsparumą žalingam laisvųjų radikalų poveikiui. Jam tai padeda tokie junginiai kaip polifenoliai. Būtent jie neleidžia vystytis širdies ligoms, taip pat padeda užkirsti kelią vėžiui ir atitolinti priešlaikinį senėjimą.

Žala ir kontraindikacijos

Žala, kurią žemės riešutai daro organizmui, yra kalorijų kiekis, dėl kurio antsvoris. Verta manyti, kad žemės riešutai yra labai alergiškas produktas. Norėdami gauti Quincke edemą, valgykite keletą dalykų. Jei moteriai diagnozuojama varikozė ar tromboflebitas, o padidėjęs trombocitų kiekis kraujyje, reikia atsisakyti žemės riešutų vartojimo, nes produktas sulėtina kraujo tekėjimo per indus greitį ir jį sutirština. Šis produktas taip pat draudžiamas sergant cukriniu diabetu.

Alerginė žemės riešutų reakcija pasireiškia stipriu niežėjimu, taip pat odos paraudimu. Ypatingai sunkiais atvejais atsiranda gerklų edema, egzema ir alerginė dilgėlinė. Be to, jei žemės riešutai nebuvo tinkamai laikomi ir nebuvo laikomasi drėgmės, tada jame gali susidaryti aflotoksinai, kurie pažeidžia kepenis, o dėl drėgmės taip pat gali susidaryti kenksmingas grybelis..

Kodėl nėščia moteris nori žemės riešutų

Jei būsimoji motina traukia valgyti žemės riešutus, tada būsimoji motina gali patikrinti hemoglobino kiekį kraujyje. Toks šio produkto poreikis gali būti signalas, kad ji serga anemija ar virškinimo sutrikimais.

Kaip ir kuriuos žemės riešutus pasirinkti

Prieš nuspręsdami, kuriuos žemės riešutus pirkti, turite žinoti, kad žemės riešutai pasiskirsto tokiomis rūšimis:

  • Neapdoroti neapdoroti žemės riešutai,
  • žalių žemės riešutų,
  • kepti be odos ir be apvalkalo,
  • kepti neapkepta oda.

Žemės riešutai, kurie parduodami be lukštų ir be žievelių, prieš parduodant iš anksto apdorojami tokioje temperatūroje, tai yra blanširavimas. Tai gana brangiai kainuoja. Kaina priklauso nuo pakuotės, žemės riešutai gali būti parduodami tiek pagal svorį, tiek suskirstyti į mažas pakuotes. Pirkdami pupeles, atkreipkite dėmesį į jos išvaizdą.

Jei pakuotėje yra raukšlėtų, patamsėjusių grūdų, taip pat įtrūkimų ar dėmių ant apvalkalo paviršiaus, jei tarp riešutų yra šiukšlių, jei pakuotės turinys yra rūkas, tada geriau jo neimti. Verta atkreipti dėmesį į tai, kad visos pupelės yra vienodo dydžio. Jei kurį laiką ketinate laikyti žemės riešutus, geriausia juos nusipirkti lukšte.

Graikinių riešutų veislės skiriasi dydžiu ir forma. Taigi, pavyzdžiui, Indijos žemės riešutai yra mažiausi, tačiau jie turi labai sodrų skonį ir stipriausią aromatą. Uzbekų žemės riešutai turi tas pačias savybes. Žemės riešutai, auginami Pietų ir Šiaurės Amerikoje, daugiausia naudojami žemės riešutų sviestui gaminti. Kulinarijoje naudojamos argentinietiškos veislės.

Naudojimo būdai

Būsimoji motina jokiu būdu neturėtų valgyti dviese. Tinkamai maitinantis galima gauti daugybę vitaminų ir mineralų. Kadangi vidinius organus suspaudžia didėjanti gimdos pūslė, jie veikia sustiprintu režimu, todėl mityba turėtų būti trupmeninė ir dažna, o žemės riešutai labai tinkami užkandžiams. Tiek žalių, tiek makaronų sumuštiniai.

Skrudintus žemės riešutus svečiai naudoja užkandžiams. Norėdami gaminti saldžius sumuštinius, galite naudoti žemės riešutų sviestą, paskleisti ant baltos duonos ant kokio nors uogienės. Pasirodo, labai neįprastos salotos, pridedant žemės riešutų pupelių, kai žemės riešutai dedami į smulkiai supjaustytą virtą vištieną, supjaustytą avokado kubeliais, šiek tiek svogūno ir tarkuotų morkų. Viskas užpilama sojos padažu ir sezamo aliejumi. Žemės riešutai yra labai populiarūs gaminant maistą, jie naudojami pyragams papuošti ir sausainiams pabarstyti. Tai pyragams suteikia sodraus skonio..

Atsargumo priemonės

Žemės riešutus gali būti gana sunku suvirškinti. Ypač žmonėms, turintiems skrandžio negalavimų. Nepamirškite, kad be didelio kalorijų kiekio maisto alergija žemės riešutams yra dažniausia iš visų maisto alergijų..

Rinkdamiesi žemės riešutų sviestą atkreipkite dėmesį, kad jame turėtų būti tik žemės riešutai ir druska. Nepriimtina į kompoziciją įpilti kitų aliejų ar cukraus, kitaip iš palmių aliejaus išsiskiriantys transriebalai gali pakenkti nėščiai moteriai ir užkimšti kraujagysles. Norėdami gauti naudos iš žemės riešutų sviesto, negerkite daugiau kaip 3 šaukštus per dieną.

Kokia žemės riešutų nauda nėštumo metu?

Kai tik atsiranda nėštumas, moteris turi daug ką persvarstyti savo gyvenime. O dieta viena iš pirmųjų priima pokyčius. Dabar jis turėtų būti kuo naudingesnis, praturtintas, maistingas. Turime atkreipti dėmesį į gaminius, kurie anksčiau galėjo būti nepelnytai ignoruojami. Pavyzdžiui, riešutai. Tikriausiai visi žino, kiek jose yra naudingų komponentų, tačiau jie retai valgomi..

Ar nėštumo metu naudinga valgyti žemės riešutus?

Žemės riešutai, jo kitas pavadinimas yra žemės riešutai, skirtingai nei kiti jo „kolegos“ yra labai stiprus alergenas. Kadangi šis riešutas yra gana pavojingas, ir, įdomu, kenksmingų riešutų savybes žmogaus kūnui sunku pašalinti. Kiekvienais metais gydytojai praneša apie naujus alergijos atvejus būtent žemės riešutams.

Nemalonu ir tai, kad šie riešutai vaikams sukelia alergiją, o priepuolis gali baigtis anafilaksiniu šoku. Tai verčia susimąstyti, ar žemės riešutai iš viso to verti, ir kodėl daugelis žmonių randa alternatyvą..

Įdomu tai:

  • Mokslininkai empiriškai įrodė 75% motinų, kurios nėštumo metu vartojo žemės riešutus, gimė vaikai, turintys alergiją šiam produktui;
  • Tai nėra visiška garantija, kad būtent riešutų vartojimas sukelia alergiją komponentams, tačiau tikimybė yra labai didelė;
  • Jei tėvas turi alergiją, vaikas yra pasmerktas alergijai žemės riešutams..

Beje, molinis augalas visai nėra riešutas. Tai pupelės, kurias mes iš įpročio pagal išvaizdos ypatumus vertiname kaip riešutus. Produkto sudėtis puiki, vitaminų, mineralų, naudingų aminorūgščių pakanka, tačiau alerginės produkto savybės gali persidengti su žemės riešutų nauda.

Taigi gali būti nėščios žemės riešutai

Jei anksčiau nebuvote alergiški žemės riešutams, tada pora riešutų, be abejo, nepakenks. Taigi pabandykite valgyti pažodžiui du dalykus, visą dieną stebėkite, ar viskas gerai, kaip jaučiatės. Norma yra tokia, kad valgyti ją kiekvieną dieną vis tiek nėra prasmės. Bet laikas nuo laiko pora riešutų, nesant alergijos, tai tik į naudą.

Ir vis dėlto verta prisiminti, kad tam tikro produkto alergija gali pasireikšti tik hormoninių pokyčių laikotarpiu, tai yra nėštumo metu. Turite būti labai atsargūs, kad nenaudotumėte to, kas gali pakenkti.

Kokie yra žemės riešutų pranašumai:

  • Jame yra įspūdingas kiekis vitaminų PP, B, E;
  • Riešuto sudėtyje yra nemažai mikroelementų, tokių kaip kalis, fosforas, magnis, varis, geležis;
  • Žemės riešutų riešute yra 8 nepakeičiamos aminorūgštys, 12 nepakeičiamų aminorūgščių.

Folio rūgštis, o žemės riešutuose taip pat gausu, padeda ląstelių atsinaujinimo procesams. Linolo rūgštis slopina sklerozės vystymąsi. Žemės riešutų sudėtyje esantys polifenoliai yra laikomi komponentais, pasižyminčiais ryškiu antioksidaciniu poveikiu, o tai reiškia, kad jie padeda sulėtinti senėjimo procesą, taip pat padeda išvengti vėžio.

Kas dar yra vertinga: kokie yra žemės riešutų pranašumai

Žemės riešutai taip pat apima augalinius riebalus, kurie turi švelnų choleretic poveikį. Žemės riešutai taip pat laikomi nuotaiką gerinančiais vaistais - tai geras energijos šaltinis, jei sutrinka, taip pat yra natūralus, natūralus raminamasis produktas. Bet jūs negalite jo valgyti be priemonės, net jei nėra kontraindikacijų alergijos forma.

Jie taip pat mano, kad žemės riešutai teigiamai veikia lytinę funkciją, atmintį, dėmesį ir net klausą..

Dabar apie tai, kiek dar daugiau žalos slypi žemės riešutuose:

  • Skrandžiui šis maistas yra sunkus - jis sukelia per didelį dujų susidarymą, pilvo pūtimą, būsimai motinai - blogai, nes tokios būsenos žarnos gali neigiamai paveikti gimdą;
  • Žemės riešutai lėtina kraujo tekėjimą - tai kupina venų varikozės, o tai taip pat nėra geriausias šalutinis poveikis kūnui;
  • Eruko rūgštis, esanti žemės riešutuose, visiškai neskaidoma, linkusi kauptis kūne, destruktyviai veikia kepenis ir širdį..

Nesvarbu, ar tai skrudinti žemės riešutai, žali, žemės riešutai kokosuose (kokoso glazūra), blanširuoti, žemės riešutai šokolade - tai neatšaukia žalingo poveikio. Be to, papildomas cukraus buvimas tik pablogina riešuto veikimą. Sūdyti riešutai taip pat negali būti vadinami naudingais. Negalima valgyti riešutų nuo gastrito ir kitų sunkių virškinimo trakto ligų.

Ar žemės riešutų sviestas yra priimtinas nėštumo metu?

Žemės riešutų sviestas gali būti naudingas moterims - jame yra folio rūgšties, kuri skatina ląstelių augimą ir atsinaujinimą, o tai reiškia išsaugoti jaunystę. Laikomi žemės riešutų svieste ir medžiagose, kurios laikomos antioksidantais. Bet kasdieninė makaronų norma - ne daugiau kaip du šaukštai, daugiau - jau kenkia.

Žemės riešutų sviestas vis dar išlieka alergenas, todėl neturėtumėte valgyti jos maitinančios motinos. Nėštumo trimestras nėra toks svarbus, jei yra alergija. Prisiminti saikingai. Nesvarbu, kiek norėtumėte, jums nereikia valgyti daugiau nei poros riešutų per dieną, o žemės riešutų sviestas nėštumo metu neturėtų valgyti daugiau nei šaukštą per dieną.

Paprastos išvados:

  • Įprasti žemės riešutai „kartoniniame“ apvalkale su visais jų luobeliais yra vienas stipriausių alergenų pasaulyje;
  • Tiek pasta, tiek aliejus išlaiko alergines riešuto savybes;
  • Jis gali būti vertingas savo sudėtimi - augaliniai baltymai, riebalai, amino rūgštys, tačiau jo žala gali viršyti teikiamą naudą.

Tokiose šiuolaikinėse programose kaip „Gyvenk sveikai“ jie paprastai ir išsamiai pasakoja apie tai, kodėl anekdotai blogi su riešutais. Ir dar daugiau - eksperimentai nėštumo metu nereikalingi, kai moteris yra atsakinga ne tik už save, bet ir už vaisius. Tai nėra taip svarbu, nusprendėte gerai išdžiovinti, sudėti į salotas ar valgyti glazūroje - ji nepraranda savo savybių.

Ar įmanoma žemės riešutus nėštumo metu (vaizdo įrašas)

Bet koks maistas yra geras saikingai. Nebijokite žemės riešutų kaip ugnis, pora smulkmenų retkarčiais neatneš žalos. Bet tai nėra kiekvienos dienos produktas, o įsitraukti į jį yra tiesiog pavojinga.

Žemės riešutų sviestas nėštumo metu

Net besąlygiškai naudingus produktus nėštumo metu reikia vartoti atsargiai, daugelis iš jų gali neigiamai paveikti besivystantį vaisių ar išprovokuoti persileidimą..

Žemės riešutai, kita vertus, yra produktas, teikiantis didelę naudą sveikatai, tačiau tam tikromis aplinkybėmis ypač galintis pakenkti, jo poveikis būsimos motinos kūnui nėra per daug naudingas.

  • Bendra informacija
  • Žemės riešutai nėštumo metu
  • Naudojimo būdai
  • Atsargumo priemonės

Ir jūs turite žinoti, kada galite pasigardyti save su žemės riešutais, o kada tai nėra saugu.

Bendra informacija

Žemės riešutai, dažnai vadinami žemės riešutais, yra visai ne riešutai, o ankštiniai. Jis plačiai naudojamas kaip pašarų pasėlis, be to, yra populiarus gydymas daugeliui žmonių..

Jis džiovinamas, kepamas, valgomas sūdytas, su prieskoniais arba saldžiame glazūra. Žemės riešutai taip pat naudojami kaip žaliava ruošiant labai kaloringą augalinį aliejų, margariną, šokoladą.

Žemės riešutai turi unikalią sudėtį, turtingi vitaminais, mineralais, vertingomis amino rūgštimis, yra antioksidantų šaltinis.

Tačiau kaip labai kaloringą produktą ir stipriausią alergeną, jį reikia valgyti atsargiai.

Žemės riešutai - sveika, sveika!

Šiame straipsnyje galite rasti keletą naudingų patarimų, kaip pagimdyti mergaitę..

Strijos po gimdymo: kaip išvengti ir kaip atsikratyti? Atsakymas į klausimą yra čia..

Žemės riešutai nėštumo metu

Gydytojai nėštumo metu paprastai rekomenduoja apriboti žemės riešutų vartojimą arba net visiškai jo atsisakyti nėštumo laikotarpiu.

Nauda


Žemės riešutuose gausu vitaminų PP, B, E, vertingų makroelementų - magnio, kalio, fosforo, geležies ir vario. Jame yra unikalių aminorūgščių, 8 ir 12 būtinų.

Folio rūgštis skatina ląstelių atsinaujinimą, linolo rūgštis neleidžia išsivystyti sklerozei..

Ryškių antioksidacinių savybių polifenoliai lėtina organizmo senėjimą, padeda išvengti vėžio, apsaugo širdį ir kraujagysles.

100 g žemės riešutų yra nepakeičiamų amino rūgščių paros norma.

Žemės riešutuose esantys augaliniai riebalai turi švelnų choleretinį poveikį.

Tai galingas energijos šaltinis skilimo metu, natūralūs raminamieji, įrodytas jo teigiamas poveikis lytinėms funkcijoms, klausai, dėmesiui ir atminčiai..

Nėštumo metu labai svarbu kontroliuoti svorį, motinos nutukimas yra kupinas nutukimo ir negimusio kūdikio, gimdymas yra sunkesnis, tikimybė susirgti daugybe ligų.

Žemės riešutai - stipriausias ir labiausiai paplitęs alergenas, daugelis žmonių jo tiesiog negali valgyti.

Alerginės reakcijos gali pasireikšti įvairiai: nuo niežėjimo ir odos išbėrimo iki mirtino anafilaksinio šoko. Jei būsimoji motina valgo alergenus, padidėja atopinio dermatito rizika kūdikiui (diatezė)..

Šis maistas yra gana sunkus skrandžiui, todėl gali susidaryti per didelis dujų kiekis, pūtimas. Tokie procesai kupini padidėjusio spaudimo gimdai iš žarnyno.

Žemės riešutai sulėtina kraujo tekėjimą, kuris gali išprovokuoti varikozines venas, o nėštumo metu tai kelia grėsmę nepakankamam placentos aprūpinimui krauju ir vaisiaus hipoksijos išsivystymu..

Žemės riešutuose gausu baltymų, tačiau, kaip ir sojos, jame yra junginių, kurie sulėtina virškinimo procesą ir neleidžia pilnai absorbuoti baltymų.

Eruko rūgštyje esantys žemės riešutai nevisiškai suskaidomi, jie kaupiasi organizme ir daro žalingą poveikį širdžiai, raumenims ir kepenims..

Indikacijos

Žemės riešutuose gausu geležies (24% kūno poreikio per parą 100 g produkto) ir folio rūgšties, todėl ją galima rekomenduoti sergant mažakraujyste..

Kalis padeda kovoti su nėščių kojų mėšlungiu.

Skrandžio ligos, gastritas, pepsinė opa (ne paūmėjimo laikotarpiu), tulžies stagnacija gali būti indikacijos žemės riešutams.

Dėl sumažėjusio kraujo krešėjimo gali padidėti žemės riešutų kraujavimo rizika.

Kontraindikacijos


Alergija žemės riešutams - absoliuti kontraindikacija.

Net jei moteris iki nėštumo nebuvo alergiška žemės riešutams, ji turi atidžiai stebėti savo reakciją į šio produkto vartojimą, vaisius gali tai suvokti kaip alergeną.

Bet kokių alerginių ligų buvimas pačioje moteryje, taip pat negimusio vaiko artimiesiems tėvo ir motinos pusėje, ty genetinis polinkis į atopinį dermatitą.

Alergenų valgymas yra papildomas jo vystymosi rizikos veiksnys..

Per didelis svorio padidėjimas, polinkis į nutukimą, artrozė, artritas, podagra - sergant šiomis ligomis, žemės riešutai yra draudžiami..

Šiame straipsnyje galima rasti naudingos informacijos, kaip pastoti berniuką..

Šiame straipsnyje bus kalbama apie išskyras prieš ovuliaciją, jos metu ir po jos..

Apie hemoroidų gydymą po gimdymo https://puziko.online/posle-rodov/oslozhneniya/gemorroj-2.html skaitykite šiame straipsnyje.

Naudojimo būdai

Visų pirma, žemės riešutai turi būti termiškai apdoroti, kad pagerėtų skonis ir antioksidantai, būtų išvengta išmatų sutrikimų, žarnyno infekcijų, kirminų infekcijų. Jį galima kepti, džiovinti, virti.

Žemės riešutai turi būti nulupti iš rausvai rudos spalvos luobelės, turinčios daugiausiai alergenų.

Žemės riešutai cukraus glazūroje, šokoladas, kaip konditerijos patiekalų dalis, taip pat nėra geriausias pasirinkimas - tai yra papildomos kalorijos, ir nenaudingos.

Taigi geriausias pasirinkimas nėščioms moterims yra šiek tiek skrudinti arba džiovinti orkaitėje, nulupti riešutai be kvapiųjų medžiagų ir nedideliais kiekiais, ne daugiau kaip 20 riešutų per dieną.

Žemės riešutai - programa „Daiktų tikrinimas. OTK »
https://youtu.be/1_EevRxet0o

Kas dar yra pavojingi žemės riešutai nėštumo metu?

Įprotis numalšinti alkį sūdytų ar keptų riešutų pagalba yra būdingas žmonėms, kurie neturi pakankamai laiko. Nėštumo metu ji paprastai praeina. Moteris stengiasi valgyti protingiau. Tačiau ji turėtų išmokti paprastos taisyklės:

žemės riešutų sudėtyje yra naudingų medžiagų, tačiau alergijos rizika verčia abejoti šia nauda, ​​prieš nėštumą turėtumėte atsisakyti žemės riešutų, pakeisti juos kitais panašiais produktais, įskaitant tikrus riešutus.

Jei nesilaikoma šios taisyklės, gali kilti pavojus motinos sveikatai ir visapusiškam kūdikio vystymuisi.

  • Būsimai mamai reikia nuolat kontroliuoti svorį. Nutukimas kenkia sveikatai. Antsvorio turinti moteris turi naujų ligų, o pats gimdymas yra sudėtingesnis. Šiuo atžvilgiu įprotis valgyti „riešutus“ yra vienas pavojingiausių.
  • Alergija žemės riešutams nėra paprastas nepatogumas. Tai pavojinga gyvybei, sukelia ne tik niežėjimą ir bėrimą ant odos, bet kai kuriais atvejais ir anafilaksinį šoką.
  • Vaikui padidėja diatezės (atopinio dermatito) rizika. Liga šiandien yra tokia dažna, kad protinga atmesti vieną iš patikimų jos atsiradimo priežasčių. Jei polinkis į diatezę yra paveldimas (iš motinos ar tėvo pusės), tai tiesiog būtina.
  • Žemės riešutų vartojimas apsunkina nėštumo eigą. Per didelis dujų kiekis, pilvo pūtimas - papildomas spaudimas gimdai. Kraujo tėkmės pažeidimas išprovokuoja venų varikozę.
  • Gali būti, kad pažeidžiamas placentos aprūpinimas krauju ir vaisiaus hipoksija.

Jei nėštumo metu vis dar norite žemės riešutų, pasitarkite su gydytoju. Jo poreikis galimas dėl anemijos, mėšlungio, virškinimo sutrikimų, tačiau geriau visa tai gydyti naudingesnių produktų pagalba.

svarbu Į klausimą „Ar galima valgyti žemės riešutus nėštumo metu?“, geriausias atsakymas yra tvirtai „ne“.

Net jei esate žemės riešutų mėgėjas, ruošiantis gimus vaikui, atsisakykite jo. Paguoskite tai, kad po nėštumo ir maitinimo galite mėgautis savo malonumu ir pelningai mėgautis riešutais. Naujausi tyrimai, kuriuose dalyvavo didelė medicinos specialistų grupė, parodė:

papildomas 30 gramų žemės riešutų kasdienis vartojimas kelerius metus, ypač antroje gyvenimo pusėje, sumažina širdies ir kraujagyslių ligų išsivystymo riziką, suteikia galimybę gyventi ilgiau.

Naudingos savybės

Riešutuose yra daug vitaminų ir mineralų. Juos rekomenduojama įtraukti į dietą. Prieš valgydami žemės riešutus, turėtumėte išsiaiškinti, ar tai naudinga nėščios moters kūnui. Yra žinoma daug naudingų produkto savybių:

  1. Dėl vitamino E pagerėja moters odos būklė. Ji gali ilgiau išlaikyti savo elastingumą ir jaunystę. Riešuto sudėtis padeda pašalinti laisvuosius radikalus iš ląstelių ir praturtina juos deguonimi.
  2. Žemės riešutai nėštumo metu, kurių nauda ir žala didžiąja dalimi priklauso nuo individualių motinos kūno ypatybių, padeda virsti riebalais. Dėl šios priežasties angliavandeniai greitai virsta energija.
  3. Norėdami kovoti su bakterijomis, jums reikia stipraus imuniteto. Jo apsaugines funkcijas palaiko vitaminas C.
  4. Naviko vystymasis.
  5. Natūralus antioksidantas.
  6. Padeda pagerinti smegenų ir atminties veiklą.
  7. Jame yra didelis kiekis folio rūgšties, kurios reikia norint tinkamai suformuoti nervinį vamzdelį.

Bet atsakyti į klausimą, ar nėščios moterys gali valgyti žemės riešutus, gali tik gydytojas.

Produkte yra daug baltymų ir maistinių skaidulų. Mikroelementai taip pat padeda pasiekti bendrą sveikatą. Riešutai pasižymi didele energine verte. Jų galima valgyti tik ribotą kiekį. Priešingu atveju padidėja vaiko nutukimo rizika.

Šiandien skrudinti žemės riešutai yra prekyboje. Naudokite jį sveikiems patiekalams ruošti. Pirmiausia turite įsitikinti, kad motinai ir kūdikiui nėra alergijos vaisiui.

Struktūra

  • 300 g šviežių žemės riešutų;
  • 1 valgomasis šaukštas. l daržovių aliejus;
  • druska pagal skonį.

Virimas

  1. Riešutus nuplaukite po tekančiu vandeniu ir gerai nusausinkite.
  2. Kepti keptuvę gerai.
  3. Sudėkite sviestą ir žemės riešutus.
  4. Kepimo procesas turėtų trukti mažiausiai penkiolika minučių. Galite išjungti ugnį tik po to, kai oda tampa tamsi.
  5. Įpilkite druskos ir leiskite atvėsti..

Halva iš žemės riešutų gali būti gaminama namuose. Tam reikalingi paprasti ingredientai..

  • 300 g žemės riešutų;
  • 120 ml augalinio aliejaus;
  • 160 g cukraus;
  • 300 ml vandens;
  • 200 g miltų;
  • 30 g vanilino.

  1. Miltus gerai apkepkite keptuvėje iki geltonos spalvos..
  2. Riešutų riešutai nenaudojant aliejaus. Vaisius nulupkite ir susmulkinkite trintuve.
  3. Gautą kompoziciją su miltais perkelkite į keptuvę.
  4. Vandenį užvirkite ir sumaišykite su cukrumi, vanile. Kompozicija turėtų sėdėti ant silpnos ugnies penkias minutes.
  5. Sumaišykite sirupą su žemės riešutų sviestu.
  6. Išmaišykite mišinį iki vientisos masės ir supilkite į formas.
  7. Halvą galima naudoti tik jai atvėsus.

Žemės riešutai, jo kitas pavadinimas yra žemės riešutai, skirtingai nei kiti jo „kolegos“ yra labai stiprus alergenas. Kadangi šis riešutas yra gana pavojingas, ir, įdomu, kenksmingų riešutų savybes žmogaus kūnui sunku pašalinti. Kiekvienais metais gydytojai praneša apie naujus alergijos atvejus būtent žemės riešutams.

Nemalonu ir tai, kad šie riešutai vaikams sukelia alergiją, o priepuolis gali baigtis anafilaksiniu šoku. Tai verčia susimąstyti, ar žemės riešutai iš viso to verti, ir kodėl daugelis žmonių randa alternatyvą..

Daugelis gydytojų nėščioms moterims rekomenduoja nevalgyti žemės riešutų, nes tai yra stiprus alergenas.

  • Mokslininkai empiriškai įrodė 75% motinų, kurios nėštumo metu vartojo žemės riešutus, gimė vaikai, turintys alergiją šiam produktui;
  • Tai nėra visiška garantija, kad būtent riešutų vartojimas sukelia alergiją komponentams, tačiau tikimybė yra labai didelė;
  • Jei tėvas turi alergiją, vaikas yra pasmerktas alergijai žemės riešutams..

Beje, molinis augalas visai nėra riešutas. Tai pupelės, kurias mes iš įpročio pagal išvaizdos ypatumus vertiname kaip riešutus. Produkto sudėtis puiki, vitaminų, mineralų, naudingų aminorūgščių pakanka, tačiau alerginės produkto savybės gali persidengti su žemės riešutų nauda.

Žemės riešutai taip pat apima augalinius riebalus, kurie turi švelnų choleretic poveikį. Žemės riešutai taip pat laikomi nuotaiką gerinančiais vaistais - tai geras energijos šaltinis, jei sutrinka, taip pat yra natūralus, natūralus raminamasis produktas. Bet jūs negalite jo valgyti be priemonės, net jei nėra kontraindikacijų alergijos forma.

Pagrindinis žemės riešutų pranašumas yra tai, kad jie jus džiugina

Dabar apie tai, kiek dar daugiau žalos slypi žemės riešutuose:

  • Skrandžiui šis maistas yra sunkus - jis sukelia per didelį dujų susidarymą, pilvo pūtimą, būsimai motinai - blogai, nes tokios būsenos žarnos gali neigiamai paveikti gimdą;
  • Žemės riešutai lėtina kraujo tekėjimą - tai kupina venų varikozės, o tai taip pat nėra geriausias šalutinis poveikis kūnui;
  • Eruko rūgštis, esanti žemės riešutuose, visiškai neskaidoma, linkusi kauptis kūne, destruktyviai veikia kepenis ir širdį..

Nesvarbu, ar tai skrudinti žemės riešutai, žali, žemės riešutai kokosuose (kokoso glazūra), blanširuoti, žemės riešutai šokolade - tai neatšaukia žalingo poveikio. Be to, papildomas cukraus buvimas tik pablogina riešuto veikimą. Sūdyti riešutai taip pat negali būti vadinami naudingais. Negalima valgyti riešutų nuo gastrito ir kitų sunkių virškinimo trakto ligų.

Žalia, sūdyta, kepta, glazūruota: kurią pasirinkti

Jei nesate linkę į alergiją ir nusprendžiate nenustoti valgyti žemės riešutų nėštumo metu, tuomet turite žinoti, kokia forma tai bus naudingiausia.

Geriausia valgyti šiek tiek pakeptą ar orkaitėje džiovintą produktą. Neapdorotas žemės riešutas, nors jame yra visas vitaminų ir mineralų spektras, blogiau virškinamas virškinamojo trakto ir gali išprovokuoti viduriavimą, taip pat juose yra mikrobų.

Iš lukšto būtinai nulupkite vaisius - jame yra daugiausiai alergenų.

Amerikos mokslininkai naudingiausiais laiko virtus žemės riešutus. Jų tyrimai parodė, kad tokiose pupelėse yra 4 kartus daugiau antioksidantų.

Pirmaisiais mėnesiais geriau valgyti šiek tiek sūdytas pupeles, jos leis jums pabėgti nuo nemalonių toksikozės apraiškų.

Tuo pačiu metu vėlesniuose etapuose reikėtų riboti druskos vartojimą, nes tai sukelia skysčių susilaikymą organizme, išprovokuoja edemą, todėl padidėja gestozės (vėlyvosios toksikozės) rizika..

Svarbu vengti sūrių produktų iš maišelių, kurie parduodami parduotuvėse, naudojimo, nes be druskos gali būti skonio stipriklių ir cheminių priedų. Geriau namuose skrudinti ir dėti žemės riešutų..

Žemės riešutus šokolado glazūroje ar cukrų reikia naudoti kuo mažiau. Tokio produkto šiluminė vertė padidėja iki 580 kcal / 100 g.

Įsitikinkite, kad žemės riešutai yra švieži ir aukštos kokybės. Ant netinkamai surinktų ar laikomų produktų gali išsivystyti pelėsiai ir grybeliai, todėl gali kilti apsinuodijimo rizika..

Būsimoji mama turi nuolat palaikyti normalią vitaminų ir mineralų pusiausvyrą savo kūne, kad galėtų ištverti sveiką kūdikį ir pagimdyti laiku. Žemės riešutai turi turtingą cheminę sudėtį, todėl jie gali visiškai kompensuoti reikalingų medžiagų trūkumą.

Tačiau šis produktas gali būti kenksmingas, jei reguliariai ir per daug naudojamas. Dažniausiai nėščioms moterims patariama atsisakyti jo vartojimo arba sumažinti iki saugaus minimumo - ne daugiau kaip 10 pupelių per dieną. Kiekvienu atskiru atveju būtina konsultacija su ginekologu.

Riešutų mėgėjai domisi, ar galima skrudinti nėščius žemės riešutus ir kaip juos teisingai virti. Į šį klausimą sunku atsakyti vienareikšmiškai. Mokslininkams pavyko nustatyti, kad žievelėje randamas didžiausias alergenų kiekis. Jį galima lengvai pašalinti po kepimo. Dėl aukštos temperatūros riešute taip pat pašalinama eruko rūgštis..

Šis komponentas neigiamai veikia net suaugusiojo kūną. Tačiau skrudintus žemės riešutus iš dietos geriausia pašalinti nėštumo metu. Tokiu atveju bus įmanoma sumažinti neigiamų pasekmių tikimybę. Juk toli gražu ne visada moteris sugeba teisingai įvertinti patiekalo kepimo laipsnį.

Produktas, kuriame yra daug druskos ir pagardų, gali pakenkti nėščiajai. Prieš vartojimą turite išsiaiškinti iš gydytojo, ar žemės riešutus galima sūdyti, nors valgyti leidžiama tik tuo atveju, jei buvo naudojama labai mažai prieskonių. Priešingu atveju moteris gers daug vandens, kad numalšintų troškulį, o tai sukels patinimą.

Savo ruožtu druska sulaiko šlapimo rūgštį. Kai kurie ekspertai rekomenduoja visiškai atsisakyti šio patiekalo vartojimo nėštumo metu. Geriausia nenaudoti druskos ar cukraus, o patiekalą valgyti gryniausia forma. Per dieną leidžiama valgyti ne daugiau kaip septynis riešutus. Tokiu atveju garantuojama, kad jie turės teigiamą poveikį..

Taigi gali būti nėščios žemės riešutai

Žemės riešutai, priešingai populiariam įsitikinimui ir populiariam pavadinimui „žemės riešutai“, nėra riešutai. Tai ankštinių augalų atstovas. Turtinga cheminė sudėtis ir maistinė vertė daro tai naudinga žmogaus organizmui.

Žemės riešutuose gausu įvairių maistinių medžiagų..

  • vitaminai: B grupės (tiaminas, riboflavinas, cholinas, pantoteno rūgštis, piridoksinas, niacinas, folatai), C, E, PP;
  • makro ląstelės: kalcis, kalis, magnis, natris, fosforas;
  • mikroelementai: geležis, manganas, varis, selenas, cinkas;
  • krakmolas ir dekstrinai;
  • cukrų;
  • 14 nepakeičiamų ir 8 nepakeičiamų aminorūgščių;
  • steroliai;
  • 6 sočiųjų, 2 mononesočiųjų ir 1 polinesočiųjų riebalų rūgščių.

Tai yra labai kaloringas produktas - jame yra 552 kcal / 100 g.

Tik 100 g produkto yra 32% dienos normos žmogaus organizmui baltymų, 70% riebalų, 7,7% angliavandenių, 40% maistinių skaidulų.

Nėra aiškaus atsakymo, ar nėštumo metu galima valgyti tokį naudingą produktą. Taigi amerikiečių mokslininkų eksperimentai parodė, kad 75% moterų, kurių nėštumo metu racione buvo žemės riešutų, gimė kūdikiai, kurie patvirtino polinkį į alergiją..

Šio negalavimo rizika dar labiau padidėja, jei jį turi tėvas. Tačiau Bostono vaikų vėžio centro specialistai Dana-Farber tvirtina, kad kūdikiams, kurių motinos nėštumo metu mažais kiekiais valgė žemės riešutus 5 kartus per savaitę, priešingai, maisto alergija yra retesnė..

Tačiau tai taikoma tik toms moterims, kurios pačios nėra alergiškos..

Žemės riešutai nėra įtraukti į draudžiamų maisto produktų sąrašą nėštumo metu. Tačiau atsižvelgiant į tai, kad ši pupelių kultūra yra laikoma stipriu alergenu, su ja turėtumėte būti atsargiems, vartoti tik mažomis dozėmis ir retais atvejais, todėl geriau atsisakyti valgymo.

Pabandykime išsiaiškinti, kokią naudą žemės riešutai gali duoti nėščioms moterims ir kokią žalą.

Per 1 trimestrą

Iki 13-osios nėštumo savaitės žemės riešutų nauda ir žala yra reikšmingi.

Tarp naudingų savybių:

  1. Kūno prisotinimas folio rūgštimi. Per pirmuosius 3 mėnesius vaikui formuojasi visi vidaus organai ir sistemos. 100 g žemės riešutų sudaro 60% dienos folio rūgšties vertės, kuri yra būtina normaliam nervinio vamzdelio ir smegenų formavimui. Ginekologai dažnai skiria vitamino B9 tabletes planuodami nėštumą ir pirmąjį trimestrą.
  2. Streso, nervinių sukrėtimų prevencija. Tuo pačiu laikotarpiu persileidimai įvyksta dažniausiai, todėl moteriai patariama vartoti B grupės vitaminus, kurie padeda normalizuoti nervų sistemą. Vitaminas B6 ir magnis, kurie taip pat skiriami tabletėse, yra ypač svarbūs nėščioms moterims. Jie užkerta kelią toksikozės vystymuisi, padeda palaikyti optimalų gimdos tonusą, mažina silpnumą, nuovargį, dirglumą. Vitaminas B6 100 g žemės riešutų 17% dienos normos, magnis - 45%.
  3. Gerinti plaukų, nagų, odos būklę. Dėl staigiai pasikeitusio hormoninio fono ir trūkstant vitaminų kenčia moters plaukai, nagai ir oda. Vitaminas E ir fosforas, kurie 100 g žemės riešutų sudaro daugiau kaip 60% dienos normos, leidžia atkurti jų grožį.
  4. Vitaminų trūkumo papildymas. Pirmąjį trimestrą nėščios moters imunitetas staigiai sumažėja - kvėpavimo takų ligų profilaktikai šiuo metu kūnas turi būti prisotintas vitaminų kompleksu, įskaitant askorbo rūgštį..
  5. Kūno mityba. Kadangi produktas turi aukštą kalorijų lygį, jis leis jums ilgą laiką atsikratyti alkio net mažomis porcijomis ir tokiu būdu išvengti papildomų svarų, taip pat prisotinti organizmą energija.
  6. Mažo hemoglobino kiekio kraujyje prevencija. Geležis, kuri yra šios kultūros dalis, daro ją nepakeičiamą anemijos prevencijai - tai viena iš įprastų nėščių moterų problemų.
  7. Sotumas baltymais ir maistinėmis skaidulomis. Baltymai yra ląstelių statybinė medžiaga ir energijos šaltinis. Dietinės skaidulos yra būtinos normaliam virškinimui..
  • motinos ir vaiko alergijos išsivystymas;
  • viduriavimas, vidurių pūtimas, pilvo pūtimas dėl netinkamo produkto virškinimo, o tai daro papildomą spaudimą gimdai.

II trimestre

Laikomas stabiliausias ir saugiausias laikotarpis nuo 14 iki 27 savaičių. Šiuo metu visi vaiko gyvybiniai organai ir sistemos jau yra suformuoti, placenta veikia visu pajėgumu, įvyksta mažiausiai persileidimų. Paprastai moters apetitas šiek tiek sumažėja, o jos skonis maistas yra stabilus.

Toksikozės apraiškos išnyksta, nustatomas hormoninis fonas, nepastebimas dirglumas, ašarojimas, nervų sistema normalizuojasi. Bet jei moteris šiuo metu vis dar nori žemės riešutų, keli pupelių gabaliukai per savaitę nepakenks nei jai, nei vaikui, nesant kontraindikacijų.

Per 3 trimestrą

Paskutiniais nėštumo mėnesiais žemės riešutų nauda yra daug mažesnė už jų žalą. Šiuo laikotarpiu moteris dėl kalio trūkumo gali patirti kojų mėšlungį, o žemės riešutai padeda ją papildyti.

Kalbant apie kenksmingas savybes, be jau minėtų, vėlesniuose etapuose žemės riešutai gali išprovokuoti kraujotakos sutrikimą, kurį vargina venų varikozė, nepakankamas placentos aprūpinimas krauju ir vaisiaus hipoksija..

3 nėštumo trimestre turite atidžiai stebėti savo svorį ir vengti kaloringų maisto produktų, įskaitant žemės riešutus. Dėl papildomų svarų gali kilti problemų dėl pristatymo.

Jei anksčiau nebuvote alergiški žemės riešutams, tada pora riešutų, be abejo, nepakenks. Taigi pabandykite valgyti pažodžiui du dalykus, visą dieną stebėkite, ar viskas gerai, kaip jaučiatės. Norma yra tokia, kad valgyti ją kiekvieną dieną vis tiek nėra prasmės. Bet laikas nuo laiko pora riešutų, nesant alergijos, tai tik į naudą.

Kokie yra žemės riešutų pranašumai:

  • Jame yra įspūdingas kiekis vitaminų PP, B, E;
  • Riešuto sudėtyje yra nemažai mikroelementų, tokių kaip kalis, fosforas, magnis, varis, geležis;
  • Žemės riešutų riešute yra 8 nepakeičiamos aminorūgštys, 12 nepakeičiamų aminorūgščių.

Folio rūgštis, o žemės riešutuose taip pat gausu, padeda ląstelių atsinaujinimo procesams. Linolo rūgštis slopina sklerozės vystymąsi. Žemės riešutų sudėtyje esantys polifenoliai yra laikomi komponentais, pasižyminčiais ryškiu antioksidaciniu poveikiu, o tai reiškia, kad jie padeda sulėtinti senėjimo procesą, taip pat padeda išvengti vėžio.

Ar žemės riešutų sviestas yra priimtinas nėštumo metu?

Žemės riešutų sviestas gali būti naudingas moterims - jame yra folio rūgšties, kuri skatina ląstelių augimą ir atsinaujinimą, o tai reiškia išsaugoti jaunystę. Laikomi žemės riešutų svieste ir medžiagose, kurios laikomos antioksidantais. Bet kasdieninė makaronų norma - ne daugiau kaip du šaukštai, daugiau - jau kenkia.

Žemės riešutų sviestas vis dar išlieka alergenas, todėl neturėtumėte valgyti jos maitinančios motinos. Nėštumo trimestras nėra toks svarbus, jei yra alergija. Prisiminti saikingai. Nesvarbu, kiek norėtumėte, jums nereikia valgyti daugiau nei poros riešutų per dieną, o žemės riešutų sviestas nėštumo metu neturėtų valgyti daugiau nei šaukštą per dieną.

  • Įprasti žemės riešutai „kartoniniame“ apvalkale su visais jų luobeliais yra vienas stipriausių alergenų pasaulyje;
  • Tiek pasta, tiek aliejus išlaiko alergines riešuto savybes;
  • Jis gali būti vertingas savo sudėtimi - augaliniai baltymai, riebalai, amino rūgštys, tačiau jo žala gali viršyti teikiamą naudą.

Tokiose šiuolaikinėse programose kaip „Gyvenk sveikai“ jie paprastai ir išsamiai pasakoja apie tai, kodėl anekdotai blogi su riešutais. Ir dar daugiau - eksperimentai nėštumo metu nereikalingi, kai moteris yra atsakinga ne tik už save, bet ir už vaisius. Tai nėra taip svarbu, nusprendėte gerai išdžiovinti, sudėti į salotas ar valgyti glazūroje - ji nepraranda savo savybių.

Kontraindikacijos ir atsargumo priemonės

Žemės riešutai draudžiami moterims, kurios turi:

  • maisto alergija;
  • antsvoris ar nutukimas;
  • dažnas pilvo pūtimas, vidurių pūtimas, sunkumo jausmas pilve;
  • išmatų sutrikimai, polinkis viduriuoti;
  • lėtinės virškinimo trakto ligos;
  • kraujavimo sutrikimai;
  • dažnas vidurių užkietėjimas;
  • pankreatitas
  • podagra, artritas, artrozė.

Jei valgant pupelę atsiranda niežėjimas, bėrimas ir pykinimas, tuomet ją reikia nedelsiant pašalinti iš dietos..

Termiškai apdoroti žemės riešutai gali sukelti E. coli augimo ir helminto infekcijos riziką.

Skrudinti nėščių moterų žemės riešutai, kurių nauda ir žala priklauso nuo daugelio išorinių ir vidinių veiksnių, stipriai veikia virškinimo sistemą. Nėštumo laikotarpiu moters kūne įvyksta stiprus hormonų antplūdis. Maistas gali sukelti alergiją, net jei anksčiau nebuvo pastebėtas individualus netoleravimas. Tokiu atveju moteris užfiksuos šiuos pakeitimus:

  • išmatų pažeidimas;
  • stiprus pilvo skausmas;
  • ašaros
  • odos patinimas, niežėjimas ir paraudimas;
  • kosulys.

Norėdami nustatyti, ar galima valgyti produktą nėštumo metu, gali tik gydantis gydytojas. Alerginė reakcija yra pavojinga, kai įvyksta anafilaksinis šokas. Tai gali atsirasti kaip reakcija į žemės riešutus..

Jokiu būdu negalima valgyti žemės riešutų, jei ant jų yra pelėsių. Šis pasireiškimas rodo saugojimo ar gabenimo normų ir taisyklių nesilaikymą. Tokiu atveju susidaro aflatoksinas - medžiaga, skatinanti aktyvų grybelio dauginimąsi. Tai keičia kepenų ląstelių struktūrą ir gali būti mirtina. Žemės riešutus nėštumo metu reikia valgyti labai atsargiai.

Nėra susijusių naujienų

Žemės riešutų vaisių kompozicija

Neabejotinas žemės riešutų pranašumas yra jo sudėtis. 100 gramų žemės riešutų yra apie 50 g riebalų, 26 g lengvai virškinamų baltymų, 10 g angliavandenių. Vegetarai vištieną pakeičia šiuo riešutu. Riešutuose gausu antioksidantų, jų yra 12 ir 8 nepakeičiamų rūgščių. Vitaminas PP 100 gramų porcijoje sudaro 90% žmogaus kasdienio poreikio. Graikiniai riešutai išsiskiria gausybe vitaminų C, B ir D grupių. Produkte taip pat gausu mineralų: geležies, magnio, natrio, kalcio, fosforo..

Nepaisant naudingos augalų vaisių sudėties, žemės riešutus, kaip ir visus ankštinius augalus, sunku virškinti, ypač dėl vaiko kūno. Todėl dietologams patariama jo neduoti kūdikiams, kol jie sulauks 3–5 metų.

Žemės riešutai - žemės riešutai - reiškia ankštinius augalus. Vaisiai sunoksta ankštyse, kurie, norint subręsti, įbręsta į žemę. Augalo tėvynė yra Pietų Amerika, kurios šiltas ir drėgnas klimatas yra pats palankiausias jo augimui ir vystymuisi..

Žemės riešutai yra ankštinių augalų šeima, gimusi Pietų Amerikoje..

Įdomūs faktai apie žemės riešutų naudojimą žemės ūkyje, pramonėje, medicinoje, maisto gamyboje:

  1. Žemės riešutų sviestas gaminamas šaltai spaudžiant vaisius, kurie nėra prastesnio skonio nei alyvuogės. Aukščiausia rūšis naudojama konditerijos gaminių, žuvies konservų, margarino gamyboje ir naudojama farmakologijoje. Žemos kokybės aliejus naudojamas muilo gamyboje.
  2. Aliejaus pyragas ir rupiniai, likę po aliejaus pagaminimo, naudojami jauniems galvijams, naminiams paukščiams šerti, todėl gyvūnai greitai įgyja raumenų masę.
  3. Džiovintos žaliosios masės mityba nėra prastesnė už liucernos šieną, kurį atrajotojų augintiniai mielai valgo.
  4. Susmulkinti pupelių lapai eina į gyvūnų ir naminių paukščių patalynę, dirvos trąšas.
  5. Žemės riešutų šaknys pagerina dirvožemio azoto tiekimą.
  6. Geriausia vilna iš augalinių medžiagų - ardilas - gaunama iš žemės riešutų baltymų.
  7. Visi riešutai arba susmulkinti riešutai naudojami virimo, konditerijos gaminiuose, naudojami atskirai.

Žemės riešutų be atliekų naudojimas atliko svarbų vaidmenį auginant ūkininkus.

Ūkininkai išmoko naudoti beveik visas šio augalo dalis, todėl mėgsta jį auginti.

Ar nėštumo metu naudinga valgyti žemės riešutus?

Žemės riešutai, jo kitas pavadinimas yra žemės riešutai, skirtingai nei kiti jo „kolegos“ yra labai stiprus alergenas. Kadangi šis riešutas yra gana pavojingas, ir, įdomu, kenksmingų riešutų savybes žmogaus kūnui sunku pašalinti. Kiekvienais metais gydytojai praneša apie naujus alergijos atvejus būtent žemės riešutams.

Nemalonu ir tai, kad šie riešutai vaikams sukelia alergiją, o priepuolis gali baigtis anafilaksiniu šoku. Tai verčia susimąstyti, ar žemės riešutai iš viso to verti, ir kodėl daugelis žmonių randa alternatyvą..

  • Mokslininkai empiriškai įrodė 75% motinų, kurios nėštumo metu vartojo žemės riešutus, gimė vaikai, turintys alergiją šiam produktui;
  • Tai nėra visiška garantija, kad būtent riešutų vartojimas sukelia alergiją komponentams, tačiau tikimybė yra labai didelė;
  • Jei tėvas turi alergiją, vaikas yra pasmerktas alergijai žemės riešutams..

Beje, molinis augalas visai nėra riešutas. Tai pupelės, kurias mes iš įpročio pagal išvaizdos ypatumus vertiname kaip riešutus. Produkto sudėtis puiki, vitaminų, mineralų, naudingų aminorūgščių pakanka, tačiau alerginės produkto savybės gali persidengti su žemės riešutų nauda.

Jei anksčiau nebuvote alergiški žemės riešutams, tada pora riešutų, be abejo, nepakenks. Taigi pabandykite valgyti pažodžiui du dalykus, visą dieną stebėkite, ar viskas gerai, kaip jaučiatės. Norma yra tokia, kad valgyti ją kiekvieną dieną vis tiek nėra prasmės. Bet laikas nuo laiko pora riešutų, nesant alergijos, tai tik į naudą.

Ir vis dėlto verta prisiminti, kad tam tikro produkto alergija gali pasireikšti tik hormoninių pokyčių laikotarpiu, tai yra nėštumo metu. Turite būti labai atsargūs, kad nenaudotumėte to, kas gali pakenkti.

Kokie yra žemės riešutų pranašumai:

  • Jame yra įspūdingas kiekis vitaminų PP, B, E;
  • Riešuto sudėtyje yra nemažai mikroelementų, tokių kaip kalis, fosforas, magnis, varis, geležis;
  • Žemės riešutų riešute yra 8 nepakeičiamos aminorūgštys, 12 nepakeičiamų aminorūgščių.

Folio rūgštis, o žemės riešutuose taip pat gausu, padeda ląstelių atsinaujinimo procesams. Linolo rūgštis slopina sklerozės vystymąsi. Žemės riešutų sudėtyje esantys polifenoliai yra laikomi komponentais, pasižyminčiais ryškiu antioksidaciniu poveikiu, o tai reiškia, kad jie padeda sulėtinti senėjimo procesą, taip pat padeda išvengti vėžio.

Kas dar yra vertinga: kokie yra žemės riešutų pranašumai

Žemės riešutai taip pat apima augalinius riebalus, kurie turi švelnų choleretic poveikį. Žemės riešutai taip pat laikomi nuotaiką gerinančiais vaistais - tai geras energijos šaltinis, jei sutrinka, taip pat yra natūralus, natūralus raminamasis produktas. Bet jūs negalite jo valgyti be priemonės, net jei nėra kontraindikacijų alergijos forma.

Jie taip pat mano, kad žemės riešutai teigiamai veikia lytinę funkciją, atmintį, dėmesį ir net klausą..

Dabar apie tai, kiek dar daugiau žalos slypi žemės riešutuose:

  • Skrandžiui šis maistas yra sunkus - jis sukelia per didelį dujų susidarymą, pilvo pūtimą, būsimai motinai - blogai, nes tokios būsenos žarnos gali neigiamai paveikti gimdą;
  • Žemės riešutai lėtina kraujo tekėjimą - tai kupina venų varikozės, o tai taip pat nėra geriausias šalutinis poveikis kūnui;
  • Eruko rūgštis, esanti žemės riešutuose, visiškai neskaidoma, linkusi kauptis kūne, destruktyviai veikia kepenis ir širdį..

Nesvarbu, ar tai skrudinti žemės riešutai, žali, žemės riešutai kokosuose (kokoso glazūra), blanširuoti, žemės riešutai šokolade - tai neatšaukia žalingo poveikio. Be to, papildomas cukraus buvimas tik pablogina riešuto veikimą. Sūdyti riešutai taip pat negali būti vadinami naudingais. Negalima valgyti riešutų nuo gastrito ir kitų sunkių virškinimo trakto ligų.

Naudingos žemės riešutų savybės nėštumo metu

Žemės riešutai arba žemės riešutai yra ankštiniai, dažnai esantys ant mūsų stalo. Jis vartojamas žalias, keptas ir mirkomas, tačiau žemės riešutų sviestas yra daug dažnesnis. Tai yra puikūs maistingi pusryčiai, kurie patiks bet kuriam asmeniui, ypač nėščiai moteriai. Žemės riešutai gali būti ne tik nuostabiai sodrūs, bet ir be galo sveiki. Jo sudėtyje galite rasti įvairių vitaminų ir mineralų, maistinių skaidulų, sacharidų, krakmolo. Žemės riešutai yra nebrangūs, puikiai laikomi ir įsisavinami, todėl produktas yra būtinas nėščiosios maiste..

  1. Žemės riešutai sugeba išsiplėsti kraujagysles, tai padeda atsikratyti galvos skausmo ir kraujospūdžio.
  2. Moksliniais tyrimais įrodyta, kad žemės riešutai padeda suaktyvinti protinius sugebėjimus, padidinti koncentraciją ir darbingumą. Tai ypač naudinga nėščioms moterims, kurios toliau dirba ir mokosi..
  3. Žemės riešutai mažina cholesterolio kiekį kraujyje.
  4. Žemės riešutai yra naudingi sergantiems varikoze. Reguliarus graikinių riešutų vartojimas tonizuoja kraujagysles, daro jas elastingesnes ir judresnes. Kadangi nėštumo metu svoris didėja, o hormonai destabilizuojasi, varikozinių venų išsivystymo rizika yra labai didelė.
  5. Žemės riešutai padeda gaminti triptofaną - medžiagą serotonino sintezei, džiaugsmo ir malonumo hormoną. Tai reiškia, kad žemės riešutai gali jus pralinksminti, palengvinti depresiją ir niūrumą..
  6. Žemės riešutai normalizuoja hormoninį moters foną nėštumo metu, o tai padės atsikratyti nuotaikos svyravimų, ašarojimo ir dirglumo.
  7. Pluošto gausa padeda be vargo įveikti vidurių užkietėjimą..
  8. Žemės riešutai priklauso ankštiniams augalams, jie puikiai mažina cukraus kiekį kraujyje.

Žemės riešutuose yra daug augalinių baltymų, kurie yra statybinė medžiaga raumenims ir audiniams. Štai kodėl žemės riešutai yra rekomenduojami sunkumų kilnotojams, kultūristams ir nėščioms moterims. Tačiau yra riešutų, kurių jums reikia labai atsargiai.

Kokia žemės riešutų žala nėštumo metu?

Šiandien Amerikos gydytojai skamba žadintuvu - žemės riešutams alergiškų žmonių skaičius nuolat auga. Moksliniais tyrimais įrodyta, kad 70% atvejų kūdikis yra alergiškas žemės riešutams, jei motina nėštumo metu reguliariai vartojo šį produktą. Žemės riešutai laikomi stipriausiu alergenu, o reakciją lydi kosulys, uždusimas ir net anafilaksinis šokas. Štai kodėl žemės riešutai yra klasifikuojami kaip labai pavojingi produktai. Jei nesate alergiškas riešutui, nėštumo metu vis tiek neturėtumėte pasikliauti produktu, kad sumažintumėte alergijos riziką kūdikiui. Piktnaudžiavimas žemės riešutais gali sukelti kitų nemalonių padarinių..

  1. Žemės riešutuose yra labai daug kalorijų, vos 100 gramų branduolių yra daugiau nei 500 kcal. Be to, žemės riešutai padidina apetitą, dėl kurio jūs dar daugiau suvalgote šio riešuto.
  2. Žemės riešutai yra labai sunkiai ir ilgai virškinami, jie turėtų būti vartojami atskirai nuo kitų produktų, geriausia užkandžiaujant - popietinei arbatai ar priešpiečiams.
  3. Su nutukimu ir polinkiu antsvoriui žemės riešutai griežtai draudžiami. Jei moteris nėštumo metu bijo maitinti vaisius, tokio gydymo geriau atsisakyti.
  4. Žarnyne sunku virškinti žemės riešutus, todėl jį valgydama moteris gali patirti pilvo pūtimą, vidurių pūtimą, dujų susidarymą. Nėštumo metu tai sukelia rimtų nepatogumų, nes išsiplėtusi žarna daro didelį spaudimą augančiai gimdai.
  5. Piktnaudžiavimas žemės riešutais gali sukelti aktyvią tulžies gamybą, po tokio gausaus patiekalo gali atsirasti pykinimas ir vėmimas. Atminkite, kad dehidracija yra ypač pavojinga kūdikiui įsčiose..
  6. Labai dažnai parduodami ne paprasti, o sūdyti žemės riešutai, kurie yra supirkti daug greičiau. Patys žemės riešutai yra abejotinas ir labai prieštaringai vertinamas produktas, o sūdyti sukelia daug papildomos rizikos. Galų gale, druska yra skysčių susilaikymas kūne, patinimas, rėmuo ir kt..
  7. Žemės riešutuose gausu eruko rūgšties, kuri dideliais kiekiais yra pavojinga širdžiai ir kepenims.

Apibendrindami galime pasakyti, kad žemės riešutus nėštumo metu galima valgyti, tačiau nedideliais kiekiais, laikantis leistinos normos. Jei moteris kartą per savaitę suvalgys 50–70 gramų nuluptų branduolių, tada nieko blogo neatsitiks ir jai, ir kūdikiui, alergijos išsivystymo rizika yra minimali. Riešuto raudonoje odoje randamas didelis kiekis alergenų. Todėl geriausia valgyti skrudintus žemės riešutus, kuriuos lengva nulupti. Žinoma, visiškai atsikratyti alergeno neveiks, tačiau įmanoma sumažinti jo koncentraciją produkte. Be to, kepant, riešuto sudėtyje naudingų antioksidantų kiekis padidėja kelis kartus.

Kartais moters maistas nėštumo metu yra labai stiprus ir nėra galimybės jo atsisakyti. Jei norite mėgautis žemės riešutais, žinokite priemonę - būkite atsargūs ir nepersistenkite. Geriau žemės riešutus pakeiskite kitais riešutais - migdolais ar anakardžiais. Jie yra daug saugesni.!

Up